Preview

Зоотехническая наука Беларуси

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 50, № 2 (2015) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СВИНИНЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НА ОТКОРМЕ ПРОДУКТА УГЛУБЛЕННОЙ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ СОИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭКСПАНДИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Ю. Скареднов
"... шпик исследованной свинины хорошо усваивается организмом человека и пригоден для длительного хранения. ..."
 
Том 51, № 1 (2016) Качественные показатели хребтового шпика чистопородного молодняка свиней Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Петухова, Л. А. Федоренкова, Е. А. Янович
"... и жирнокислотного состава хребтового шпика молодняка разводимых в Республике Беларусь пород свиней. Установлено, что ..."
 
Том 49, № 1 (2014) Сравнительная характеристика жирнокислотного состава хребтового шпика разводимых в республике пород свиней Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Федоренкова, Е. А. Янович, М. А. Петухова
 
Том 50, № 1 (2015) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОДЕЛИ BLUP С ВКЛЮЧЕНИЕМ ДНК-МАРКЕРОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Ващенко, В. Н. Балацкий, К. Ф. Почерняев
"... генетической ценности составила по среднесуточному приросту 0,36, по толщине шпика - 0,67. Таким образом, при ..."
 
Том 52, № 2 (2017) ОЦЕНКА МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СОСТАВА ТУШ СВИНЕЙ ПРИ РАЗНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ИХ СОДЕРЖАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Беззубов, Д. Н. Ходосовский, А. С. Петрушко, О. М. Слинько
"... - на 0,5 %, по убойному выходу - на 1,6, по толщине шпика над 6-7-м грудными позвонками - на 6,2-7,3 %, ниже сагитальной ..."
 
Том 56, № 1 (2021) ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ЭФФЕКТА СЕЛЕКЦИИ ИНДЕКСНОЙ ОЦЕНКИ СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Храмченко, А. В. Романенко, К. В. Невар
"... ремонтный молодняк хрячков со среднесуточным приростом выше родителей на 11-27 грамм, толщиной шпика на 0,12 ..."
 
Том 44, № 2 (2009) УБОЙНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ ПРИ ВВЕДЕНИИ В ИХ РАЦИОН КАРНИТИНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. П. Сидоренко, В. А. Ситько, А. В. Корнеев
"... мышечного глазка и уменьшение толщины шпика отмечено при использовании карнитина на протяжении всего периода ..."
 
Том 49, № 1 (2014) Продуктивные качества белорусского заводского типа свиней породы йоркшир Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Гридюшко, М. И. Быкова, С. В. Рябцева, Т. В. Голуб, Н. А. Лобан, И. Ф. Гридюшко, Н. А. Асомчик, А. А. Бальников
"... достижения живой массы на 1,8 %, расхода корма - на 2,2 %, толщины шпика - на 13,8 %. ..."
 
Том 49, № 1 (2014) ОСОБЕННОСТИ РОСТА И ОЦЕНКА ПО СОБСТВЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПОРОД ЛАНДРАС И ЙОРКШИР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Кардач, Е. С. Гридюшко, В. Н. Заяц, И. В. Кардач, Н. В. Приступа, Т. В. Голуб
"... животных изучаемых пород отличался высоким среднесуточным приростом, тонким шпиком, высоким содержанием ..."
 
Том 44, № 1 (2009) ОТКОРМОЧНая И МЯСНая ПРОДУКТИВНОСТЬ молодняка создаваемого заводского типа в БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДе свиней Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Шейко, Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко, Н. М. Храмченко, Е. А. Янович
"... - на 1,5 %, затратам корма - на 1,2 %. Потомки первого поколения имели более тонкий шпик (на 0,9 мм) и большую ..."
 
Том 50, № 1 (2015) ГЕНЕТИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРИЗНАКОВ ОЦЕНКИ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СТАНЦИЙ ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Храмченко, А. В. Романенко, И. А. Ераховец, А. И. Конёк
"... : толщина шпика изменялась - в пределах 9,8-13,7 мм, высота длиннейшей мышцы спины - 42,6-49,7 мм, выход ..."
 
Том 55, № 1 (2020) ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ МОЛОДНЯКА БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДЫ СВИНЕЙ С ПРИЛИТИЕМ КРОВИ ПОРОДЫ ЛАНДРАС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Капшевич, И. П. Шейко
"... - 3,58 к. ед., убойный выход - 68,7 %, длина туши - 98,6 см, толщина шпика - 25,1 мм, площадь «мышечного ..."
 
Том 59, № 1 (2024) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ КОМПЛЕКСНЫХ ИНДЕКСОВ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ В СВИНОВОДСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Храмченко, К. В. Невар, Т. Н. Садовская
"... к отъёму – 0,482- 0,377; для хряков-производителей: толщина шпика – - 0,297 – ( - 0,225) для пород ландрас ..."
 
Том 51, № 1 (2016) НОВЫЕ ЗАВОДСКИЕ ЛИНИИ СВИНЕЙ БЕЛОРУССКОЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Я. Василюк, Н. А. Лобан, И. Ф. Гридюшко, С. М. Квашевич
"... корма - 3,24 и 3,19 к. ед., толщина шпика - 22,0 и 20,3 мм, масса окорока - 11,2 и 11,15 кг по линиям ..."
 
Том 44, № 1 (2009) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛОРУССКОЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Лобан, О. Я. Василюк, А. С. Чернов
"... , среднесуточный прирост - 735 и 749 г, затраты корма на 1 кг прироста - 3,5 и 3,51 к.ед., толщина шпика - 27,2 ..."
 
Том 46, № 1 (2011) Оценка развития и репродуктивных признаков свиней породы ландрас на линейном уровне Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Приступа, И. В. Аниховская, Н. М. Храмченко, А. П. Мальчевская, А. В. Мальчевский, К. Л. Медведева
"... по породе составил 155,0 дней, среднесуточный прирост - 641 г, толщина шпика - 9,4 мм, содержание постного ..."
 
Том 38 (2003) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРЯКОВ ПОРОДЫ ЛАНДРАС В СКРЕЩИВАНИИ СО СВИНОМАТКАМИ БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Янович
"... достижения живой массы 100 кг и среднесуточному приросту составил 3 и 5,6%, толщина шпика уменьшилась ..."
 
Том 45, № 1 (2010) ОТКОРМОЧНая И МЯСНая ПРОДУКТИВНОСТЬ молодняка заводского типа «Березинский» в БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДе свиней Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Шейко, Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко, С. В. Рябцева, Е. А. Янович
"... к. ед., толщина шпика - 18 мм, содержание постного мяса в туше - 63,4 %. ..."
 
Том 52, № 1 (2017) Расчет селекционно-генетических параметров свиней на основе компонентов общей дисперсии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Храмченко, А. В. Романенко, И. А. Ераховец
"... прирост от рождения до живой массы 100 кг - 0,71, толщина шпика 2 - 0,26, содержание постного мяса в теле ..."
 
Том 50, № 1 (2015) ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ С БЕЛОРУССКОЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДОЙ СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Я. Василюк, Н. А. Лобан, И. Ф. Гридюшко, С. М. Квашевич
"... к. ед., толщина шпика - 23,2 мм, масса окорока - 11,3 кг. Проведено генетическое тестирование заводских популяций ..."
 
Том 51, № 1 (2016) ОСОБЕННОСТИ ЖИРООТЛОЖЕНИЯ У СВИНЕЙ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гуцол, Т. Л. Голубенко, Н. В. Гуцол, С. М. Овсиенко, Т. В. Марчак
"... -3 и миновита способствует увеличению средней толщины подкожного шпика, а при потреблении мацеразы и МЭК ..."
 
Том 55, № 1 (2020) ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Халак
"... кг превосходит минимальные требования класса элита на 9,57, по толщине шпика на уровне 6-7-го грудных позвонков ..."
 
Том 54, № 1 (2019) СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ОТКОРМОЧНЫХ И МЯСОСАЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ЧИСТОПОРОДНОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Петухова
"... невысокую их взаимосвязь. Так, между длиной туши и толщиной шпика у подавляющего большинства пород ..."
 
Том 53, № 1 (2018) РАЗРАБОТКА И ТЕСТИРОВАНИЕ СМЕШАННЫХ ЛИНЕЙНЫХ МОДЕЛЕЙ ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИЗМЕНЧИВОСТИ ПРИЗНАКОВ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Храмченко, А. В. Романенко
"... шпика - породы и хозяйства со случайным факторам «отец»; по многоплодию свиноматок - модель, включающую ..."
 
Том 51, № 1 (2016) Продуктивность ПЛЕМЕННОГО МОЛОДНЯКА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МАТЕРИНСКИХ ЛИНИЙ В БЕЛОРУССКОМ ЗАВОДСКОМ ТИПЕ СВИНЕЙ ПОРОДЫ ЙОРКШИР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Гридюшко, И. Ф. Гридюшко, А. А. Бальников, Е. С. Среда
"... на 1,9 %, и толщину шпика на 0,7 мм ниже, или на 4,4 %, в сравнении с аналогами линии Краб 14588. Показатели высоты ..."
 
Том 52, № 1 (2017) ИТОГИ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ С БЕЛОРУССКОЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДОЙ СВИНЕЙ ЗА 2016 ГОД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Я. Василюк, Н. А. Лобан, И. П. Шейко, И. Ф. Гридюшко, С. М. Квашевич
"... на 1 кг прироста - 3,41 к. ед., толщина шпика - 25,5 мм, масса окорока - 11,2 кг. Анализ результатов оценки ..."
 
Том 44, № 1 (2009) Мясосальные качества и морфологический состав туш свиней различных генотипов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Батковская
"... . Наименьшей толщиной шпика (17,22 мм) отличались животные генотипа (БМxЛ)xЛ, у которых на 28,3 % (P≤0,001 ..."
 
Том 53, № 1 (2018) ВЗАИМОСВЯЗЬ ПОЛИМОРФИЗМА ГЕНОВ-МАРКЕРОВ ESR, IGF-2, H-FABP С ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫМИ И МЯСНЫМИ КАЧЕСТВАМИ СВИНЕЙ МАТЕРИНСКИХ ПОРОД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Я. Василюк, И. П. Шейко, И. Ф. Гридюшко, Е. С. Гридюшко, Н. А. Лобан
"... к превосходству животных с генотипом q: по длине туши - на 0,6-1,37 %, толщине шпика - на 6,8-10,3 %, площади ..."
 
Том 45, № 1 (2010) Мясные качества, физико-химические свойства и химический состав мяса и сала свиней породы ландрас канадской селекции и ее помесей с белорусской мясной породой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ф. Мельников, Н. В. Приступа, И. В. Аниховская, А. П. Мальчевская, А. В. Мальчевский
"... . Так, толщина шпика над 6-7 грудным позвонком у них составила 16,5 мм, масса задней трети полутуши ..."
 
Том 42 (2007) МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЯСА И САЛА РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Аниховская, А. П. Мальчевская
"... 1/2 крупная белая х1/2 ландрас позволяет получать туши с толщиной шпика 13,7 мм, площадью мышечного глазка ..."
 
Том 47, № 1 (2012) ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СВИНОМАТОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Шейко, Н. В. Зайцева
"... потери массы тела за время подсоса - на 40 %, по уменьшению толщины шпика на холке - на 39 %, на спине ..."
 
1 - 31 из 31 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)