ГЕНЕТИКА, РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, БИОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВО
В статье представлены материалы научной работы, целью которой явилось изучение подвижности сперматозоидов нетрансгенных и трансгенных по гену рЛФ самцов-производителей поколения F4-5 с учётом кинематических параметров подвижности спермиев. Исследования показали, что все используемые в опыте козлы-производители характеризуются биологически полноценной спермой с быстроподвижными и прямолинейно-поступательно движущимися половыми гаметами с прогнозируемой высокой оплодотворяющей способностью. Показатели подвижности и кинематики спермиев, как у трансгенных, так и у обычных производителей, имели однотипный уровень значений, а значит присутствие чужеродного гена в организме трансгенных самцов поколения F4-5 не оказывает влияния на их репродуктивные функции.
Одним из биобезопасных методов повышения оплодотворяющей способности спермы считается воздействие на половые гаметы оптического излучения низкой интенсивности. Нами изучалось влияние лазерного излучения красной области спектра на физико-химические показатели (pH и осмос) спермы хряковпроизводителей. Исследования проводились на четырёх группах (контрольная и три опытные) животных различных пород возрастом 18-24 месяца. Установлено, что при воздействии полупроводникового низкоинтенсивного лазера красного цвета длиной волны 620-760 нм и плотностью мощности 3 мВт/см2 продолжительностью 10-30 минут на разбавленную сперму хряков-производителей уровень рН составлял от 7,14 до 7,40 спустя трое суток хранения, что соответствовало норме для использования эякулятов при искусственном осеменении. Показатель осмотического давления повышался в процессе увеличения сроков хранения разбавленных эякулятов и через 72 часа находился в пределах допустимых значений в диапазоне от 314,76 до 316,85 мОсм/л.
В настоящее время появилась возможность идентификации генов, напрямую или косвенно связанных с хозяйственно-полезными признаками. Выявление предпочтительных с точки зрения селекции вариантов таких генов у свиней позволяет проводить селекцию непосредственно на уровне ДНК. Целью научной работы было установить взаимосвязи количественных признаков продуктивности свиней материнских пород и их линий, определённых по микросателлитам и генам-маркерам продуктивных качеств. В ходе исследований установлено, что генетические расстояния между отцовскими и материнскими линиями хряков материнских пород существенно отличаются. Так, у хряков отцовских генотипов генетические расстояния между линиями короче на 0,09. Животные отцовских генотипов характеризуются генетическим сходством. Проводимая с этими генотипами селекционная работа по повышению мясо-откормочных качеств повлияла на частоту встречаемости желательного аллеля А гена IGF-2, определяющего откормочные качества, которая у них значительно выше (на 0,33 доли от единицы), чем у животных материнских генотипов.
Для решения проблемы сохранения и дальнейшего развития белорусской крупной белой породы на племенных предприятиях республики следует проводить оценку свиней на уровне генома, то есть по истинному генетическому потенциалу. При проведении исследований в качестве генетических маркеров признаков продуктивности свиней белорусской крупной белой породы, представляющих практический интерес, изучались: рианодиновый рецептор (RYR 1), эстрогеновый рецептор (ESR), ген H-FABP, инсулиноподобный фактор роста 2 (IGF-2). В процессе генетического тестирования и установления частоты встречаемости генотипов и аллелей генов-маркеров продуктивных качеств в геноме свиней белорусской крупной белой породы дифференцированы линии на материнские и отцовские. На основе проведённых исследований разработана комплексная программа совершенствования и использования селекционных стад свиней белорусской крупной белой породы в племенных свиноводческих предприятиях, которая позволит создать единую систему разведения и использования племенных животных в племенных предприятиях, повысить эффективность использования линий и родственных групп при совершенствовании и использования селекционных стад.
В современном молочном и мясном животноводстве использование трансплантации эмбрионов позволяет обеспечивать ускоренное выведение животных с высокими показателями продуктивности, что открывает огромные возможности в разведении и воспроизводстве крупного рогатого скота для повышения эффективности племенной работы. Над повышением уровня результативности данной технологии работают уже одно не десятилетие, однако до сих пор ряд проблем технологического и биологического характера остаётся нерешённым. Целью наших исследований явилось изучение влияния различных паратипических факторов на приживляемость эмбрионов. Работа проводилась в течение 2019-2020 годах в ОАО «Гастелловское» Минского района. В качестве доноров использовались лактирующие полновозрастные коровы и тёлки голштинской породы в возрасте 11-12 месяцев. По результатам исследований установлено 249 стельных реципиентов из 476 эмбриопересадок, что составило 52,3 %. Пересадка эмбрионов в зимний период снижала уровень стельности на 11,0 п.п., 4,9 и 9,2 п.п. по сравнению с весной, летом и осенью соответственно. Наиболее эффективным оказался сентябрь месяц, уровень стельности в котором составил 73,9 %.
Одной из задач трансплантации эмбрионов является размножение потомства выдающихся родителей с целью отбора среди них и последующего размножения потомков ещё более высокого качества. В представленном материале изложены результаты исследований по изучению влияния категории донора (корова или телка) и быка-производителя на эффективность трансплантации эмбрионов. Установлено, что уровень приживляемости эмбрионов, полученных от коров и тёлок, практически не отличался и составил 51,7 и 50 % соответственно. В отличие от коров, у которых уровень стельности не зависел от стороны пересадки, трансплантация эмбрионов у тёлок оказалась более эффективной при их переносе в правый рог по сравнению с левым на 16,6 п. п. Приживляемость эмбрионов на стадии морулы от коров была выше при их пересадке в левый рог на 4,7 п. п., в то время как у тёлок она была на 14,7 п. п. выше в правом роге. Приживляемость бластоцист, полученных как от коров, так и от тёлок, оказалась выше при их трансплантации в правый рог. Уровень приживляемости эмбрионов снижался по мере снижения их качества независимо ни от донора, ни от рога, в который они пересаживались. В целом уровень стельности в зависимости от быка колебался от 20 до 80 %. Отмечена достаточно высокая вариабельность по приживляемости эмбрионов от доноров, которые осеменялись одними и теми же быками.
Метод ИКСИ (интрацитоплазматическая инъекция сперматозоида) – важный этап вспомогательной репродуктивной технологии для преодоления тех или иных причин бесплодия. Однако эффективность этой методики на сельскохозяйственных животных, в частности коров, остаётся низкой. В этой связи изучение способности яйцеклеток коров к дальнейшему развитию после процедуры ИКСИ актуально. Входе исследований установлено, что жизнеспособность клеток после проведения процедуры микроинъекции спермия обеспечивается введением сперматозоида непосредственно в оолемму яйцеклетки с положением первого полярного тельца на 6 или 12 часов. Аспирация в микроиглу производится головкой вперед, а значит транспортировка в оолемму после перфорации оболочки хвостовой частью мужской гаметы. Угол изгиба микропипетки в дистальной её части должен составлять 25-30 °. В целом из 52 яйцеклеток в опыте получено 6 дробящихся клеток, что составило 11,5 % от всех результативных микроинъекций. Соблюдение указанных технических параметров процедуры интрацитоплазматической инъекции сперматозоидов позволяет сохранить жизнеспособность 19,2% прооперированных яйцеклеток, обладающих потенцией к оплодотворению и последующему дроблению.
В статье представлены материалы исследований, целью которых было разработать биометрические модели и провести расчёт селекционно-генетических параметров селекционируемых признаков популяции племенных свиней. На основании дисперсионного анализа системных факторов среды разработаны оптимальные уравнения прогноза (биометрические модели) развития селекционируемых признаков племенных свиней. В ходе дисперсионного анализа фиксированных факторов репродуктивных признаков свиноматок материнских пород установлено, что средние значения всех признаков в разрезе факторов имели значительные различия по всем исследуемым вариантам моделей. На основе разработанных оптимальных статистических моделей, описывающих развитие селекционируемых признаков, определены компоненты общей дисперсии, а также наследуемая (аддитивная) генетическая часть общей фенотипической изменчивости – коэффициенты наследуемости.
Проблема обеспечения нормального проявления воспроизводительной функции у животных актуальна. Одним из путей её решения является использование квантовой фотостимуляции, которая способствует улучшению клеточного иммунитета организма: отмечается рост продуктивности, нормализация функции органов репродуктивного тракта, протекание спермато- и овогенеза, повышается качество и количество половых гамет самца и самки, морфологический состав и приживляемость эмбрионов. В статье представлены материалы исследований, целью которых было изучить влияние квантов света синего и красного видимого спектра на эффективность эмбриотрансплантации крупного рогатого скота. Установлено, что воздействие квантов света синего и красного видимого спектра на коров-доноров вызывает в организме обработанных животных активизацию процессов оогенеза и повышает качество полученного эмбриоматериала, что способствует увеличению сохранности заморожено-оттаянных зародышей на 11,1 п. п., приживляемости свежеполученных и деконсервированных эмбрионов соответственно на 2,8 и 12,5 п. п.
Одним из важнейших этапов практического применения трансплантации эмбрионов является возможность длительного сохранения зародышей вне организма в глубокозамороженном состоянии с целью их наиболее эффективного использования для получения потомков от высокоценных животных в программах селекции и разведения крупного рогатого скота. В связи с этим использование в эмбриотрансплантации биологически активных соединений, обладающих липолитическим действием, представляет интерес с точки зрения изучения возможности снижения влияния негативных факторов внешней среды и воздействия низких температур на биоматериал в процессе его нахождения вне организма. В статье представлены материалы исследований влияния L-карнитина в составе среды для извлечения зародышей на сохранность и приживляемость заморожено-оттаянных эмбрионов крупного рогатого скота. Установлено, что применение L-карнитина в вымывной среде не приводило к существенным изменениям в морфологии эмбрионов после их оттаивания по сравнению с контролем. При добавлении в среду для извлечения эмбрионов у коров-доноров липолитического вещества L-карнитина обозначилась тенденция качественного улучшения заморожено-оттаянных зародышей и повышения результативности пересадок дефростированного эмбриоматериала.
Потенциал верховой лошади можно определить по её спортивным показателям. В целом, работоспособность лошадей принадлежит к признакам сложной полигенной природы и имеет достаточно низкий коэффициент наследуемости (0,11-0,13), что побуждает к поиску наиболее эффективных (в экономическом и селекционном плане) путей раннего прогнозирования данного признака. В статье представлены результаты оценки работоспособности лошадей верховых пород в зависимости от наличия определенных аллелей в 17 локусах микросателлитов ДНК. Установлено, что наиболее высокие результаты спортивных качеств показали лошади с наличием в генотипе аллелей К (AHT5), Q (ASB2), J (ASB23), I (СА425), M (СА425), H (HMS2), M (HMS2), J (HMS3) в соответствующих микросателлитных локусах. Выявленные особенности рекомендуется использовать для прогнозирования спортивной работоспособности лошадей в раннем возрасте, отбора в саморемонт при отсутствии возможности проведения заводских испытаний в хозяйствах, выранжировки и продажи неперспективного для разведения и спорта молодняка.
Целью представленной работы было установить взаимосвязь индексной оценки животных с величинами измерений селекционируемых признаков, входящими в индексную оценку. Исследования проведены на популяции свиней двух плановых пород ландрас и йоркшир, обладающих достаточным количеством животных с измеренными значениями селекционируемых признаков собственной продуктивности и имеющимися в государственной информационной системе в области племенного свиноводства на 31.12.2022 года в количестве 2915 основных свиноматок и 76 основных хряков-производителей. Установлено, что все селекционируемые признаки, входящие в комплексные индексы свиноматок и хряков-производителей, имеют положительные значения корреляции средней и высокой степени: для свиноматок: среднесуточный прирост – 0,915-0,835, многоплодие – 0,179-0,487, масса гнезда к отъёму – 0,482- 0,377; для хряков-производителей: толщина шпика – - 0,297 – ( - 0,225) для пород ландрас и йоркшир, соответственно, среднесуточный прирост - 0,999, что свидетельствует о возможности использования разработанных индексов в селекционно-племенной работе.
Прогнозирование будущей продуктивности животных – один из главных факторов, определяющих темпы селекционного процесса. Индексный метод – самый распространенный метод оценки племенной ценности животных, так как отбор по селекционным индексам предусматривает максимализацию комплексной оценки. В статье приведены результаты исследований по повышению племенных и продуктивных качеств свиней в зависимости от методов отбора и подбора. Установлено, что показатели многоплодия, молочности, количества поросят и массы гнезда при отъеме в 35 дней у маток были выше внутрипородных показателей на 1,6-16,9 % и свидетельствует о высоких воспроизводительных способностях животных.
ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Получение высокой продуктивности от сельскохозяйственных животных во многом определяется уровнем и сбалансированностью кормления, как в молочный, так и в послемолочный периоды. Именно эти периоды в жизни телят являются наиболее эффективными для формирования у них типа пищеварения и обмена веществ, что обязательно проявляется в желаемом типе их телосложения. Целью проведённой научной работы было изучить физиологическое состояние и продуктивность телят в послемолочный период в зависимости от вида скармливаемого зерна кукурузы в молочный период. Установлено, что выращивание животных в молочный период на комбикормах с вводом цельного и дроблёного зерна кукурузы в количестве 30 % по массе позволяет в послемолочный период получить среднесуточные приросты на уровне 888 и 871 г или на 5,5 и 3,5 % выше контроля при снижении себестоимости прироста на 4,8 и 2,7 %.
Для полного раскрытия генетического потенциала мясной продуктивности крупного рогатого скота необходимо детальное изучение всех основных факторов, регулирующих продуктивные качества животных, одно из которых – потребление энергии. Нормирование её потребления является важнейшим условием питания, которое определяет уровень продуктивности животных. В статье представлены материалы исследований, целью которых было определить продуктивность выращиваемого на мясо молодняка крупного рогатого скота 13-18- месячного возраста при различных уровнях энергетического питания. Установлено, что скармливание бычкам рационов с повышенным уровнем обменной энергии и лучшим показателем расщепляемости протеина позволило получить 1103-1100 г прироста живой массы. Выращивание бычков на изучаемых рационах положительно повлияло на убойные качества и позволили получить убойный выход 53,6-54,6 %.
В качестве основы для приготовления комбикормов используют подсолнечный и соевый шрот, которые содержат широкий набор минеральных веществ, аминокислот и белков. Однако завозят их из-за рубежа, что существенно повышает стоимость производимой продукции и снижает эффективность ведения отрасли животноводства. В связи с этим необходимо искать альтернативные источники протеина среди доступного местного сырья, в частности льняного жмыха. В статье представлены материалы исследований, целью которых было изучить влияние различных уровней ввода жмыха льна масличного на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота, переваримость и использование питательных веществ рационов. В ходе исследований установлена оптимальная норма ввода жмыха льна масличного при полной замене подсолнечного шрота в комбикорме для телят, которая составляет 20 % по массе, обеспечивающая повышение переваримости сухого вещества рационов на 1,7 п. п., сырого протеина – на 0,5, клетчатки – на 4,3, жира – на 6,1 п. п., улучшение использования азота – на 1,7 п. п.
Тритикале озимое характеризуется высокой урожайностью и питательной ценностью зелёной массы и является хорошим источником для получения качественных кормов в ранневесенний период. Целью исследований явилось изучить урожайность, морфологические показатели ассимиляционного аппарата растений и их корреляционную связь с урожайностью, а также питательную ценность коллекционных сортов тритикале озимого в фазу трубкования. В результате исследований выявлены сорта белорусской селекции: Гурман, Заречье, Славко, Вердикт, Ковчег, Первенец и сорт Торнадо российской селекции, которые в фазу трубкования превосходили контрольный сорт Борец по урожайности зеленой массы контроль на 1,2-61,8 %, по площади листовой пластины – на 1,6- 24,4 %. Данные сорта могут использоваться в селекционном процессе при создании новых зелёноукосных сортов, а также для закладки пастбищ и скармливания зелёного корма в чистом виде, начиная с фазы выхода в трубку и заканчивая началом колошения. Установлена высокая корреляционная связь между площадью третьего, четвёртого листа, общей площадью листовой пластины и урожайностью зелёной массы – r=0,760, 0,715 и 0,755 соответственно.
В последние годы возрастает интерес к использованию микроэлементов в наноформах в кормлении разных видов животных, в частности микроэлементу наноразмерному селену, который входит в состав антиоксидантной системы защиты организма, менее токсичен и обладает повышенной биодоступностью. Наночастицы селена, в отличие от антибиотиков, способны оказывать своё действие постоянно. В статье представлены результаты исследования эффективности использования кормовой добавки, содержащей препарат «Нано-Se», в рационах молодняка свиней на откорме. Исследования показали, что использование кормовой добавки, содержащей изучаемый препарат, в рационах молодняка свиней на откорме позволяет увеличить среднесуточный привес живой массы на 4,7 %, а также получить дополнительную условную прибыль в расчёте на 1 кг прироста живой массы в размере 0,21 рублей.
Для максимального раскрытия генетического потенциала сельскохозяйственных животных и птицы и получения высоких показателей продуктивности необходимо восполнить в рационах дефицит макро- и микроэлементов, играющих важную роль во всех обменных процессах организма. В области ветеринарии и животноводства растёт интерес к применению наночастиц металлов, характеризующихся более высокой биодоступностью. Одним из таких элементов является наноселен. В статье представлены результаты исследования эффективности его использования в рационах молодняка свиней на откорме. Исходя из полученных данных установлено, что использование препарата наноселена, введённого с водой в дозировке 0,10 и 0,20 мг на 1 кг сухого вещества комбикорма в рационы молодняка свиней на откорме, позволило получить дополнительную условную прибыль в расчёте на 1 кг прироста живой массы в размере 0,03 и 0,15 рублей соответственно.
Успешное развитие молочного скотоводства невозможно без грамотной организации биологически полноценного кормления, способствующего повышению продуктивности и снижающего риск заболеваний высокопродуктивных животных. С этой целью на молочно-товарных комплексах и фермах республики в кормлении животных используются биологически активные кормовые добавки, которые отличатся большим разнообразием и способны помочь в решении большинства проблем в кормлении крупного рогатого скота. В статье приведены результаты исследований по оптимизации витаминно-минерального питания высокопродуктивных коров в середине лактации за счет использования адаптированного премикса. В ходе исследований проведена токсикологическая оценка премикса «МуМикс стандарт» для высокопродуктивных коров, которая позволяет отнести его к IV классу опасности (вещества малоопасные). В результате научно-хозяйственного опыта установлено, что использование в составе рациона высокопродуктивных коров в середине лактации разработанного премикса в количестве 150 г на голову в сутки способствует повышению среднесуточного удоя на 5,1%, производства молока в зачетной массе – на 3,7%, массовой доли жира в молоке – на 0,11 п.п., массовой доли белка – 0,06, массовой доли лактозы – на 0,24, массовой доли СОМО – на 0,09 п.п. и уменьшению количества соматических клеток на 5,0%.
Сроки использования быков-производителей, количество и качество получаемой от них спермы во многом зависят от условий их выращивания и полноценного кормления. Все физико-химические процессы в организме происходят при участии витаминов и минеральных элементов в рационе, поэтому их недостаток отрицательно сказывается на здоровье животных, их продуктивности, продолжительности жизни и функции воспроизводства. Целью исследований, описанных в статье, было установить особенности формирования продуктивных качеств племенных быков при разной обеспеченности их биологически активными веществами. В результате проведённой научной работы установлено, что использование в кормлении ремонтных бычков и быков-производителей повышенных доз витаминов и микроэлементов способствует формированию продуктивных качеств племенных быков в постнатальном онтогенезе, что выразилось в повышении среднесуточных приростов живой массы на 9,0-9,4 %, количества и качества спермы – на 6,3-30,8 %.
Микотоксины, поступающие с заражёнными кормами в организм животных, способствуют развитию заболеваний, снижающих их продуктивность, репродуктивные качества и иммунный статус животных. Одним из перспективных направлений решения проблемы снижения содержания микотоксинов в сырье является разработка комплексного органоминерального адсорбента. В статье представлены результаты изучения влияния кормовой добавки «Адсорбент микотоксинов «Беласорб» на основе трепела, дрожжей и послеспиртовой барды на морфологические и биохимические показатели крови молодняка крупного рогатого скота. За период проведения научно-хозяйственного опыта установлено, что использование в составе рационов 0,5 % изучаемого органоминерального адсорбента (рецепт № 1 и рецепт № 2) в начале исследований способствовало повышению содержания в крови эритроцитов на 2,7 и 3,5 %, гемоглобина – на 7,4 и 3,4 %, гематокрита – на 5,3 и 6,2 %, глюкозы – на 6,7 %, холестерина – 18,3 и 39,7 % и триглицеридов – на 41,1 и 22,1 % соответственно.
Увеличение производства продуктов животного происхождения – важная задача, стоящая перед пищевой и сельскохозяйственной промышленностью Беларуси. Одним из путей её решения является разработка и использование в рационе животных биологически активных кормовых добавок. К таким добавкам относят кормовые продукты, содержащие живые (активные) дрожжи, которые используются в кормлении сельскохозяйственных животных в качестве пробиотиков с целью оптимизации процессов пищеварения, повышения продуктивности и сохранности поголовья. В статье представлены результаты изучения влияния кормовой добавки MDK производства ОАО «Дрожжевой комбинат», содержащей живые дрожжи Saccharomyces boulardii, на продуктивность молодняка крупного рогатого скота. За период проведения научно-хозяйственного опыта отмечено положительное влияние кормовой добавки с дрожжами на морфо-биохимические показатели крови животных. Также установлено, что использование в рационах молодняка крупного рогатого скота кормовой добавки в количестве 10 г на голову в сутки способствует увеличению среднесуточных приростов на 17,0 %, что позволило снизить себестоимость получаемой продукции на 10,4 % и получить дополнительную прибыль в размере 39,9 рублей в расчёте на 1 голову.
Применение в послемолочный период комбикормов-стартеров, содержащих необходимое количество протеина и биологически активные вещества, позволит обеспечит получение сохранение приростов на уровне 700-850 г. В настоящее время в кормлении молодняка крупного рогатого скота используются кормовые добавки, включающих отходы маслоэкстракционной промышленности и пищевой промышленности. В статье представлены результаты исследований эффективности снижения количества соевого шрота в составе комбикорма-концентрата КР-1. Установлено, что при уменьшении с 21 до 12 % количества соевого шрота, вводимого в состав комбикорма-концентрата КР-1, среднесуточные привесы телят повысились на 3,0-3,1 %, а себестоимости приростов снизилась на 2,2-3,5 %. Полная замена соевого шрота способствовала увеличению среднесуточного прироста на 4,3-5,3 % при одновременном снижении себестоимости приростов на 4,6-10,3 %.
Для успешного ведения промышленного скотоводства необходимо уделять повышенное внимание полноценному кормлению и повышению коэффициента полезного действия кормов. Для этого необходимо создавать рационы, сбалансированные по микроэлементному составу и биологически активным веществам. В последнее время с этой целью в кормлении животных используют биологически активные препараты – нанопорошки металлов, обладающие пролонгированным действием, которые способны повысить активность биохимических и физиологических процессов в организме. В представленной статье отражены результаты работы по изучению эффективности скармливания разных уровней препарата «Нано-селен (Se)» молодняку крупного рогатого скота в молочный период. Исследования показали, что использование изучаемого препарата в количестве 0,10 мг Se (наночастицы) на 1 кг сухого вещества рациона в кормлении молодняка крупного рогатого скота в молочный период оказывает положительное влияние на эффективность его выращивания. Так, среднесуточный привес повысился на 5,2 %, себестоимости прироста снизилась на 5,2 %, дополнительной прибыли на голову составила 47,4 руб.
В статье представлены результаты исследований, целью которых было изучить зависимость показателей белкового обмена в рубце молодняка крупного рогатого скота и эффективности использования протеина в организме животных от кратности кормления. Установлено положительное влияние трёхразового кормления на физиологическое состояние животных, показатели рубцового пищеварения и белкового обмена у бычков в возрасте 3-6 месяцев. Так, отмечены более эффективное использование протеина в рубце и интенсификация процессов микробного синтеза, повысилась эффективность продуктивного действия корма. Среднесуточный прирост живой массы увеличился на 4,9 %. В результате затраты кормов снизились на 2,3 %, а затраты протеина – на 2,8 %.
В процессе повышения эффективности производства продукции животноводства большое внимание уделяется кормлению, сбалансированному по витаминным, минеральным и биологически активным веществам. С ростом продуктивности в организме животных происходит интенсификация обменных процессов, на которые большое влияние оказывают микроэлементы, недостаток которых в рационе отрицательно сказывается на здоровье и продолжительности жизни животного. Для восполнения этого недостатка широко используются кормовые добавки, оказывающих комплексное положительное влияние на весь организм. Целью работы стало изучение закономерностей протекания пищеварительных процессов в рубце и обмена веществ в организме молодняка крупного рогатого скота при скармливании органического соединения цинка. В ходе исследований установлено, что использование органической формы цинка вместо сернокислого в количестве 50 %, 75 и 100 % в рационах молодняка крупного рогатого скота 9-12–месячного возраста позволяет повысить продуктивность животных на 1,3-3,7 % при снижении затрат кормов на получение прироста на 0,7-2,0 %.
Производство комбикормов с включением различных белковых, минеральных и биологически активных добавок позволяет полностью удовлетворить потребности животных в различных элементах питания. В настоящее время в Республике Беларусь возделываются новые сорта рапса, люпина и других высокобелковых кормовых средств с минимальным количеством антипитательных веществ. Зерно этих культур способно заменить в существующих добавках дефицитные и дорогостоящих компоненты, такие как подсолнечный и соевый шрот. В ходе исследований разработаны кормовые добавки, содержащие новые источники белка, энергии, минеральных и биологически-активных веществ, которые позволяют производить комбикорма для ремонтных тёлок 12-16 месячного возраста, не уступающие по кормовой и питательной ценности стандартным комбикормам КР-3. Скармливание этих добавок животным в количестве 25 % по массе в составе комбикорма на фоне зимних рационов даёт возможность повысить среднесуточный прирост живой массы на 7,0 % при снижении затрат кормов на его получение на 6,7 %.