Том 41 (2006)
ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ 
127-132 64
Аннотация
Использование в комбикормах для супоросных свиноматок сухого сапропеля способствует повышению переваримости основных питательных веществ рационов на 2,7-4,7 % и улучшает ретенцию азота, кальция и фосфора в их организме.
132-138 98
Аннотация
Обезвоженный до 25%-ной влажности сапропель по наличию питательных веществ близок к зерну ячменя и может использоваться при производстве комбикормов в качестве его альтернативного источника. Установлены оптимальные нормы ввода сухого сапропеля в комбикорма для супоросных и подсосных свиноматок в количестве 3%. Скармливание комбикормов с сапропелем положительно влияет на содержание форменных элементов крови животных.
138-145 71
Аннотация
В результате проведённых исследований установлено, что рапсовый жмых и семена рапса могут быть использованы в комбикорма цыплят-бройлеров в качестве источника протеина и энергии, что является важным альтернативным путём решения организации полноценного сбалансированного кормления. Экспериментально доказано, что в комбикормах цыплят рапсовым жмыхом можно заменить 10 % соевого шрота без изменения мясной продуктивности. Рапсовая мука в количестве 10 % в комбикормах является эффективным источником жира и способствует эффективному росту бройлеров и снижению затрат кормов при высоком качестве мяса. Использование рапсового жмыха и рапсовой муки способствует снижению стоимости кормов, израсходованных на единицу прироста, что повышает рентабельность производства мяса бройлеров.
145-153 72
Аннотация
Установлено, что скармливание ремонтным бычкам рационов с повышенным содержанием микроэлементов и витаминов положительно сказывается на состоянии здоровья подопытного молодняка и позволяет повысить трансформацию энергии корма в продукцию на 1,02-3,38 %, или дополнительно получить на голову в сутки 31-71 г прироста и снизить затраты кормов на единицу прироста на 3,6-6,2 %.
153-159 72
Аннотация
В процессе работы изучали химический состав провита, его влияние на динамику роста подопытных животных, гематологические показатели, мясосальные качества свиней, экономическую эффективность использования провита в составе комбикормов для молодняка свиней. В результате исследований установлено, что оптимальной нормой ввода провита в комбикорма является 3 % по массе. Скармливание его молодняку свиней на доращивании и откорме не оказывает отрицательного влияния на состояние здоровья и физиологическое состояние животных.
159-164 68
Аннотация
Для определения возможности получения гомогенной смеси из отдельных видов зернофуража и смеси зернофуража были проведены поисковые исследования при различных режимах обработки. Использование влаготепловой обработки зернофуража позволяет получать мелкодисперсную однородную массу, которая вполне может быть использована при приготовлении заменителя цельного молока. При применении влаготепловой обработки зернофуража в полученном продукте количество сахара и свободных аминокислот увеличивается, а клетчатки уменьшается. Для сохранения количества витаминов наиболее приемлем температурный режим приготовления зернофуража, ограниченный величиной не более 90°С при выдержке 15-20 мин.
165-170 67
Аннотация
Существующая норма включения селена в премикс для хряков-производителей (20 мг на 1 кг) недостаточна для проявления их максимальной продуктивности. Хряки-производители, получавшие комбикорм с премиксом, содержащим 30 мг селена в 1 кг, имели самые высокие показатели продуктивности. Среднее количество спермодоз в одном эякуляте было выше на 17,2 % (Р<0,01), среднее количество рождённых поросят от одной плодотворно осеменённой свиноматки - на 4,8 % больше, чем у хряков, получавших премикс с 20 мг в 1 кг селена. Выявлено большее содержание аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови хряков, получавших комбикорм с 0,3 мг/кг селена, и снижение содержания кальция в сыворотке крови хряков, получавшие комбикорм с 0,1 мг/кг селена. Повышение продуктивного действия комбикормов, обогащённых премиксом с содержанием 30 мг/кг селена, экономически выгодно, так как при этом снижается себестоимость одной спермодозы на 9,6 %, себестоимость одного плодотворного осеменения - на 12,8 %, дополнительная прибыль, полученная в расчёте на 1 хряка-производителя, составила 553,5 тыс. руб.(257,4 у. е.) по сравнению с использованием стандартного премикса.
171-175 58
Аннотация
Разработаны основные технологические параметры получения биохимически модифицированного кормового зерна (БМКЗ), включающие: требования к исходному зерну, состав водно-солевых растворов макро- и микроэлементов для замачивания зерна, влаготемпературные режимы замачивания и проращивания зерна, оптимальный режим сушки, позволяющий максимально сохранить синтезированные в процессе биохимических преобразований аминокислоты и витамины. Содержание лизина в БМКЗ ячменя увеличивается с 5,8 до 11 г/кг, абсолютно сухого вещества в зерне ржи - с 4,14 до 7,38 г/кг, пшеницы - с 5,04 до 10,22 г/кг, тритикале - с 5,11 до 10,6 г/кг. Количество аргинина, треонина, лейцина, изолейцина, метионина, гистидина и валина повышается в 1,7-2,2 раза, а витаминов группы B - 1,5-4,5 раза.
176-182 79
Аннотация
Установлено, что скармливание бычкам йодистого и бромистого калия в отдельном и комплексном сочетании с поваренной солью в составе комбикормов способствует снижению количества аммиака в рубце на 17-25 % и мочевины в крови на 12-23 % (Р<0,05), повышению переваримости питательных веществ кормов на 3-6 % (Р<0,05), среднесуточных приростов на 7-11 % (Р<0,05), снижению затрат кормов на 6-10 % и себестоимости продукции на 6-8 %.
183-188 86
Аннотация
Приведены результаты физиологических исследований по изучению влияния биопрепаратов Гитин, полученных из озёрных сапропелей, на переваримость и использование питательных веществ кормов, а также на показатели крови молодняка свиней на откорме. Установлено, что применение этих препаратов в дозе 20 мг на голову в сутки позволяет увеличить переваримость питательных веществ рационов до 2,5 %, усилить отложение азота на 8,7 % и увеличить в физиологических пределах показатели крови животных.
188-195 72
Аннотация
Хорошим местным источником биологически активных веществ могут служить озёрные сапропели, использование которых в составе сапропелевой кормовой добавки в рационах поросят-отъёмышей позволяет повысить переваримость питательных веществ на 1,2-3,2 % и усилить отложение азота на 5,5-9,0 %. При этом происходит увеличение среднесуточных приростов живой массы на 4,7-7,1 %, сокращение затрат кормов - на 3,9-6,5 % и снижение себестоимости 1 кг прироста - на 8,8-12,6 %.
195-201 134
Аннотация
Изучено применение разных доз пропиленгликоля в кормлении высокопродуктивных коров при коррекции углеводного обмена. Установлено, что скармливание изучаемого препарата нетелям в количестве 150 мл и первотёлкам на раздое - 220 мл способствует улучшению морфологических и биохимических показателей крови. Поступление с рационом в организм животных пропиленгликоля обеспечило нормализацию усвоения макроэлементов и повышение содержание глюкозы в крови на 12 %, мочевины - на 12,5 %.
201-208 76
Аннотация
Определено влияние минерально-витаминной и минеральной добавок, изготовленных на основе местного минерального сырья и активных антиоксидантных средств, на молочную продуктивность коров, общее физиологическое состояние и содержание токсических элементов в молоке. Дана ветеринарно-токсикологическая оценка молока при скармливании добавок. Использование добавок в кормлении лактирующих коров позволяет получить дополнительную прибыль в сумме 8,3 и 23,9 тыс. рублей в расчёте на 1 голову.
208-213 86
Аннотация
Установлено, что обработка рапсового жмыха уксусной кислотой и включение его в рацион дойным коровам способствует увеличению молочной продуктивности. Экономический эффект рациона с обработанным жмыхом выше на 5,3 % по сравнению с необработанным.
214-220 71
Аннотация
Установлено, что скармливание дойным коровам просяно-горохового силоса позволило повысить условно чистый доход в расчёте на одну голову на 8,2 % по сравнению с горохо-овсяным силосом, а экономическую эффективность - на 5,9 %.
221-227 78
Аннотация
Из трёх изучаемых доз молибдена (0,5; 1,0; 1,5 мг/кг сухого вещества) наиболее эффективной является доза в 1,0 мг на 1 кг сухого вещества. Включение в рацион молодняка крупного рогатого скота молибдена в составе премикса в количестве 1,0 мг/кг сухого вещества оказало положительное влияние на рост и развитие племенных бычков. Наивысший среднесуточный прирост за период опыта составил 966,0 г, что выше по сравнению с другими группами на 3,6-5,5 %. Использование у племенных бычков II подопытной группы в составе премикса молибдена в оптимальной дозе позволяет увеличить объём эякулята на 4,3 % и повысить концентрацию спермиев в эякуляте на 16,7%, способствует снижению затрат кормов на единицу продукции на 3,8 %.
227-234 73
Аннотация
Установлено, что включение в рацион молодняка крупного рогатого скота молибдена в состав премикса в количестве 1,0 мг/кг сухого вещества оказало положительное влияние на морфологический состав крови и повысило уровень гемоглобина, эритроцитов, резервной щелочности, каротина и витамина А - на 3,7-10,5 %. Скармливание подопытным бычкам комбикорма с включением молибдена в дозах 0,5; 1,0 и 1,5 мг/кг сухого вещества не оказывает отрицательного влияния на потребление питательных веществ рациона. Использование молибдена в составе премикса в оптимальной дозе способствует повышению переваримости всех питательных веществ рациона (на 2,5-6,4%) и отложению азота, кальция и фосфора (на 4,7-19,3 %).
234-241 71
Аннотация
Установлено, что повышение сахаропротеинового отношения в рационах ремонтных бычков на 30 % (согласно норм ВАСХНИЛ) позволяет получить среднесуточные приросты 1148 г, снизить затраты кормов на 8 %, протеина - на 7 % и увеличить конверсию корма в продукцию на 9,2 %.
242-248 74
Аннотация
Установлено, что создание культурных пастбищ на основе смеси райграса пастбищного, тимофеевки луговой, овсяницы луговой и красной, мятлика лугового отечественной и зарубежной селекции, обеспечивает питательность 1 кг сухого вещества на уровне 0,88-0,83 корм. ед., 9,96-9,63 МДж обменной энергии и 133-125 г переваримого протеина. Содержание молочных коров на таких пастбищах позволяет увеличить нагрузку до 3,81-3,67 гол./га и получать в течение летне-пастбищного периода высокопитательный не огрубевший корм.
249-255 78
Аннотация
Установлено, что при скармливании молодняку свиней на доращивании и откорме оптимальных количеств сушёной барды не снижается скорость роста животных, не повышаются затраты корма на прирост живой массы и существенно не изменяются показатели крови, отражающие процессы метаболизма белка. При включении в рационы молодняка свиней 5 и 10 % по питательности сушёной барды повышается переваримость сырого жира, протеина и клетчатки, увеличивается количество азота, отложенного в теле животных. Скармливание сушёной барды в изучаемых количествах не ухудшает качество туш и мяса свиней. По результатам проведённых исследований рекомендуется включать в рационы молодняка свиней на доращивании 5 %, а на откорме - 10 % сушёной барды по массе сухого корма.
255-260 56
Аннотация
Установлено, что включение в рацион с повышенным содержанием жира для молодняка свиней 2-4 мес. возраста в составе премикса витамина карнитина в дозе 50 г на 1 т комбикорма оказало положительное влияние на рост и развитие поросят, биохимические показатели крови. Наивысший среднесуточный прирост за период опыта оказался во II опытной группе и составил 713 г, что на 2-3,2 % выше по сравнению с другими группами.
261-266 67
Аннотация
Использование в кормлении молодняка крупного рогатого скота новой кормовой добавки на основе торфа в количестве 7 % по массе в составе комбикорма способствует повышению переваримости сухого вещества на 2,2 %, органического - на 2,0, протеина - на 2,3, клетчатки - на 2,6 и БЭВ - на 1,9 %.
267-271 67
Аннотация
Приведенные результаты исследований показывают, что включение в рацион ремонтных бычков МВД по предлагаемым нами нормам оказало положительное влияние на интенсивность их роста. Наивысший среднесуточный прирост составил 920 г, что на 7,9 % выше, чем в контрольной группе. Наименьшие затраты кормов во II группе - 4,56 корм. ед. на 1 кг прироста. Наиболее высокие показатели крови были у животных II опытной группы.
272-277 61
Аннотация
Установлены параметры накопления Zn, Cu, Mn и Pb в основных видах кормов и молоке коров при различных способах содержания в условиях дерново-подзолистых почв Белорусского Полесья
277-283 66
Аннотация
Установлено, что замена 40 и 60 % коровьего молока соевым снижает прирост живой массы на 5 и 8 % соответственно. При включении в рацион минеральной добавки прирост повышается на 2 %. Добавление «окары» к основному рациону увеличивает прирост на 7 %, а введение в рацион минеральной добавки повышает его на 14,4%. При этом снижаются затраты кормов на единицу прироста на 6 и 11,6 % соответственно.
284-288 82
Аннотация
Установлено, что биопрепараты из торфа (Оксигумат) и сапропеля (Гитин) обладают ростостимулирующим действием и способствуют повышению естественной резистентности животных. Использование данных препаратов в рационах поросят-отъёмышей повышает энергию роста на 5,3-10,4 %, бактерицидную активность сыворотки крови - на 15,9-19,1 %, лизоцимную - на 7,3-24,4 % и бета-лизинную - на 7,0-12,3 %. Включение в состав рациона биопрепаратов из сапропеля и торфа позволяет повысить сохранность животных на 20 %. Наилучшие результаты установлены при использовании препарата Гитин в дозе 20 мг/кг живой массы.
288-296 66
Аннотация
Установлено, что рапсовый жмых и шрот с содержанием 1,4-1,9 % глюкозинолатов и 27-30 мкМоль на 1 кг сухого вещества эруковой кислоты могут быть включены в состав комбикорма КР-2 для телят в количестве 15-20 % по массе. Скармливание комбикормов с включением БВМД позволяет получать среднесуточные приросты телят на уровне 876-906 г при затратах кормов 4,66-5,17 корм. ед. на 1 кг прироста.
296-302 61
Аннотация
Включение в состав рациона молодняка крупного рогатого скота влажного плющеного зерна тритикале, консервированного препаратами АИВ 3 Плюс и НВ-2, оказало положительное влияние на экономическую эффективность откорма и качество продуктов убоя. В результате ветеринарно-токсикологических исследований установлено, что мясо бычков, получавших в рационе плющеное зерно, обработанное консервантами AIV 3 Plus и НВ-2, по органолептическим, физико-химическим, санитарным показателям относится к доброкачественному и достоверно не отличается от контроля.
302-310 83
Аннотация
В результате изучения переваримости цельного и пророщенного зерна (ячменя и овса) методом in vivo установлено, что лучше всего переваривалось зерно, замоченное в 1%-ном растворе мочевины совместно с 1%-ным раствором биологически активного препарата оксидата торфа, на втором месте - замоченное в 2%-ном растворе мочевины. При использовании цельного зерна гематологические показатели находились в пределах физиологической нормы на уровне контрольной группы, а при скармливании пророщенного зерна наблюдалась тенденция к увеличению почти всех показателей крови. Среднесуточный прирост живой массы при скармливании цельного зерна овса повысился на 10 %, пророщенного ячменя - на 2 %. Снизились затраты кормов на 8,54 и 1,8 % соответственно
310-317 65
Аннотация
Разработаны принципы моделирования рационов лактирующих коров с учётом реально существующих в республике Беларусь технологий содержания животных и раздачи кормов. Определены основные параметры модели, построенной по принципу целевого программирования. Предлагаемая методика учитывает принципы «неделимости» кормовых ресурсов внутри группы объёмистых кормов при раздаче, что делает её практичной для промышленных технологий производства молока. Теоретические аспекты данной работы могут быть положены в основу конструирования типовых рационов для экономических зон с равноценными технологиями заготовки кормов.
317-320 88
Аннотация
Произведен сравнительный анализ косвенных методов оценки силоса, приготовленного из зелёной массы кукурузы. Подтвердилось предположение о более справедливой оценке корма по регрессионному уравнению, разработанному с учётом содержания основных групп органических веществ по сравнению с использовавшейся менее точной методикой расчета существовавшей ранее.
321-326 66
Аннотация
Применение закваски Лаксил при силосовании свежескошенной и подвяленной клеверотимофеечной смеси позволило повысить сохранность питательных веществ. Скармливание лактирующим коровам силосов из такого сырья (около 50 % питательности рациона) способствовало повышению молочной продуктивности коров на 12,1-8,5 % (4%-ное молоко) и получению экономического эффекта на 1 т силоса в размере 8637 руб. (цены 2002 г.).
326-330 97
Аннотация
В научно-хозяйственном эксперименте изучено влияние разных доз пропиленгликоля на минеральный состав крови у высокопродуктивных коров. Установлено, что скармливание пропиленгликоля в дозе 150 мл на голову в сутки нетелям и 220 мл на голову в сутки на раздое оказало положительное влияние на обмен веществ, повысив концентрацию в крови основных минеральных веществ
331-334 72
Аннотация
Скармливание высокопродуктивным коровам обезвоженного сапропеля в составе комбикормов из расчёта 3 и 2 % соответственно в зимний и летний периоды способствует повышению среднесуточного удоя молока 4%-ной жирности на 4,3 и 3,4 % и позволяет снизить норму ввода в зимний период монокальцийфосфата, костного полуфабриката с полным исключением фосфогипса, а в пастбищный период полностью исключить костный полуфабрикат.
334-339 69
Аннотация
Установлено, что скармливание минеральной добавки повышает переваримость питательных веществ на 7,1-13 % и усвояемость всех минеральных веществ рациона, обеспечивает оптимальный уровень молибдена 1,5 мг в 1 кг сухого вещества, увеличивает продуктивность животных на 7,2 % (26,8 кг 4%-го молока на 1 голову против 25 кг) и снижает затраты кормов на 1 кг молока на 8,5 %.
340-344 77
Аннотация
Установлено, что скармливание комплексной минеральной добавки стельным сухостойным коровам с включением молибдена в количестве 0,9 мг на 1 кг сухого вещества способствует увеличению среднесуточного прироста животных на 7,5 %, живой массы телят при рождении - на 7,4 % и их прироста за первый месяц жизни - на 7,9 %, повышает переваримость питательных веществ на 1,5-7,3% и усвояемость минеральных веществ на 2-12,2 %, а также способствует увеличению среднесуточного удоя.
344-350 64
Аннотация
Использование в составе рационов бычков кукурузного силоса, обогащённого добавкой кормовой минеральной комплексной (ДКМК) с мочевиной, оказало положительное влияние на качественные показатели мяса и экономическую эффективность откорма. В результате санитарной и токсико-биологической оценки говядины установлено, что мясо бычков по органолептическим, физико-химическим и санитарным показателям относится к доброкачественному и достоверно не отличается от контроля.
350-355 96
Аннотация
Использование комбикорма, обогащённого 40 мг витамина Е, 0,15 мг селена и антиоксидантом Oxy nil dry в количестве 125 мг на 1 кг комбикорма, позволяет увеличить среднесуточный прирост на 7,3 % на доращивании, на 6,4 % в I первом периоде откорма и на 4,3 % во II периоде откорма, а также снизить расход корма на 3,45 %, 5,4 % и 2,47 % соответственно по сравнению с комбикормами без добавления антиоксиданта.
355-363 135
Аннотация
Установлено, что скармливание молодняку крупного рогатого на выращивании в составе комбикормов КР-1 и КР-2 ферментного препарата Фекорд У2004 положительно влияет на поедаемость кормов рационов, продуктивность и гематологические показатели животных. Позволяет получать 841-870 г прироста в сутки, или на 8,6-12,4 % больше контрольного показателя при одновременном снижении затрат кормов на 1 кг прироста на 8,1-10,2 %. Включение в состав комбикорма КР-3 ферментного препарата не оказало существенного влияния на поедаемость кормов рациона, продуктивность и гематологические показатели животных.
364-371 84
Аннотация
Установлено, что скармливание ремонтному молодняку крупного рогатого скота в составе рациона кукурузного силоса позволяет дополнительно получить по 33 г прироста на голову в сутки, что на 4,6 % выше показателя контрольной группы при затратах кормов 5,8 корм. ед. на 1 кг прироста, или на 7,9 % ниже аналогичного контрольного показателя. Использование в рационе молодняка крупного рогатого скота при откорме силоса, заготовленного в полимерном рукаве, повышает переваримость питательных веществ кормов на 2,6-6,5 % и положительно влияет на биохимические показатели крови.
371-376 82
Аннотация
В результате проведённых исследований было установлено, что скармливание комплексной минеральной добавки способствует снижению накопления137Cs в организме молодняка лошадей до 25 %, повышает среднесуточные приросты живой массы молодняка лошадей на 15,9 %.
377-385 96
Аннотация
Установлено, что включение в рационы ремонтных бычков в летний период провяленной клеверотимофеечной зелёной массы до 45 % с содержанием 30 % сухого вещества при снижении бобово-злакового сена с 20 до 10 % позволяет повысить биологическую полноценность рациона по протеину, углеводам, минеральным элементам и витаминам, в результате чего среднесуточные приросты повышаются на 2,4-3,6 %. Кормление ремонтных бычков в зимний период рационами, состоящими из комбикорма, сена, сенажа, силоса, моркови и кормовой свеклы, по сравнению с рационами, в состав которых включены сено, комбикорм и морковь, содержат значительно больше питательных и биологически активных веществ, в большей степени отвечают потребностям животных в энергии и питательных веществах, обеспечивают получение высоких приростов живой массы.
ГЕНЕТИКА, РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВО
10-15 124
Аннотация
Изучена продуктивность коров белорусской чёрно-пёстрой породы, полученных при различных вариантах племенного подбора в СПК «Октябрь-Гродно» Гродненского района. Данные по продуктивности взяты за 3 лактации. В исследованиях были задействованы линии Белла-Маяка, Старбука-Кляйтуса и Валериана-Блекстера, а также кроссы данных линий.
16-22 73
Аннотация
Выяснен характер гормональных изменений и особенности метаболического профиля крови у одноплодных и многоплодных коров с дисфункцией яичников. Установлено, что причиной послеродового анэструса у коров является понижение эндокринной функции яичников в первые дни после отёла. Крайне низкое содержание прогестерона в крови или медленное снижение его, равно как и кратковременные увеличения на третьей-четвертой недели после отёла - показатели неблагополучия в эндокринном балансе. Низкое содержание инсулина в период восстановления эстрального цикла или быстрое падение его уровня указывает на неблагополучие в обмене веществ, также являясь причиной нарушения фолликулогенеза. Предрасполагают к нарушениям эндокринной функции половых желез укорочение или удлинение беременности и как результат - повышение частоты задержания последа и послеродовых воспалительных процессов в половых органах.
22-28 103
Аннотация
Изучен эндокринный статус у коров в период гормональной стимуляции суперовуляции. Установлено, что в течение первой половины полового цикла характер изменений гормонального профиля у различных коров неодинаков. Поэтому к началу применения гонадотропина отмечаются различия в эндокринном статусе, что является одной из причин колебаний в числе и качестве овуляций. Введение ФСГ в небольших дозах в начале полового цикла с последующим применением общепринятой схемы гормональной обработки коров-доноров эмбрионов стабилизирует эндокринную функцию яичников и других желез и способствует увеличению частоты овуляций.
29-33 84
Аннотация
Оценено по качеству потомства 43 жеребца-производителя белоруской упряжной породы и 9 жеребцов-производителей русской тяжеловозной породы путём сравнения показателей развития селекционируемых признаков их дочерей с аналогичными показателями сверстниц, стандартом пород. Установлено, что улучшателями оказались 7 производителей белорусской упряжной породы и 3 производителя русской тяжеловозной породы, которые будут выделены в качестве продолжателей заводских линий. Лучшими воспроизводительными качествами отличались кобылы удлинённого периода эмбриогенеза.
34-42 62
Аннотация
Впервые в Республике Беларусь установлено, что при хорошем уровне кормления (55-65 ц корм. ед. на голову в год) высококровные (15/16) по голштинской породе коровы отличаются лучшими показателями по молочной продуктивности, скорости молокоотдачи, развитию и воспроизводительным качествам. Они в большей степени реагируют на понижение уровня кормления, чем их низкокровные сверстницы путём уменьшения продуктивности. Степень прилития крови голштинской породы не оказывает существенного влияния на характер отёлов коров. Использование коров, высококровных по голштинской породе, экономически выгодно.
42-48 80
Аннотация
Проведены исследования, направленные на изучение доли влияния гена RYR1 на качество мяса чистопородного и помесного молодняка свиней. Установлено, что наличие мутации в гене RYR1 является не единственной причиной, вызывающей проявление пороков мяса PSE и DFD. Выявлено, что мутация в гене RYR1 только в 30 % случаев является причиной PSE мяса, и 10% - DFD, что свидетельствует о возможном влиянии технологических факторов предубойного содержания, способа убоя животных и, вероятно, полигенном характере детерминации признаков качества мяса.
48-54 85
Аннотация
Изучен полиморфизм гена H-FABP у различных пород, популяций и половозрастных групп свиней. Установлены различия частот встречаемости аллелей H и d гена H-FABP на межпородном и межпопуляционном уровне и в зависимости от половозрастной группы животных. Выявлена тенденция преимущества встречаемости генотипов H-FABPНН и H-FABPdd и высокая концентрация аллеля Н и d у животных пород мясного направления продуктивности, что может быть связано с различным направлением селекции и интенсивностью отбора на увеличение количества мяса и уменьшение толщины шпика.
55-60 74
Аннотация
Интенсивное выращивание тёлок чёрно-пёстрой породы на уровне 700-800 г позволяет повысить их скороспелость и снизить возраст плодотворного осеменения до 12-14 мес. при живой массе 320-340 кг. Молочная продуктивность коров за первые три лактации существенно не отличалась в зависимости от возраста осеменения тёлок в пределах 12-31 мес. Установлена тенденция превосходства коров по сумме за три лактации по удою и молочному жиру, по которым возраст первого плодотворного осеменения составил 14-19 мес. при живой массе 330-400 кг.
61-68 128
Аннотация
Разработан метод оценки племенной ценности высокопродуктивных коров по основным хозяйственно-полезным признакам с применением селекционных индексов. В качестве матерей быков рекомендуется использовать животных с величиной комплексного индекса 110-125 %, в качестве коров-доноров эмбрионов - 125 % и более.
68-77 72
Аннотация
Изучено влияние препаратов ФСГ-П, фоллитропина, фолликотропина на процессы регуляции фолликулогенеза и раннего эмбриогенеза у коров in vivo и in vitro. Установлено, что использование их для индукции суперовуляции позволяет получать 70,7 %, 62,7 и 77,5 % пригодных к пересадке эмбрионов, а в культуре in vitro обеспечивает возобновление мейоза у 78-80 % ооцитов, выход созревших ооцитов - 45-55 %, получение 34,4-44,4 % эмбрионов на преимплантационных стадиях. Введение в культуральную среду сыворотки крови индуцируемых ФСГ-П коров-доноров способствует созреванию 25-38 % ооцитов. Проведённый сравнительный анализ эффективности различных гормональных препаратов in vivo и в культуре in vitro создаёт предпосылки для разработки теста по предварительной оценке фолликулостимулирующей активности гормональных препаратов и совершенствованию культуральных сред.
77-84 58
Аннотация
Были подведены основные итоги селекционной работы по созданию белорусской крупной белой породы свиней. Результатом за период с 2001 по 2005 гг. является создание селекционных стад свиней крупной белой породы численностью 2018 свиноматок с продуктивностью: многоплодие - 11,79 поросят, возраст достижения живой массы 100 кг - 183,3 дня, среднесуточный прирост - 751 г, затраты корма - 3,43 корм. ед., толщина шпика - 26,3 мм и масса окорока - 10,84 кг.
84-88 63
Аннотация
В результате исследований установлено, что наибольшее количество пригодных к пересадке эмбрионов наблюдалось при введении в половые пути доноров спермы с уровнем сохранности акросом спермиев 95-97 %, что характерно для производителей отечественной селекции. Это обеспечивает повышение приживляемости замороженно-оттаянных эмбрионов на 14 %.
89-92 52
Аннотация
Выполнен анализ показателей экономической эффективности использования разнотипных свиней на выращивании и в первый год их племенного использования. Установлено, что необходимо учитывать предложенные индексы телосложения свинок при окончательном отборе после достижения случных кондиций, выбраковывая свинок II типа на мясо, а свинок I и III типа оставлять для воспроизводства и ремонта основного маточного стада.
92-95 60
Аннотация
Проведён анализ показателей оценки по собственной продуктивности ремонтных хрячков на элеверах и свинок в условиях племферм по поколениям. Установлен оптимальный уровень отбора для саморемонта хрячков - 1 из 62 оцененных, свинок - 1 из 12 оцененных, что в сочетании с целенаправленным гомогенным подбором пар по принципу «лучшее с лучшим» позволяет получать положительный сдвиг по признакам с низкой наследуемостью.
95-102 59
Аннотация
Установлено, что чистопородные хрячки белорусской мясной породы отличаются высоким уровнем показателей оценки по собственной продуктивности и превосходят во всех случаях аналогичные показатели помесных сверстников, свинки уступают по возрасту достижения живой массы 100 кг на 8,3 суток и среднесуточному приросту на 20 г. Установлено, что помесные хрячки, предназначенные для воспроизводства, превосходили средние показатели всех оцененных на элевере сверстников по возрасту достижения живой массы 100 кг на 5,0 %, по среднесуточному приросту - 5,3 %, по длине туловища - 0,3 %, толщине шпика - 2,4 %. Высокий уровень показателей оценки по собственной продуктивности выявлен у помесных свинок, отобранных для воспроизводства, относящихся к линиям Звона, Зонта, Зенита, Зевса и Заслона. В результате анализа полученных данных выявлено, что использование прилития крови животных породы ландрас к белорусской мясной породе позволяет получать молодняк, отличающийся достаточно высоким уровнем продуктивности, пригодный для использования в селекционных целях.
103-109 66
Аннотация
Исследован полиморфизм гена эстрогенового рецептора (ESR) свиноматок пород: крупная белая (КБ), белорусская мясная (БМ) и дюрок (Д), разводимых в РCУП «СГЦ «Заднепровский». Аллель ESRВ выявлен у пород крупная белая и белорусская мясная. У свиноматок породы дюрок данный аллель не найден. Подсчитаны частоты встречаемости аллелей и генотипов. Проанализировано генное равновесие в популяциях. Выявлена тенденция положительного влияния аллеля ESRВ на общее количество родившихся, количество живорожденных поросят и массу живорожденных поросят.
109-114 84
Аннотация
Проведено ДНК-тестирование популяций быков-производителей белорусской чёрно-пёстрой породы по локусу гена каппа-казеина (CSN3) и наличию мутации BLAD методом ПЦР-ПДРФ. Проанализирована генетическая структура исследованных популяций по данным локусам. Проведён расчёт генного равновесия по гену каппа-казеина. Выявлены животные-носители мутации BLAD.
115-121 67
Аннотация
Объектом исследования являются свиньи породы дюрок, селекционные стада, продуктивность. Сформирована генеалогическая структура нового заводского типа. Для закладки новых линий и родственных групп путём комплексной оценки и отбора намечено пять оцененных родоначальников. Численность животных нового заводского типа в селекционных стадах доведена до 40 гол. хряков-производителей и 316 свиноматок. Проведена работа по оценке генетического потенциала селекционных стад разводимых свиней породы дюрок. Установлено, что показатели многоплодия, молочности, количества поросят и массы гнезда при отъёме в 35 дней у маток породы дюрок составили 9,6 гол., 46,6 кг, 8,7 гол., 79,2 кг соответственно. Выявлено, что наиболее высокопродуктивные селекционные стада свиней породы дюрок сосредоточены в РСУП «СГЦ «Заднепровский», где показатели аналогичных признаков составляют 9,7 гол., 46,1 кг, 8,6 гол., 67,3 кг. Все оцененные и отобранные для саморемонта хрячки породы дюрок (11,1 %) будут использованы частично для закладки новых линий, а также в качестве продолжателей имеющихся.
121-126 59
Аннотация
Изучено влияние хряков породы ландрас на репродуктивные качества белорусской мясной породы свиней. Установлено, что в условиях полноценного кормления хряки породы ландрас оказывают положительное влияние на репродуктивные качества свиноматок белорусской мясной породы.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, ЭКОНОМИКА, СОДЕРЖАНИЕ
386-392 67
Аннотация
Разработана усовершенствованная технология машинного доения коров, включающая следующие способы: способ последоильной обработки доильной установки с длинным молокопроводом; способ последоильной обработки сосков молочной железы коров; пооперационный способ доения спаренных групп коров на доильных установках типа АДМ и АДС; способ продления срока эксплуатации сосковой резины ДД 00.041А к серийным доильным аппаратам. Установлено, что при использовании усовершенствованной технологии машинного доения коров суточный удой коров повысился на 0,9 кг, или на 6,7 %, а эксплуатационные расходы снизились на 55 руб. на одно животное, что обеспечило получение экономического эффекта в сумме 5364 тыс. руб. в расчёте на 100 коров за период 150 дней. Годовой экономический эффект в расчёте на 100 коров составил 13052 тыс. руб.
393-399 69
Аннотация
Установлена продуктивность и показатели воспроизводства у ремонтных свинок с различной скороспелостью в условиях свинокомплекса РУСПП «Свинокомплекс «Борисовский» Минской области. Передачу свинок на осеменение целесообразно проводить с учётом их индивидуальной скороспелости. Особенно это касается скороспелых и сверхскороспелых животных, среднесуточный прирост которых составляет 464-500 г и выше 500 г соответственно. Скороспелые и сверхскороспелые животные имеют более высокие показатели воспроизводства при передаче их на осеменение в возрасте 243 дня живой массой 114-115 кг. Процент опоросов к поставленным на опыт ремонтным свинкам при передаче на осеменение в 243-дневном возрасте у сверхскороспелых животных выше, чем у умереннорастущих на 8,7 %.
399-404 84
Аннотация
Установлено, что воздействие лёгких отрицательных аэроионов кислорода (ЛОАИ) в определённых концентрациях и режимах применения оказывает положительный эффект на сельскохозяйственную птицу. Все группы кур различных возрастов, подвергавшиеся обработке ЛОАИ, имели более высокие результаты по продуктивности. Яйценоскость взрослой птицы в расчёте на начальную несушку была выше на 19,3 яйца, выход инкубационных яиц в 60 недель - на 3,3 %, а показатель сохранности - на 10,7% по сравнению с контролем.
404-408 115
Аннотация
Установлены особенности роста и развития, шерстной продуктивности помесей F1 и F2 по породам тексель и иль-де-франс и их превосходство по данным показателям над овцами многоплодного полутонкорунного типа. Доказана возможность использования обратного скрещивания маток первого поколения с баранами исходной популяции.
409-417 68
Аннотация
Установлено, что наиболее благоприятными условиями для отъёма телят от молочных кормов является время, при котором потребление сухих веществ объёмистых и концентрированных кормов составляет 1 кг.
417-422 68
Аннотация
Установлено, что применение низкоинтенсивного лазерного излучения инфракрасной области спектра совместно с постоянным магнитным полем (мощность - 8,5 мВт, экспозиция - 180 сек.) способствует иммунокоррекции организма новорождённых телят в раннем постнатальном онтогенезе, что приводит к снижению заболеваемости на 32 % и, соответственно, к увеличению напряженности роста молодняка.
422-428 64
Аннотация
Установлено, что бычки чёрно-пёстрой породы, выращенные до 5-месячного возраста на подсосе под коровами-матерями, превосходили сверстников, выращенных по обычной технологии молочного скотоводства по убойной массе на 20,6 кг, или на 28 % (Р<0,01), по убойному выходу - на 16,8 % (Р<0,001), выходу туши - на 15,8% (Р<0,001). Выращивание телят на подсосе под матерями позволяет получить более выполненные туши и повысить выход мякоти на 1 кг костей (коэффициент мясности) на 15 % (Р<0,05) .
429-435 84
Аннотация
Установлено, что у животных с предубойной живой массой 456 кг убойный выход и выход туши составили 60,3 и 59,3 %, а с массой 529 кг - 65,3 и 64,5 %, соответственно. Выход мякоти и коэффициент мясности полутуш молодняка с высокой предубойной живой массой составили 85,6 % и 5,91 против 84,5 % и 5,46, соответственно. По выходу мякоти в наиболее ценных в кулинарном отношении частях - тазобедренной и поясничной - бычки высокой весовой категории имели преимущество над аналогами на 0,4 и 0,9 %, соответственно. При химическом исследовании средней пробы мяса и длиннейшей мышцы спины установлено, что более постной говядина признаётся от маловесных бычков, где соотношение белка и жира составило 1,9:1. Выращивание на мясо молодняка до высоких весовых кондиций позволяет использовать корма с наибольшим эффектом.
435-440 65
Аннотация
Установлено, что бычки лимузинской породы, выращенные при повышенном уровне кормления (3310 корм. ед. в среднем на 1 голову), за период от рождения до 18-месячного возраста достигли живой массы 540 кг и превосходили сверстников, выращенных на рационах общей питательной ценностью 3000 корм. ед., на 82 кг. В период 8-18 и 0-18 мес. среднесуточный прирост повышенного уровня кормления составил 1082 и 925 г, что на 29,4 и 18,6 % выше, чем у аналогов. На 1 кг прироста у бычков опытной группы затрачено 6,5 корм. ед. против 7,0 корм. ед. у контрольных животных.
440-445 55
Аннотация
Установлено, что санитарно-гигиеническое состояние воды, используемой на молочно-товарных фермах, в различных точках водопроводов имеет неодинаковые органолептические качества и химический состав. Расход воды на поение животных составляет 17,5-33,2 % от общего водопотребления. На рабочие операции расходуется 66-70,1 % в стойловый период и 52,9-69,5 % - в пастбищный.
445-451 57
Аннотация
В результате исследований установлено, что перевод коров на доение в доильном зале после продолжительного доения на установке линейного типа сопровождается в первые две декады проявлением стрессового синдрома у животных всех возрастов. Более выражен этот процесс у коров 4-5-й лактаций, что приводит к снижению удоев на 6-15 %. Данная зависимость обусловлена меньшей реактивностью организма коров старших возрастов на изменение технологии доения и условий содержания. Следовательно, для комплектования реконструированных под интенсивную технологию производства молока ферм и комплексов нецелесообразно использовать животных старше 2-й лактации.
451-456 65
Аннотация
Установлено, что наименее энергоемким является процесс приготовления и раздачи кормов при использовании мобильных раздатчиков-смесителей ИСРК-12 (ВРСУП «Заря и К») и координатного кормораздатчика (СПК «Остромечево»). Система удаления навоза из-под щелевых полов при помощи скреперных установок, разработанных на базе серийной УС-15 (СПК «Демброво»), позволяют экономить не менее 140 кг у. т. на 1 голову в год. Обеспечение микроклимата в животноводческих помещениях наименее энергозатратно при использовании осевых вентиляторов марки ВО-Ф-5,6А, ВО-300, электрокалориферов СФ00-40, теплогенераторов различной мощности - ТГМ-120, ТТ-150, ТГМ-160 и ТГМ-360, работающих на твёрдом топливе (дрова, торф или их отходы). Реконструкция помещений, модернизация технологического оборудования, экономия энергоресурсов и откорм молодняка до живой массы 460-525 кг при высоком уровне кормления и получении среднесуточных приростов 820-1013 г обеспечивают производство говядины рентабельностью 35,6-37,3 %.
ISSN 0134-9732 (Print)
