В результате проведения исследований по влиянию антибиотиков на показатели качества спермы хряков-производителей установлена оптимальная доза санирующих препаратов цефотаксима, цефепима и ампициллина в составе разбавителя спермы хряков, которая способствует получению более высоких результатов по показателям подвижности, морфологической и акросомной целостности половых гамет в сравнении с препаратами аналогичного спектра действия.

Проведён анализ количественных признаков продуктивности свиней материнских пород по комплексу молекулярно-генетических маркеров, детерминирующих воспроизводительные качества. Выявлено, что комплекс молекулярно-генетических маркеров (ESR, RYR1, EPOR, ECR F18), детерминирующих воспроизводительные качества, оказывает определённое влияние на количественные признаки продуктивности свиней материнских пород. Так, использование в селекционной работе со свиноматками материнских пород данного комплекса маркеров позволяет повысить их количественные признаки продуктивности: многоплодие - на 2,2-12,7 % и сохранность поросят при отъёме - на 1,3-19,9 п.п. Разработаны генетические профили свиней материнских пород, в которых отражены частотности встречаемости аллелей молекулярно-генетических маркеров продуктивных качеств, что позволяет с высокой долей достоверности прогнозировать их количественные признаки продуктивности, а также критерии ранжирования хряков, применение которых позволяет объективно оценить производителя и использовать его эффективно в планах подбора родительских пар.

Созданы две специализированные по мясо-откормочным качествам заводские линии свиней породы (Сябра 903 и Смыка 46706) со следующими показателями продуктивности: многоплодие - 11,8 и 10,8 поросят, возраст достижения живой массы 100 кг - 171,7 и 171,1 день, среднесуточный прирост - 852 и 864 г, затраты корма - 3,24 и 3,19 к. ед., толщина шпика - 22,0 и 20,3 мм, масса окорока - 11,2 и 11,15 кг по линиям соответственно.

В статье представлены результаты исследований проведения диагностики наследственных мутаций крупного рогатого скота на стадии ранних эмбрионов: синдрома иммунодефицита (BLAD), синдрома сложной деформации позвоночника (CVM), дефицита уридинмонофосфатсинтетазы (DUMPS).

В результате проведения исследований по влиянию антибиотиков широкого спектра действия на энергетическую активность спермы хряков-производителей установлено, что введение 250 мг/ 1 л санирующих препаратов цефотаксима, цефепима и ампициллина в состав разбавителя способствует получению более высоких результатов (на 8,8 %) подвижности половых гамет в сравнении с препаратами контрольной и других опытных групп.

Приведена характеристика созданных на чистопородной основе и апробированных в 2015 году заводских линий 16 Бора Лесного (10 жеребцов, 57 кобыл) и 84 Ранка (10 жеребцов, 60 кобыл) белорусской упряжной породы. Жеребцы и кобылы линии 16 Бора Лесного имеют высоту в холке 158,0±1,11 - 155,5±0,54 см, обхват груди - 197,2±1,46 - 194,1±1,19, общую оценку фенотипа по 4 признакам - 33,7±0,16 - 32,5±0,12 баллов. Превосходят стандарт породы по комплексу признаков на 2,4-5,4 %, показатели аналогов - на 0,4-3,0 %. Жеребцы и кобылы линии 84 Ранка имеют высоту в холке 156,9±0,92 - 154,4±0,52 см, обхват груди - 194,5±1,10 - 193,8±0,95 см, общую оценку фенотипа по 4 признакам - 33,2±0,13 - 31,1±0,11. Превосходят стандарт породы по комплексу признаков на 1,3-3,7 %, показатели аналогов - на 0,3-1,4 %.

Разработан метод акупунктурно-гормональной индукции полиовуляции фолликулов у коров после нормализации функции яичников, позволяющий увеличить число овуляций в расчёте на одного донора на 2,4, снизить количество ановуляторных фолликулов на 0,5, получить дополнительно 1,6 эмбрионов, пригодных для трансплантации, а также 5 телят-трансплантантов на каждые 100 эмбриопересадок.

Разработана карта генетического профиля животных специализированных материнских линий в белорусском заводском типе свиней породы йоркшир на основе частоты встречаемости аллелей генов маркеров продуктивных качеств. Установлено, что животные материнских линий имеют высокую частоту встречаемости предпочтительных аллелей по генам: RYR1, IGF-2 - 1,0; среднюю - ESR, PRLR, MUC4 - 0,420 - 0,530.

При анализе показателей собственной продуктивности молодняк материнской линии Ковбой 13126 достигал живой массы 100 кг раньше на 1,2 дня, или 1,7 % (P≤0,05), имел среднесуточный прирост на 12 г выше, или на 1,9 %, и толщину шпика на 0,7 мм ниже, или на 4,4 %, в сравнении с аналогами линии Краб 14588. Показатели высоты длиннейшей мышцы спины и содержание постного мяса в теле у животных материнской линии Ковбой 13126 составили 52,3 мм и 65,7 % соответственно. Комплексный индекс племенной ценности хрячков составил 103 балла, свинок - 101,8 балла.

В исследованиях дана оценка созданных отцовских линий в белорусской чёрно-пёстрой породе. Проведённая оценка продолжателей отцовских линий с использованием ДНК-тестирования по генам-маркерам позволила составить их генетический профиль. Отклонения от идеального модельного профиля линий Застон 5085 и Тик 3037 составили соответственно по гену RYR 1 - 8,3 и 0 %, гену ESR - 66,7 и 100 %, гену H-FABP - 62,5-91,7 и 0-100 %, гену PRKAG3 - 54,2-37,5 %.

Проведено ДНК-тестирование свиней по генам MUC4 и ECR F18/FUT1 методом ПЦР-ПДРФ. Объектом исследования являлись свиньи пород: белорусской крупной белой (БКБ), белорусской мясной (БМ), белорусской чёрно-пёстрой (БЧП), ландрас (Л), дюрок (Д) и йоркшир (Й), разводимые в племенных предприятиях республики. При молекулярно-генетическом тестировании был выявлен полиморфизм генов MUC4 и ECR F18/FUT1 у животных различных пород и половозрастных групп (хряки-производители, свиноматки, откормочный молодняк), представленный аллелями MUC4^С, MUC4^G и ECR F18/FUT1^А, ECR F18/FUT1^G, и идентифицированы генотипы: MUC4^СС, MUC4^CG, MUC4^GG, ECR F18/FUT1^АА, ECR F18/FUT1^GG и ECR F18/FUT1^AG. Анализ генетического тестирования по гену MUC4 показал, что устойчивой к эшерихиозу является порода дюрок, все животные имели предпочтительный генотип MUC4^CC - без мутации. По остальным породам и породному сочетанию концентрация генотипа MUC4^CC составила: белорусская чёрно-пёстрая - 53,1 %, белорусская мясная - 56,9 %, БМ х Л - 63,3 %. Изучение генетической структуры пород в среднем по гену ECR F18/FUT1 показало, что наименьшая встречаемость животных с устойчивым генотипом ECR F18/FUT1^АА отмечалась у популяций породы: йоркшир - 1,6 %, белорусской чёрно-пёстрой - 2,0 %, ландрас - 4,5 %, а наибольшая частота встречаемости генотипа ECR F18/FUT1^АА наблюдалась у популяций породы дюрок - 10,3 % и у животных породного сочетания БМхЛ - 12,5 %.

Установлено, что использование гибридных хряков специализированных мясных пород, генотипа дюрок × пьетрен в различных вариантах гибридизации не оказывает отрицательного влияния на качество свинины и возможно дальнейшее использование гибридных хряков в системе гибридизации.

Установлено, что использование голштинских быков-производителей положительно сказывается как на молочной продуктивности, так и на экстерьерных показателях коров украинской красной молочной породы. Наивысший уровень по удою и количеству молочного жира принадлежит корове, относящейся к заводской линии Кубка (жирномолочный тип украинской красной молочной породы). Разведение жирномолочного типа коров украинской красной молочной породы с использованием быков-производителей англерской, красной датской пород также положительно сказывается на молочной продуктивности скота, но, в свою очередь, полученное потомство имеет недостаточно выраженный молочный тип и имеет склонность к рыхлой конституции.

Проведён анализ встречаемости мутации G2032A MX гена в популяциях кур пород плимутрок белый (линия Г-2), Род-айленд красный (линия 38), полтавская глинистая (линия 14) и борковская барвистая (линия A). Показано, что Mx ген является полиморфным во всех изученных популяциях кур. Частоты аллелей A и G в линии Г-2 составили 0,21 и 0,79, в линии 38 - 0,125 и 0,875, в линии 14 - 0,14 и 0,86, в линии A - 0,375 и 0,625 соответственно.

Установлено, что предварительное культивирование ооцит-кумулюсных комплексов коров в течение 20 часов в количестве 20 штук на 500 мкл среды перед витрификацией в 20 % этиленгликоля + 20 % ДМСО + 20 % фетальной сыворотки в ТС-199 повышает криорезистентность гамет, что проявляется в повышении их жизнеспособности на 3,0-9,2 % после оттаивания и выхода количества, созревших до стадии метафаза II мейоза, клеток - на 3,9-12,5 % по сравнению с контролем.

Установлена возможность создания стад мясного скота в зоне Припятского Полесья путём поглотительного скрещивания чёрно-пёстрых коров с быками абердин-ангусской породы. В СПК «Валище» скрещивание абердин-ангусских быков с чёрно-пёстрыми выбракованными коровами позволило создать стадо мясного скота, где молочность помесных абердин-ангус х чёрно-пёстрых коров (185,2 кг по первому отёлу и 194,2 кг - по второму) сочетается с их хорошо выраженными мясными формами, характерными для соответствующего генотипа. Индексы сбитости и массивности у коров 1 и 2 отёла находились соответственно в пределах 126,1-121,6 и 151,3-148,6. У тёлок случного возраста эти индексы были на уровне 136,9 и 155,2. По конституциональному развитию помесные коровы и тёлки обладают выраженными фенотипическими и генотипическими особенностями специализированной мясной породы.

Проведён анализ развития отрасли молочного скотоводства, объёмов производства продукции. Определены приоритеты развития отрасли, требующие безотлагательной государственной поддержки, пересмотра ныне действующих государственных программ и механизмов выполнения таких действий. Изложены основные положения стратегических приоритетов развития молочного скотоводства на Украине и пути достижения целей, которые представлены блоками. В них сформированы концептуальные требования обеспечения роста эффективности производства и повышения конкурентоспособности отрасли. Полученные материалы раскрывают механизмы достижения ожидаемых результатов, что в конечном итоге будет способствовать росту численности поголовья животных, повышению его продуктивности, повышению качества продукции и безопасности для потребителя. Ожидаемый результат - создание технологических условий повышения эффективности, конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности отрасли молочного скотоводства, улучшение социальных условий села.

В статье представлены результаты исследований по изучению химического состава, физических свойств и жирнокислотного состава хребтового шпика молодняка разводимых в Республике Беларусь пород свиней. Установлено, что образцы жира всех изучаемых пород обладали хорошей усвояемостью и по всем показателям относились к жирам высшего сорта. Анализ жирнокислотного состава показал, что суммарное количество НЖК было выше в шпике молодняка пород йоркшир, белорусская крупная белая и дюрок, что свидетельствует о более твёрдой структуре и калорийности их сала. Наибольшим содержанием полиненасыщенных жирных кислот отличался молодняк пород йоркшир и ландрас.

В статье изложены основные методические подходы к оценке и отбору овец по показателям, характеризующим мясную продуктивность, разработаны новые методы оценки интенсивности роста ягнят от рождения до отбивки. Определены параметры продуктивности овцематок породы прекос под влиянием селекции на многоплодие. Приведены основные критерии оценки баранов-производителей с использованием метода BLUP.

Животные белорусской мясной породы в базовых хозяйствах характеризуются высокими показателями роста и развития. Продуктивность маток-первоопоросок с двумя и более опоросами в среднем по многоплодию составила 10,3 и 11,0 поросят на опорос, по молочности - 51,5-52,7 кг, по количеству поросят и массе гнезда при отъёме в 35-41 день - 9,8 гол. и 81,6-83,6 кг соответственно. В среднем по всем хозяйствам многоплодие маток соответствует требованиям первого класса. При оценке по генотипу у молодняка в СГЦ «Заднепровский установлен высокий уровень откормочной и мясной продуктивности.

Установлено, что эффективным методом оценки и отбора высокопродуктивных животных является метод BLUP. Животные, у которых индекс BLUP колеблется в пределах от 111,53 до 165,23 баллов, характеризуются высокими показателями воспроизводительных качеств (многоплодие - 12,5 гол, масса гнезда на дату отъёма в возрасте 30-35 дней - 82,3±1,38 кг). Количество достоверных коэффициентов парной корреляции между индексами О. Вангена, BLUP, показателями собственной продуктивности ремонтных свинок и воспроизводительных качеств свиноматок составляет 62,5 и 75,0 % соответственно.

Разработана индексная оценка племенной ценности хряков-производителей, позволяющая увеличить вариабельность комплексных индексов у отцовских пород в 2,6-5,1 раза, у материнских - в 1,9-3,3 раза, привлечь к оценке экономически важные признаки контрольного откорма, оценку отцов и частные индексы, полученные на стадии ремонта.

Установлено, что оценённый по собственной продуктивности ремонтный молодняк породы ландрас на племзаводах-нуклеусах характеризовался достаточно высокими племенными качествами. В среднем возраст достижения живой массы 100 кг составил 178 дней, среднесуточный прирост от рождения до достижения живой массы 100 кг - 585 г, длина туши -124 см, толщина шпика - 10 мм, высота длиннейшей мышцы спины - 45,5 мм, содержание постного мяса в теле - 59,7 %. Комплексный индекс племенной ценности у ремонтных хрячков составил 105,4 балла.

Установлено, что скрещивание помесных свиноматок КБ×Й и Л×КБ с гибридными хряками Л×Д оказывает положительное влияние на увеличение многоплодия, молочности и количество поросят при отъёме на 3,5-4,4 %, 4,5-5,8 и 3,7-6,5 %, по сравнению с лучшим двухпородным вариантом КБ×Л. Использование хряков породы дюрок в качестве отцовской формы в сочетании с помесными свиноматками КБ×БМ и БМ×Л оказывает отрицательное влияние на репродуктивные признаки свиноматок, выражающееся в снижении многоплодия (на 10,8 %), молочности (на 2,6-4,2 %), количества поросят (14,7-16,3 %) и массы гнезда к отъёму (19,4-21,5 %), по сравнению со свиноматками аналогичного происхождения в сочетании с хряками породы ландрас. Выявлено, что полученные в результате скрещивания помесных свиноматок КБ×Й и Л×КБ с гибридными хряками Л×Д финальные гибриды, существенно превосходят по откормочным качествам (по возрасту достижения массы 100 кг - на 8,5-9,4 %, по среднесуточному приросту - 12,0-13,1 %, затратам корма на 1 кг прироста меньше на 4,7-6,2 %) лучший двухпородный вариант КБ×Л. Хорошими откормочными качествами отличались и трёхпородные гибриды (БМ×Л)×Д и (БМ×Л)×Л среднесуточный прирост которых был на уровне 801-803 г при затратах корма 3,38-3,40 кг на килограмм прироста.

Изучено влияние разных концентраций хелатных комплексов меди, цинка и марганца и их сернокислых солей на ретенцию и экскрецию микроэлементов при введении их в рацион глубокостельных коров. Установлено достоверное повышение степени усвояемости меди и цинка организмом коров из хелатных форм: Сu - на 14,04 абс.% в І, на 15,74 абс.% - во ІІ, на 5,72 абс.% - в ІІІ опытных группах; Zn - на 9,38 абс.%, 9,67 и 8,25 абс.% соответственно, по сравнению с контрольной группой животных.

Изложены результаты исследований по изучению сравнительной эффективности скармливания некоторых различных источников протеина (дрожжи кормовые, шрот подсолнечный, термически обработанное зерно сои и гороха) в составе полноценных комбикормов супоросным и подсосным свиноматкам. Установлено, что скармливание супоросным и подсосным свиноматкам дрожжей кормовых или дерти из термически обработанного зерна сои в количестве, эквивалентном 35 % от общего протеина полноценного комбикорма, способствует повышению продуктивных и воспроизводительных качеств свиноматок в сравнении с животными, получавшими в составе комбикормов в таком же количестве шрот подсолнечный или термически обработанный горох.

Использование кормового концентрата в количестве 15 %, 20 и 25 % по массе в составе комбикормов оказывает положительное влияния на поедаемость кормов, морфо-биохимический состав крови, что позволяет повысить молочную продуктивность на 4,8-8,4 %, жирномолочность - на 0,05-0,08 п.п., а также снизить затраты кормов на производство молока на 3,3-5,6 % по сравнению с контрольной группой.

Разработаны нормы ввода кормового дефеката из побочных продуктов переработки вторичного сырья в составе комбикормов для дойных коров в середине лактации в количестве до 3,0 %, оказывающие положительное влияние на потребление кормов, морфо-биохимический состав крови, молочную продуктивность и экономическую эффективность.

Разработан инструмент параметрического анализа экономико-математической модели комбикорма для получения минимальной стоимости ингредиентов при полной сбалансированности по основным незаменимым аминокислотам, который позволит конструировать рецепты полнорационных комбикормов с полноценным протеином при минимальных затратах на корма и добавки.

Показана возможность снижения уровня сырого протеина в рационах молодняка свиней за счёт физиологически обоснованной оптимизации количества и усвояемости потребляемых ими незаменимых и заменимых аминокислот. При этом обязательным условием является нормирование количества лизина на 1 МДж обменной энергии рационов при соблюдении соотношений между общими незаменимыми и заменимыми аминокислотами. В 1 кг комбикорма (влажностью 14 %) для поросят на доращивании на 1 МДж обменной энергии необходимо 0,81 г, в I период откорма - 0,73 г, во II период - 0,61 г лизина. Нормирование остальных (в т. ч. и доступных) незаменимых аминокислот рассчитывается в процентах по отношению к лизину: метионин с цистином - 60 %, треонин - 66 %, триптофан - 19 %. Такой принцип обеспечивает потребность организма в незаменимых аминокислотах без их избытка и позволяет снизить уровень сырого протеина в комбикормах до 10 % при достоверном увеличении среднесуточных приростов живой массы на доращивании на 74 г, или на 13,4 % (Р<0,001), в I период откорма - на 54 г и во II период - на 41 г (Р<0,05). Снижение уровня сырого протеина в комбикормах способствует экономии потребляемого корма на доращивании, в I и II периоды откорма соответственно на 1,9 %, 2,3 и 6,7 %, обменной энергии - 1,9 %, 2,7 и 6,1 % и сырого протеина - 1,3 %, 0,8, и 6,1 %, при этом повышается переваримость питательных веществ корма: органического вещества - на 1,5 %, протеина - на 3,1 % и клетчатки - на 1,7 %.

Скармливание племенным бычкам живой массой 363-460 кг рационов с уровнем нерасщепляемого протеина на 10 % выше нормы повышает конверсию обменной энергии в энергию прироста живой массы на 9 %, позволяющую повысить среднесуточные приросты с 980 до 1029 г, или на 5 %, снизить затраты энергии корма на 5 % в расчёте на единицу энергии, отложенной в приросте.

В научно-хозяйственных опытах на молодняке свиней крупной белой породы, произведённых методом групп-аналогов, установлено, что скармливание животным ферментных препаратов мацеробациллина, МЭК-1, МЭК-3 и миновита способствует увеличению средней толщины подкожного шпика, а при потреблении мацеразы и МЭК-1 - утоньшение. Имеет место увеличение массы трёхрёберного отруба туш, особенно при мацеразе «Р», мацеразе «Н» и МЭК-5. Увеличение количества мяса в сравнении с контрольной группой было при потреблении мацеразы, МЭК-1, МЭК-3 и МЭК-5. Увеличение выхода сала в трёхрёберном отрубе наблюдается при скармливании мацеробациллина и мацеразы, мяса - при МЭК-5, тогда как при МЭК-1 - МЭК-3 выход мяса и сала был в ровном соотношении.

Установлено, что скармливание бычкам кормовой добавки КриптоЛайф-С, активизирующей ферментативные процессы в преджелудках и гидролиз питательных веществ корма, оказало стимулирующее действие на скорость роста животных, среднесуточные приросты увеличиваются на 6,1 %, при этом затраты кормов снижаются на 3,6 %, конверсия энергии корма в энергию прироста живой массы возрастает с 21 до 22,6 %, коэффициент продуктивного использования энергии корма повышается с 30 до 36,6 %

Установлено, что скармливание побочных продуктов послеубойной переработки птицы молодняку норок в количестве 13 % по массе рациона не ухудшило скорость роста животных и качество полученных шкурок. Использование продуктов убоя птицы позволило снизить стоимость одной порции корма на 6,5 %. При этом рентабельность производства пушнины повысилась на 4,1 %.

Установлено, что при введении в рацион свиней 5 % ГМ-сои (RR, GTS 40.3.2) пул и соотношение свободных аминокислот крови у свинок не претерпели существенных изменений. В то же время выявлено достоверное влияние ГМ-сои на пул свободных аминокислот крови хряков, а именно уменьшение общего содержания свободных аминокислот с 310,43 ± 14,960 до 173,74 ± 2,216 мкмоль (р <0,004) и количества заменимых с 214,92 ± 7,175 до 124 93 ± 2,615 (р <0,0003) мкмоль и незаменимых аминокислот с 95,51 ± 7,785 до 48,80 ± 0,399 мкмоль (р <0,0008). Это может свидетельствовать о большей чувствительности мужского организма к действиям факторов внешней среды по сравнению с женским.

Результатом скармливания премиксов с цеолитсодержащим наполнителем высокопродуктивным коровам (70 % трепела и 30 % отрубей ржаных) явилось увеличение периода интенсивной молокоотдачи и получение дополнительного количества молока базисной жирности от одного животного в количестве 74,7 кг, что позволило получить дополнительную прибыль в размере 501,6 тыс. руб.

В исследованиях на молодняке крупного рогатого скота до 6-месячного возраста было установлено, что скармливание лактулозосодержащей добавки «Лактумин» с содержанием 1,8 и 2,6 г лактулозы оказывает положительное влияние на показатели естественной резистентности и стрессустойчивость, способствует улучшению метаболических процессов и повышению стрессустойчивости телят в критический период. Поступление лактулозы с заменителем цельного молока в организм молодняка крупного рогатого скота обеспечило повышение валового прироста на 8,4 и 8,6 %.

Современным перспективным препаратом, объединяющим функции двух кормовых добавок - кормового фермента и пробиотика, является ферментный препарат Целлобактерин, который, благодаря особой организации ферментного комплекса, повышает усвояемость зерна ячменя и эффективно воздействует на подсолнечный жмых. Как пробиотический препарат он подавляет развитие патогенных микроорганизмов и способствует формированию полезной микрофлоры в пищеварительном тракте. Введение в состав комбикорма с повышенным содержанием зерна ячменя и подсолнечного жмыха ферментного препарата Целлобактерин способствует увеличению живой массы молодняка свиней на 4,8 % и снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы. Результаты гематологических исследований не выявили существенных отклонений от физиологической нормы в морфологической картине крови подопытных животных. Отмечено в группе, где добавлялся Целлобактерин, более высокое содержание витамина А по сравнению с контролем (на 2,8 %), а витамин Е был в обеих группах на одинаковом уровне. На основании результатов проведённых исследований для повышения продуктивности и интенсивности роста в комбикормах на основе ячменя и подсолнечного жмыха с повышенным содержанием клетчатки рекомендуется включать в комбикорма ферментный препарат Целлобактерин в дозе 1 кг на 1 т комбикорма.

При разработанной технологии приготовления кормов, разработанной рецептуре малокомпонентных комбикормов с разной зерновой частью в качестве основного компонента и соответствующими балансирующими добавками достигнуты положительные результаты в кормлении свиней. Производство малокомпонентных комбикормов непосредственно в хозяйствах по предлагаемой технологии позволяет повысить продуктивность животных и увеличить объём производства животноводческой продукции, снизить стоимость кормов за счёт сокращения транспортных и энергозатрат, даёт возможность использовать полноценные комбикорма в хозяйствах различных форм собственности по научно-обоснованным нормам.