Дефицит ключевых минеральных веществ отрицательно сказывается на производительности животных и провоцирует возникновение заболеваний, связанных с недостатком микроэлементов. Это подчеркивает значимость включения органических форм микроэлементов в рацион крупного рогатого скота. Подобные органические комплексы увеличивают доступность необходимых веществ, укрепляя здоровье животных и способствуя росту их продуктивности. В статье приводятся результаты опытов по изучению эффективности использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота в возрасте 6-9 месяцев органического хрома. Исследования показали, что скармливания комбикорма, содержащего Биопромис Хром пиколинат, бычкам в возрасте 6-9 месяцев оказало положительное влияние на процессы пищеварения в рубце и на состав крови животных, что способствовало увеличению среднесуточного прироста живой массы на 2,2-5,0 % при снижении затрат корма на его получение на 1,63-3,52 %. На основании полученных результатов можно отметить, что использование концентратов с добавлением органических соединений хрома является эффективным способом повышения продуктивности крупного рогатого скота.

   В статье представлены результаты исследований, целью которых было определение динамики спермопродукции и концентрации аминокислот в сперме племенных быков при использовании в рационе продукта пептидно-аминокислотного хелатированного «ПАД-3».

   В результате проведённого эксперимента установлено, что использование изучаемого продукта в кормлении быков-производителей в количестве 2 и 3 % от массы комбикорма-концентрата позволяет повысить объём эякулята соответственно на 6,4 и 6,7 %, активность спермы – на 2,5 и 1,3 %, концентрацию сперматозоидов вэякуляте – на 7,6 и 6,8 %, оплодотворяющую способность спермы – на 6,1 и 6,3 п. п. и концентрацию заменимых и незаменимых аминокислот в сперме.

   Клетчатка составляет большую часть рациона жвачных животных, поэтому изучение питательности кормов и совершенствование рационов по содержанию и соотношению структурных углеводов является актуальным для производства продуктов животноводства.

   Целью исследования, результаты которого представлены в статье, являлось изучить баланс и использование азота, а также рубцовое пищеварение первотёлок в период ранней лактации в зависимости от содержания структурных углеводов в рационе.

   В процессе проведения опытов установлено, что уровень структурных углеводов в рационе первотёлок влияет на потребление сухого вещества. Определены оптимальные уровни структурных углеводов в рационе лактирующих коров в ранний период лактации (30,7-32,6 % НДК и 21,5-21,9 % КДК), способствующие более интенсивному рубцовому пищеварению, выразившиеся в поддержании оптимального уровня рН рубца на уровне 6,65-6,61 ед., в повышении переваривания структурных углеводов растительных кормов с увеличением образования конечных продуктов метаболита (ЛЖК), снижением содержания аммиака и увеличением молочной продуктивности.

   В статье представлены материалы исследований, целью которых стало изучить расщепляемость нейтрально-детергентной клетчатки в сенажах в зависимости от её количественного содержания.

   В процессе изучения состава структурных углеводов в консервированных травянистых кормах установлено, что при их накоплении в сухом веществе зелёной массы на силос и сенаж снижается общее содержание обменной энергии и кормовых единиц, что в свою очередь снижает продуктивное действие корма. При определении закономерности кинетики нейтрально-детергентной клетчатки в злаково-бобовых консервированных кормах в рубце жвачных животных с установлением их распадаемости установлено, что, как и в злаковом сенаже, расщепляемость нейтрально-детергентной клетчатки имеет сильную обратную взаимосвязь и зависит от общего содержания ее в сухом веществе корма.

   Сорго сахарное – незаменимая культура при решении проблемы дефицита кормов в середине лета и осенью, характеризуется высокой и стабильной урожайностью, обладает хорошими кормовыми достоинствами, технологичностью заготовки и хранения, поэтому изучение использования силоса из сорго сахарного в рационах крупного рогатого скота является актуальным.

   В статье представлены материалы исследований, целью которых являлось изучение молочной продуктивности лактирующих коров при скармливании им в составе рациона силоса из сорго сахарного.

   Установлено, что использование в кормлении животных силоса из данной культуры способствовало повышению среднесуточного фактического удоя на 2,0 %, а при пересчёте на молоко базисной жирности продуктивность была выше на 3,6 % и составила 19,45 кг молока на голову в сутки в сравнении с группой животных, получавших в составе рациона кукурузный силос.

   В статье представлены результаты исследований по эффективности применения концентрата кормового энергетического «Энергопак» в рационах лактирующих коров в транзитный период. Установлено, что его использование в количестве 300 г на голову в сутки способствует повышению качества молозива и молочной продуктивности коров, выразившееся в увеличении в молозиве сухого вещества на 0,50-5,83 процентных пункта, массовой доли белка – на 0,11-5,20, массовой доли жира – на 0,4-1,0, массовой доли лактозы – на 0,13-0,30 п. п., иммуноглобулинов – на 2,52-18,74 г/л, среднесуточного удоя на 6-й и 20-й дни лактации соответственно – на 6,3 и 7,9 %.

   Эффективность кормления скота определяется типом рационов, рецептурой комбикормов и кормовых добавок. Сбалансированное кормление в сухостойный период способствует оздоровлению коровы, сохранению функций воспроизводства, а также хорошему здоровью новорождённых телят.

   В статье отражены результаты исследований, целью которых явилось определение эффективности применения премикса «ЛактЭКО» СУХОСТОЙ» в кормлении коров сухостойного периода.

   Установлено, что оптимизация кормления стельных сухостойных коров привела к увеличению продуктивности животных. Живая масса телят опытных групп была выше, чем у аналогов контрольной группы на 1,2-1,3 кг. Это свидетельствует о том, что применение премикса положительно повлияло на внутриутробное развитие животных. Относительный прирост во всех исследуемых группах также находился на сравнительно высоком уровне. Таким образом, применение премикса «ЛактЭКО» СУХОСТОЙ» в кормлении сухостойных коров делает более конкурентоспособной продукцию и способствует повышению эффективности молочного скотоводства.

   В статье представлены данные исследования, в котором изучалось воздействие кормления комбинированными кормами с применением химической обработки белковых концентратов на продуктивные показатели молодняка крупного рогатого скота. Установлено, что скармливание молодняку крупного рогатого скота 6-12-месячного возраста комбикормов с включением обработанного высокобелкового корма органическими кислотами увеличивает абсолютный прирост живой массы на 7,9-9,0 % по сравнению с контролем. Повышение продуктивности положительно повлияло на эффективность трансформации питательных веществ рациона в продукцию. Затраты корма на продукцию снизились на 8,71-7,86 %.

   В статье представлены результаты статистического анализа показателей структурных углеводов в травяных кормах, заготовленных предприятиями АПК Брестской области в 2021–2024 гг. На основе анализа 2836 образцов установлены достоверные математические модели зависимости КДК от НДК и СК; СК от КДК в силосе кукурузном, а также в злаковом и злаково-бобовом сенаже. Модели могут быть использованы в повседневной работе лаборатории в качестве дополнительного метода анализа. Установлена сильная зависимость КДК от СК; СК от КДК в бобово-злаковых сенажах и сенажах из люцерны в моновиде, однако ошибка аппроксимации > 10 указывает на невозможность практического применения данных моделей и требует дополнительных исследований. Однородность выборки образцов по ботаническому составу является одним из ключевых условий при создании математической модели зависимости. При формировании выборки сенажей из люцерны, однородной по ботаническому составу, и уменьшении количества образцов в ней на 60 % по отношению к общему числу бобовых и бобово-злаковых сенажей получены сопоставимые коэффициенты детерминации.

   Одним из перспективных направлений в современной практике кормления сельскохозяйственных животных является использование органических соединений микроэлементов, которые, благодаря их высокой биодоступности и лёгкой усвояемости, оказывают положительное влияние на качество получаемой продукции, укрепляют иммунную систему и способствуют снижению заболеваемости. Однако поиск оптимальных дозировок и разработка их схем в рационах крупного рогатого скота остаются всегда актуальным предметом исследований.

   В статье представлены материалы работы, целью которой было изучить эффективность использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота в возрасте 12-18 месяцев сернокислого и уксуснокислого кобальта.

   Установлено, что замена в рационе бычков в возрасте 12-18 месяцев минерального кобальта на уксуснокислый приводит к снижению концентрации летучих жирных кислот в рубце на 6,7 %. Использование концентратов с добавлением органических соединений кобальта способствует повышению среднесуточного прироста живой массы животных опытных на 4,0 %, в результате затраты корма на его получение снизились на 3,6 %.

   В последние годы в Республике Беларусь возрастает интерес к использованию разнообразных кормов и добавок, способных значительно воздействовать на метаболизм и продуктивность животных. Одним из таких кормов является горох, отличающийся богатым содержанием белков, витаминов и минералов. Производство этой культуры растёт с каждым годом и её качество улучшается. Это открывает новые возможности для увеличения его использования в составе
комбикормов для молодняка крупного рогатого скота. В статье отражены результаты научной работы, направленной на изучение особенностей обмена веществ и продуктивности молодняка крупного рогатого скота при скармливании различных доз гороха. В ходе исследования рассмотрены как количественные, так и качественные изменения в организме животных, проведён анализ их продуктивных показателей. Установлено, что скармливание молотого зерна гороха в количестве 15 и 20 % от массы комбикорма в кормлении молодняка крупного рогатого скота в возрасте 10-75 дней оказывает положительное влияние на поедаемость кормов, интенсивность протекания обменных процессов в организме, способствует повышению интенсивности роста животных, при снижении себестоимости продукции. Это позволяет сделать выводы о целесообразности использования гороха в рационе кормления.

   Полноценное кормление, обеспечивающее животных необходимым количеством и соотношением протеина и энергии, является одним из ключевых факторов для достижения максимального выхода продукции с минимальными затратами на её производство. Чтобы правильно и наиболее точно сбалансировать рационы по питательным веществам, необходимо использовать разнообразные ингредиенты, включая дорогие импортные продукты, например подсолнечный и соевый шроты. В связи с этим необходимо искать альтернативные, более доступные источники белка, в частности льняной жмых, который содержит комплекс важных органических веществ и незаменимых аминокислот и обладает высокой пищевой ценностью.

   В статье представлены материалы работы, целью которой было изучить влияние скармливания молодняку крупного рогатого скота жмыха из семян льна-долгунца на обменные процессы в организме и эффективность использования корма.

   Исследования показали, что скармливание опытных комбикормов с включением жмыха льна-долгунца в количестве 15 %, 20 и 25 % по массе при полной замене шрота подсолнечного позволило получить среднесуточные приросты живой массы молодняка на уровне 926 г, 994 и 1021 г (964 г в контроле). Включение 15 % жмыха льна долгунца от массы комбикорма способствует снижению прироста животных на 3,9 % (926 г) по отношению к контрольному значению (964 г).

   Коровы красной молочной породы отличаются высокими показателями продуктивности и улучшенными характеристиками молока, поэтому этой порода востребована в молочном скотоводстве Республики Беларусь. Разработка оптимальных рационов питания для животных данной породы позволит повысить эффективность молочного производства, снизить риски возникновения болезней и увеличить прибыльность предприятий отрасли.

   Целью работы было комплексное исследование эффективности повышенных уровней минеральных веществ (кальций, фосфор, магний, сера) в кормлении молочных коров красной породы белорусской селекции во время различных физиологических периодов жизни животных (сухостой, раздой) при использовании кормосмесей.

   В ходе исследований установлено, что применение умеренно повышенных норм потребностей в кальции, фосфоре, магнии и сере от 2 до 5 % в расчёте на 1 кг сухого вещества рациона способствовало более высокому приросту массы тела животных, получению телят с повышенной энергией роста. Также отмечены рост суточного надоя молока стандартизированной 4 %-ной жирности в период раздоя на 3,57 и 6,15 %, больший выход молочного белка и большая устойчивость лактации во времени, что свидетельствует о повышении биологической полноценности рационов.

   Молоко коров красной молочной породы отличается высоким качеством и по содержанию жира и белка заметно превосходит другие породы, благодаря чему этих животных стали использовать в молочном скотоводстве Республики Беларусь. Однако действующие в республике нормы кормления не соответствуют потребностям крупного рогатого скота данной породы в основных питательных и минеральных, поэтому возникла необходимость в их разработке.

   Целью представленной работы была оптимизация норм потребности в кальции, фосфоре, магнии и сере для коров красной молочной породы во второй и третий периоды лактации.

   В результате исследований установлено преимущество умеренно повышенных норм потребностей в кальции, фосфоре, магнии и сере от 2 до 5 % в расчёте на 1 кг сухого вещества рациона для коров изучаемой породы, что обусловлено тенденцией получения более высокого суточного надоя молока стандартизированной 4 %-ной жирности в основной и заключительный период лактации соответственно на 6,47 и 6,50 %, большим выхода молочного, большей устойчивостью лактации во времени, активизацией функции кроветворных органов, что может стать одним из факторов по повышению биологической полноценности рационов.

   В статье представлены результаты исследований, целью которых было установить эффективность влияния элементов системы кормления на зоотехнические показатели и рубцовое пищеварение коров.

   Изучалось также состояние здоровья животных и изучались параметры внутренней среды рубца во II фазу сухостоя. Исследования показали, что изучаемые элементы системы кормления позволили повысить переваримость основных питательных веществ рациона на 1,4-2,1 п. п. Также установлено их положительное воздействие на стабильность состава микробиома рубца, в основном представленной целлюлолитическими бактериями, количество которых увеличилось на 5,8-11,5 %.

   Обеспечение радиологической безопасности молока является приоритетной задачей в современном животноводстве нашей страны, что обусловлено строгими требованиями к качеству продукции в условиях современной экономики. В режиме безвыгульного содержания, при недостатке в рационах обменной энергии, минералов, а в организме витаминов А и Е потребность коров в витамине D возрастает.

   В связи с этим целью исследований стало изучить влияние минерального состава и уровня содержания витамина D в рационе на переход ⁹⁰Sr в молоко.

   В ходе проведения радиометрических исследований удельной активности ⁹⁰Sr в кормах, составлявших основу рациона лактирущих коров, изучены параметры перехода данного радионуклида из рациона в молоко. По результатам исследований сформированы предложения по оптимизации минерального состава и структуры рационов коров, содержащихся в сельскохозяйственных предприятиях Гомельской области, расположенных на территории радиоактивного загрязнения.

   Шумовое загрязнение в животноводческих помещениях является современной, актуальной и недостаточно изученной проблемой. Источниками шума являются различные механизмы для приготовления кормов, доильные установки, скреперные установки, подвижной транспорт, используемый на кормораздаче и удалении навоза, а также сами животные.

   В статье представлены результаты исследований, целью которых было изучить уровень шумового воздействия при выполнении основных технологических процессов при содержании коров на молочно-товарных фермах и комплексах.

   Установлено, что значения уровня шума, превышающего допустимый порог (70 дБ), считаются стрессовыми для молочного скота и могут вызвать негативные поведенческие реакции у животных. Выявление возможных источников шума, возникающих при эксплуатации помещений по содержанию крупного рогатого скота, позволяет работникам молочных ферм и комплексов свести к минимуму опасные ситуации и несчастные случаи, связанные с неконтролируемым поведением коров при шумовом воздействии.

   Рекомбинантный лактоферрин, продуцируемый молочной железой трансгенных коз, по своей структуре и функциональной активности соответствует нативному белку, сохраняя все его биологические свойства. В многолетних исследованиях установлено некоторое воздействие генетической модификации и сезонных колебаний на состав молока трансгенных животных. Эти факторы необходимо учитывать при долгосрочном содержании молочного стада и разработке технологий переработки молока с определёнными биотехнологическими свойствами. В статье представлены результаты анализа сезонной динамики содержания рекомбинантного лактоферрина в молоке трансгенных коз в течение трёхлетнего периода мониторинга. В ходе исследований, проведённых в течение 2022-2024 годов, установлены выраженные сезонные колебания с тенденцией к снижению уровня белка в весенне-летний период. В 2022 году отмечена наименьшая вариабельность показателей (2,8-3,0 г/л) с минимальными отклонениями по сравнению с 2023 и 2024 гг. Установленные межсезонные различия свидетельствуют о влиянии поры года на синтез рЛФ.

   Наряду с кормлением, определяющим фактором, влияющим на продуктивность свиноматок, является снабжение их на всех стадиях репродуктивного цикла чистой доброкачественной питьевой водой нужной температуры и в нужном количестве. При содержании свиноматок в условиях промышленного предприятия значительные объёмы воды расходуются на технологические нужды. Перерасход воды приводит к увеличению затрат на утилизацию навозных стоков, повышается экологическая нагрузка от функционирования свиноводческого предприятия.

   В этой связи особую актуальность приобретают вопросы снижения затрат воды на технологические нужды, которые превосходят потребности на поение свиней, что и стало целью научной работы.

   В ходе исследований установлены нормативы расхода воды при жидком типе кормления у тяжело супоросных и лактирующих свиноматок по сезонам года на поение и выполнение технологических операций в условиях предприятия промышленного типа. Использование данных нормативов позволило обеспечить поддержание благоприятного микроклимата в секции для опоросов, а также сэкономить 5964 л воды (за 1 цикл содержания в течение 35 дней), используемой на навозоудаление, что снизило расходы на содержание животных, включая затраты на водоснабжение, переработку, хранение, транспортировку и утилизацию навозных стоков.

   Благополучие животных подразумевает создание человеком комплекса условий, обеспечивающих удовлетворение всех биологических потребностей организма и способствующих полному раскрытию его генетического потенциала. В связи с этим проведён анализ уровня комфорта среды обитания свиней в условиях промышленного свиноводческого комплекса, а также на определение роли человека в формировании оптимальных условий содержания данных животных. Исследования, проведённые в секторах для подсосных свиноматок, подтвердили важность поддержания оптимальных микроклиматических параметров. В частности, для свиноматок перед опоросом необходимо обеспечивать температуру воздуха не ниже 22 °С. Для новорождённых поросят требуется поддержание температуры в диапазоне 30-35 °С, а к завершению подсосного периода этот показатель должен составлять 24 °С, а перед отъёмом – 28 °С. При изучении действий оператора установлено, что присутствие его в момент опороса увеличивает сохранность поросят в самый критический период подсоса на 3-5-й день от рождения поросят в среднем на 2-3 %.

   В настоящее время модернизация существующих и строительство новых ферм и комплексов по производству молока и говядины становится основным направлением интенсификации производства продукции животноводства, поэтому принятие оптимального решения относительно целесообразности проведения реконструкции или строительства новых животноводческих помещений возможно только на основе детального сравнительного анализа элементов, отражающих экономическую, технологическую и производственную эффективность каждого из объектов аналогичной мощности.

   В статье представлены результаты исследований, целью которых являлась разработка интегрального показателя оценки объёмно-планировочных решений и технологических решений при модернизации, реконструкции и новом строительстве ферм и комплексов по производству молока.

   В ходе работы определены основные подходы в оценке и выборе наиболее эффективного для внедрения в производственный процесс варианта сочетания объёмно-планировочных и технологических решений при модернизации либо реконструкции ферм и комплексов по производству молока.