Скармливание в рационах молодняка крупного рогатого скота комбинированного силоса из зеленой массы проса с галегой восточной в соотношении по массе 70:30 повышает среднесуточный прирост на 7,5 % и снижает его себестоимость на 8,2 % по сравнению со злаковым силосом.

Скармливание телятам комбикормов КР-2 с включением 10 % по массе нового заменителя обезжиренного молока «АГРОМИЛК-1» вместо СОМ оказывает положительное влияние на потребление кормов, морфо-биохимический состав крови, продуктивные и экономические показатели выращивания животных, выразившиеся в повышении энергии роста на 1,7 %, способствует удешевлению стоимости комбикормов на 41,4 %, снижению себестоимости прироста на 32,3 %.

В ходе проведения исследований было установлено, что ферментные препараты «Белвитазим-400 Гранулят» и «Фитаза» в количестве 100 г/т оказывают положительное влияние на прирост живой массы молодняка свиней, переваримость и использование питательных веществ, в том числе кальция и фосфора. Комбикорма с ферментными препаратами способствуют повышению мясных качеств животных - содержание мышечной ткани в тушах животных повысилось на 1,4-2,3 п.п. по сравнению с контролем, содержание протеина в мясе - на 4,42 п.п.

Свиньи специализированных мясных пород отличаются повышенным обменом веществ, а, следовательно, и более высокими требованиями к содержанию обменной энергии и полноценности кормления, особенно белкового. Проведенными исследованиями установлено, что для растущих откармливаемых свиней белорусской мясной породы является оптимальным, соответственно, по периодам выращивания, 0,85, 0,73 и 0,61 г лизина в расчете на 1 МДж обменной энергии, при условии балансирования остальных незаменимых аминокислот в соответствии с концепцией «идеального протеина».

Рационы с уровнем нерасщепляемого протеина на 10 % выше нормы для ремонтных бычков живой массой 369-461 кг повышают трансформацию обменной энергии в энергию прироста живой массы на 9 %, обеспечивающую увеличение среднесуточных приростов на 5 %, снижение затрат энергии на 5 % в расчете на единицу энергии, отложенной в приросте.

Скармливание телятам комбикорма КР-2 с экструдированным обогатителем в количестве 10 % по массе увеличивает трансформацию обменной энергии в энергию прироста живой массы с 8,30 МДж до 9,60 МДж, или на 15,7 %, обеспечивающую повышение среднесуточных приростов на 10 % и снижение затрат обменной энергии в расчете на 1 МДж, отложенный в приросте, на 11,6 %.

В опытах установлено, что использование биологического консерванта на основе штаммов молочнокислых бактерий Lactococcus lactis (ДИ - 1´10⁵ КОЕ), Lactobacillus rhamnosus (ДИ - 5´10⁴ КОЕ) и Lactobacillus plantarum (ДИ - 5´10⁴ КОЕ) с дозой внесения 4 г/т позволило заготовить корма с питательной ценностью 11,91 МДж в 1 кг сухого вещества. Заготовка влажного плющеного зерна с использованием биологического консерванта «Биоплант-ультра» с дозой внесения 4 г на тонну позволило получить наибольшую прибыль - 10556 рублей на 1 голову в сутки.

В результате исследований установлено, что наибольшую продуктивность обеспечили сорго сахарное (575 ц/га зеленой массы, 165,95 ц/га сухого вещества) и сорго-суданковый гибрид (соответственно, 558 и 154,51 ц/га). Смешанные посевы злаковых культур с викой по продуктивности превосходили одновидовые посевы в среднем на 4,9-12,0 %. Использование в кормлении лактирующих коров опытных групп зеленой массы смеси сорго сахарного с викой и сорго-суданкового гибрида с викой позволило снизить стоимость рационов на 15,48 и 15,06 % по отношению к контрольной, где животные получали зеленую массу из смеси кукурузы с викой, и получить прибыль на одну голову в I опытной группе 351 руб. и 1092 руб. во II опытной группе. Применение в рационах животных опытных групп силосов из смеси сорго сахарного с викой и сорго-суданкового гибрида с викой способствовало снижению стоимости рационов на 12,05 и 12,37 % по сравнению с контрольной, где коровы получали силос из смеси кукурузы с викой, и получению дополнительной прибыли в размере 300 рублей в I и 1046 рублей во II опытных группах на одну голову в сутки.

В результате проведённых исследований установлено, что наивысшую урожайность имели смеси на основе сахарного сорго в частности сорго сахарное с викой 605 ц/га, при этом питательность килограмма сухого вещества была на уровне 0,90 к. ед. Среднесуточный фактический удой молока у коров, получавших зеленую массу кукурузы, был 18,31 кг, что на 4,37 и 5,24 % меньше, чем у коров, получавших зеленую массу из смеси озимого тритикале с викой и сорго сахарного с викой. Скармливание в составе рационов лактирующих коров силосов, приготовленных из смеси озимого тритикале с викой и сорго сахарного с викой, способствовало снижению стоимости рационов на 9,5 и 11,3 %, по сравнению с контрольным кукурузным силосом и получению дополнительной прибыли 1921 и 2488 руб./корову/день.

В статье представлен материал по разработке технологии использования влажного сапропеля в составе добавки «Агропродукт» в рационах крупного рогатого скота. В результате такой технологии исключается дорогостоящий процесс высушивания сапропеля. Скармливание лактирующим коровам кормовой добавки «Агропродукт» в составе комбикормов положительно влияет на молочную продуктивность коров, снижает затраты кормов на производство 1 кг молока на 6,0 %.

Представлены результаты исследований по изучению эффективности ввода добавки на основе растительных экстрактов в смеси с молоком для молодняка крупного рогатого скота профилакторного периода выращивания в качестве корректора нарушений функций желудочно-кишечного тракта, вызванных стрессовым воздействием на организм, и поддержанию на оптимальном уровне кишечного бактериоценоза. Продолжительность заболевания диареей телят, потреблявших добавку «Беби-Спринт», была в три раза меньше по сравнению с контрольными животными. Установлено положительное влияние на продуктивность животных и обеспечение 100%-ной сохранности поголовья.

Использование ферментного препарата «ЦеллоЛюкс-F» в составе комбикормов для цыплят-бройлеров способствует увеличению приростов живой массы, снижению затрат кормов и повышению сохранности молодняка. Даны рекомендации по нормам включения фермента в комбикорма для цыплят-бройлеров в количестве 100 г/т комбикорма.

Скармливание в составе комбикормов КР-3 для бычков в возрасте 6-12 месяцев энерго-протеиновой добавки в зимних и летних рационах позволяет получать среднесуточные приросты на уровне 861-891 г при затратах кормов 7,3-7,5 ц к. ед. Энерго-протеиновые добавки с импортозамещающими местными белковыми компонентами позволяют производить комбикорма для молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо, соответствующие кормовой и питательной ценности стандартным комбикормам КР-1, КР-2 и КР-3, но по стоимости ниже на 6-7 %.

Изложены результаты анализа влияния изменения уровня энергетического и протеинового питания на продуктивность, баланс энергии и ее распределение в организме коров южной мясной породы. Установлено, что увеличение на 10 % уровня протеина в рационах коров сухостойного периода способствует снижению величины теплопродукции и росту чистой энергии и энергии молока, молочности у животных двух внутрипородных типов. У коров причерноморского типа повышенный уровень протеина в рационе способствует увеличению величины чистой энергии и энергии плода в сухостойном периоде.

Исследованиями установлено, что безэруковые и низкоглюкозинолатные сорта рапса являются перспективными кормовыми культурами, благодаря высокому содержанию протеина и энергии. Увеличение ввода рапсового жмыха до 15 % в состав комбикорма КР-1 для телят позволило получить продуктивность на уровне показателей установленных при скармливании телятам комбикормов с включением 10 %.

Использование в составе комбикормов 4-8 % по массе обезвожженого сапропеля повышает конверсию обменной энергии рациона в приросты живой массы на 3,4-12,5 %, позволяющую увеличить среднесуточный прирост на 2,0-3,5 %, снизить затраты кормов на 6-8 %.

Включение в состав комбикормов энерго-протеиновой добавки обеспечивает увеличение в рубце молодняка крупного рогатого скота количества летучих жирных кислот на 10-12 %, снижение содержания аммиака на 12-14 %, уровня мочевины в крови - на 16-21%, что позволяет получать среднесуточные приросты 861-891 г при затратах кормов 7,3-7,5 ц к. ед.

Включение добавки гумата натрия в состав комбикорма бычкам на откорме в количестве 0,3; 0,4; 0,5 мл на 1 кг живой массы способствует повышению содержания общего белка в крови на 2,1-3,9 % и снижению уровня мочевины на 7,2-15,3 %, что обеспечивает среднесуточные приросты на уровне 1040-1092 г.

Исследованиями установлено, что использование многокомпонентных бобово-злаковых пастбищ интенсивного типа в третий год стравливания в составе летних рационов кормления коров позволяет снизить стоимость молока по кормовым затратам на 12,2 %. Экономический эффект в расчете на 1 голову за 150 дней опытного периода составил 633750 рублей.

В опытах установлено, что разработанные рецепты премиксов и комбикормов-концентратов для высокопродуктивных коров в конце лактации позволяют обеспечить увеличение переваримости питательных веществ на 1,5-2,7 %, способствуют лучшему перевариванию питательных и усвоению минеральных веществ рациона, обеспечивают повышение молочной продуктивности 4%-ного молока в зимний период на 10,9 %, увеличению выхода жира на 0,02, белка - на 0,02 п.п.

В опытах установлено, что разработанные рецепты премиксов и комбикормов-концентратов для высокопродуктивных стельных сухостойных коров обеспечивают повышение молочной продуктивности 4%-ного молока в зимний период на 5,5 % (30,8 против 29,2 кг/гол./день) в последующую лактацию, а в летний период - на 6,5 % (31 против 29,1 кг/гол./день).

Скармливание комбикормов КР-1, КР-2 и КР-3 с органическим микроэлементным комплексом (ОМЭК) в количестве 10 % от существующих норм содержания микроэлементов в типовых рецептурах повышает среднесуточные приросты бычков на 9,5-12,3 % при снижении затрат кормов на 7-10 %.

Скармливание бычкам рационов с повышенным уровнем обменной энергии и лучшим показателем расщепляемости протеина позволило получить 1103-1100 г прироста живой массы. Энергия прироста составила 22,9-22,6 МДж. Убойный выход от опытных животных был в пределах 53,6-54,6 % при оптимальном соотношении питательных веществ в мясе.

Скармливание коровам добавки с «защищенным» протеином снижает уровень мочевины в крови на 22,2 %, АСТ - на 12,4 %, АЛТ - на 5,3 %, что свидетельствует о нормализации азотистого обмена в рубце. Использование энерго-протеиновой добавки в составе комбикорма для коров обеспечивает повышение молочной продуктивности на 7,8% при снижении затрат кормов на 9,9 %, повышение эффективности использования протеина на 9,6 %, что позволят получить годовой экономический эффект 360,6 тыс. рублей.

Разработан способ повышения эффективности очистки молока в процессе машинного доения коров на доильных установках типа АДС, АДМ с длинным верхним молокопроводом и типа «Параллель» с коротким нижним молокопроводом, заключающийся в использовании на первой ступени очистки фильтра АДМ 09.200 с фильтром нарукавным из термоскреплённого иглопробивного полотна отличающегося тем, что на конце молочного шланга при сливе молока в танк-охладитель применён фильтр с фильтрующим элементом (картриджем) из пищевого полипропилена. Установлено, что использование способа очистки позволяет получить молоко высокого качества по санитарно-гигиеническим показателям: содержание микробных клеток в молоке - 83,4±1,45 тыс./см³, соматических клеток - 245±2,73 тыс./см³, кислотность - 16-17 °Т, группа чистоты - первая, сорт - «Экстра». Экономический эффект от применения нового способа составил 209 тыс. рублей на 1 тонну реализованного молока в сравнении с базовым вариантом.

На молочно-товарном комплексе «Берёзовица» Республиканского дочернего унитарного предприятия по племенному делу «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области проведены исследования по изучению влияния экспериментальных образцов пенообразующих моюще-дезинфицирующих средств для санитарно-гигиенической обработки молочной железы к началу доения ООО «Навигатор» (Республика Беларусь) на уровень реализации рефлекса молокоотдачи. Установлено, что среди экспериментальных образцов моюще-дезинфицирующих средств препарат образец № 3 оказал наиболее благоприятное стимулирующее воздействие на молочную железу коров и уровень реализации рефлекса молокоотдачи: величина разового удоя составила 7,1 кг, степень относительной выдоенности за первые 3 минуты доения - 83,1 %, продолжительность доения - 4,20 минут, средняя скорость молоковыведения - 1,69 кг/мин.

Разработаны новые температурные режимы выращивания и откорма мясных генотипов свиней. Изучена продуктивность поросят-сосунов, поросят на доращивании и откормочного поголовья. На основании экспериментальных данных рассчитана экономическая эффективность выращивания молодняка свиней при предлагаемых температурных режимах.

В статье приводятся данные исследований качества воды источников животноводческих хозяйств в разных гидрологических зонах Львовской области по сезонам года.

Проведены исследования по изучению характера изменения химического состава, физико-химических и технологических свойств молока в зависимости от уровня содержания соматических клеток в секрете молочной железы лактирующих коров при различном физиологическом состоянии организма. Установлено, что в пробах молока здоровых коров (53,0 % от общего числа животных в стаде) содержалось от 20,0 до 278,0 тыс./см³ соматических клеток. С увеличением числа соматических клеток в молоке снизилось содержание массовой доли жира на 10,3 и 14,9 %, лактозы - на 9,1 и 12,6 %, белка - на 4,1 и 9,0 % у коров IV и V опытных групп с содержанием соматических клеток, соответственно, 1001-2000 тыс./см³ и 2001 тыс./см³ и более по сравнению с контрольной группой коров, в молоке которых содержалось до 100 тыс./см³ соматических клеток. Молоко коров с содержанием соматических клеток 1001-2000 тыс./см³ и 2001 тыс./ см³ и более соответствовало 3-4 группе по термоустойчивости и 2-3 классу по сычужной свертываемости.

Исследования показали, что использование препарата тримунал в дозе 1 таблетка 2 раза в день в течение двух недель способствовало повышению показателей иммунной защиты организма и увеличению энергии роста телят. Применение растительного препарата тонзилгон в дозе 2 таблетки 2 раза в день способствовало повышению энергии роста телят на 24,6 %, нормализации иммунного статуса животных, снижению их заболеваемости.

В исследовании отслежен процесс становления и развития научного знания в области экстерьерной оценки лошадей начиная с ХII (ХIV) ст. и доныне. Проанализирован ряд зарубежных и отечественных экстерьерных доктрин и гипотез. Изложены основные результаты научного поиска относительно взаимосвязи между внешними формами и производительностью животного.

Выращивание и откорм бычков в зданиях облегченного типа на всех стадиях производства в сравнении с смешанным выращиванием молодняка (содержание на холоде и в стационарных помещениях) позволяет увеличить прирост живой массы на 10,7 кг, снизить затраты на лечение респираторных заболеваний и дополнительно получить валового продукта на сумму 24,5 у.е. на 1 голову.

Разработан программно-математический алгоритм экспресс-расчета затрат кормов, исходя из технологической ситуации работы свиноводческого комплекса, что позволяет проводить комплексное моделирование финансово-экономической эффективности работы предприятия.

Разработана математическая модель оценки продуктивных качеств молодняка свиней в зависимости от живой массы поросят при рождении. Использование модели позволило достоверно подтвердить необходимость строгого выполнения методологии постановки зоотехнических экспериментов. Важнейшими показателем при отборе подопытных животных для включения их в группы являются фактический возраст (различия между животными должны быть менее 7 дней) и живая масса в период формирования экспериментальных групп.

В результате исследований установлено отрицательное воздействие промышленной технологии производства на показатели метаболизма откормочного молодняка свиней. Отклонения от нормативов содержания микроэлементов в крови (медь, цинк) более характерны для второго периода откорма, чем для первого (100 и 50 %, соответственно, против 40 и 10 %). Содержание фосфора, гормона щитовидной железы Т4, тиреотропного гормона во всех отобранных образцах крови свиней не соответствовало нормам.

Формализованы механизмы влияния ряда характеристик средств механизации на эргономичность и технологичность выполнения процессов погрузки и раздачи кормов. Некоторые из изученных кормораздатчиков характеризуются затрудненным и некачественным выполнением технологических операций загрузки и раздачи кормовой смеси. При комплектации технологических линий техническими средствами механизации необходимо учитывать их характеристики и эргономические составляющие, которые предопределяют эффективность их работы.