ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВЫХ ВАРИАБЕЛЬНО-ВОЗРАСТНЫХ ВИДОВ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ
Аннотация
Ввод разработанных базовых концентратов в состав новых вариабельно-возрастных видов заменителей молока обеспечивал достаточно высокие параметры их питательности. Предложенные виды заменителей превосходили базовые виды не только по качеству жира, но и по уровню жира: 12,5-12,6 % в среднем против 11-12 % в базовых видах заменителей. Показатели безопасности разработанных видов заменителей не превышали предельно допустимых концентраций. Снижение стоимости (в среднем на 23,2 %) новых видов заменителей, наряду с заметным повышением (в среднем на 13,2 %) приростов массы телят при их скармливании, обеспечили в сочетании значительный суммарный экономический эффект. Стоимость полученного прироста на 1 руб. затрат на новые виды заменителей молока повысилась в среднем в 1,48 раза, или на 47,5 %, по сравнению с фактически применяемыми заменителями.
Ключевые слова
заменители цельного молока,
ЗЦМ,
концентраты,
Юнимилк,
Грант,
комбикорм,
телята,
молочная фаза,
себестоимость,
приросты живой массы
Об авторах
О. Ф. Ганущенко
РУП «Витебский зональный институт сельского хозяйства Национальной академии наук Беларуси»
Россия
Россия
Л. С. Боброва
РУП «Витебский зональный институт сельского хозяйства Национальной академии наук Беларуси»
Россия
Россия
В. В. Славецкий
ОАО «Витебскмясомолпром»
Россия
Россия
Список литературы
1. Мелещеня, А. В. Заменители цельного молока: экономика, технология, перспективы / А. В. Мелещеня, О. В. Дымар, М. Л. Климова // Белорусское сельское хозяйство. - 2010. - № 1. - С. 44-48.
2. Кондырев, В. Е. Заменители цельного молока для телят / В. Е. Кондырев. - М. : Колос, 1969. - 115 с.
3. Физиология пищеварения и кормление крупного рогатого скота / В. М. Голушко [и др.]. - Гродно : ГГАУ, 2005. - 443 с.
4. Ганущенко, О. Ф. Кто посеет лен, пожнет золото / О. Ф. Ганущенко // Наше сельское хозяйство. - 2011. - № 10. - С. 48-55; № 11. - С. 89-95.
Рецензия
Для цитирования:
Ганущенко О.Ф., Боброва Л.С., Славецкий В.В. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВЫХ ВАРИАБЕЛЬНО-ВОЗРАСТНЫХ ВИДОВ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ. Зоотехническая наука Беларуси. 2012;47(2):31-40.
For citation:
Ganushchenko O.F., Bobrova L.S., Slavetsky V.V. Effeciency of new age of variability-whole alternatives to whole milk replacers for growing calves. Zootechnical Science of Belarus. 2012;47(2):31-40. (In Russ.)
Просмотров:
78
Послать статью по эл. почте 