Ввод разработанных базовых концентратов в состав новых вариабельно-возрастных видов заменителей молока обеспечивал достаточно высокие параметры их питательности. Предложенные виды заменителей превосходили базовые виды не только по качеству жира, но и по уровню жира: 12,5-12,6 % в среднем против 11-12 % в базовых видах заменителей. Показатели безопасности разработанных видов заменителей не превышали предельно допустимых концентраций. Снижение стоимости (в среднем на 23,2 %) новых видов заменителей, наряду с заметным повышением (в среднем на 13,2 %) приростов массы телят при их скармливании, обеспечили в сочетании значительный суммарный экономический эффект. Стоимость полученного прироста на 1 руб. затрат на новые виды заменителей молока повысилась в среднем в 1,48 раза, или на 47,5 %, по сравнению с фактически применяемыми заменителями.
Implementation of developed base concentrates to the composition of new types of milk replacers ensures enough high parameters of their nutrition value. Offered types of replacers surpassed base types not only on quality of fat, but also on the level of fat: 12,5-12,6 % on the average, against 11-12 % in base types of replacers. The ratings of safety of developed types of replacers did not exceed extreme concentration. Price decrease (on the average by 23,2 %) of new types of substitutes along with appreciable increase (on the average by 13,2 %) of calves weight gain at their feeding, significant total economic benefit was provided. Cost of obtained gains on 1 rouble of expenditures to new types of milk replacers increased on the average 1,48 times or by 47,5 %, as compared with actually used replacers.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.