ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРОЩЕННОГО И НЕПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА В РАЦИОНАХ ТЕЛЯТ
Аннотация
В результате изучения переваримости цельного и пророщенного зерна (ячменя и овса) методом in vivo установлено, что лучше всего переваривалось зерно, замоченное в 1%-ном растворе мочевины совместно с 1%-ным раствором биологически активного препарата оксидата торфа, на втором месте - замоченное в 2%-ном растворе мочевины. При использовании цельного зерна гематологические показатели находились в пределах физиологической нормы на уровне контрольной группы, а при скармливании пророщенного зерна наблюдалась тенденция к увеличению почти всех показателей крови. Среднесуточный прирост живой массы при скармливании цельного зерна овса повысился на 10 %, пророщенного ячменя - на 2 %. Снизились затраты кормов на 8,54 и 1,8 % соответственно
Ключевые слова
телята,
животные,
молодняк крупного рогатого скота,
цельное зерно,
пророщенное зерно,
рацион,
среднесуточный прирост
Об авторах
В. Ф. Радчиков
РУП «Институт животноводства НАН Беларуси»
Россия
Россия
В. А. Панова
РУП «Институт животноводства НАН Беларуси»
Россия
Россия
О. В. Ракецкая
УО «Белорусский государственный аграрно-технический университет»
Россия
Россия
Список литературы
1. Алимов, Т. К. Состав и питательность пшеничных зародышей (обзор) / Т. К. Алимов // Сельское хозяйство за рубежом. - 2000. - № 12. - С. 37.
2. Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. - М. : Колос, 1981. - 420 с.
3. Дергунов, Н. Нетрадиционное скармливание овса телятам до 6-месячного возраста / Н. Дергунов, А. Сухонос, В. Сиротинин // Молочное и мясное скотоводство. - № 7. - 2000. - С. 20-22.
4. Егоров, С. В. Эффективность использования пророщенного зерна для ягнят в подсосный период / С. В. Егоров, С. С. Мегедь, С. М. Фомин // Технологии современного животноводства в условиях Сибири. - Новосибирск, 1999. - С. 80-85.
5. Науменков, А. Н. Содержание витаминов В1 и В2 в рационах лошадей / А. Н. Науменков // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. - М. : Колос, 1973. - С. 443-448.
6. Околелова, Т. Повышение ценности зерна проращиванием / Т. Околелова, В. Раздуев // Комбикорма. - 1999. - № 2. - С. 36-37.
7. Суханова, С. Ф. Содержание каротина и витамина Е в пророщенном зерне злаков / С. Ф. Суханова // Актуальные проблемы кормления животных в южном регионе Зауралья : сб. науч. тр. - Курган, 1998. - С. 37-42.
8. Суханова, С. Ф. Использование пророщенного зерна злаков жеребятами-отьёмышами рысистых пород / С. Ф. Суханова // Научно-технический прогресс и резервы повышения эффективности коневодства России и стран ближнего зарубежья в новых экономических условиях. - М., 1998. - С. 66-68.
9. Pflugfelder, R. L. The role of germination in sogrhum reconstitution / R. L. Pflugfelder, L. W. Rooney // Animal Feed Sc. Technol. - 1986. - Vol. 14. - № 3-4. - P. 243-254.
Рецензия
Для цитирования:
Радчиков В.Ф., Панова В.А., Ракецкая О.В. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРОЩЕННОГО И НЕПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА В РАЦИОНАХ ТЕЛЯТ. Зоотехническая наука Беларуси. 2006;41:302-310.
For citation:
Radchikov V.F., Panova V.A., Raketskaya O.V. THE EFFECT OF WHOLE AND SPROUTED GRAINS. Zootechnical Science of Belarus. 2006;41:302-310. (In Russ.)
Просмотров: 84
Послать статью по эл. почте 