Efficiency of alfalfa silage use in dairy cow diets

   At present, there is an acute shortage of protein in cow diets, which is most often compensated by the use of expensive high-protein supplements (oilcakes and meal). At the same time, the expansion of grain legume crops and perennial legume grasses provides the cheapest protein. The paper contains the results of research on the efficiency of preserved alfalfa fodder (haylage, silage) in the diets of dairy cows. It was established that the use of alfalfa silage in the diet of dairy cows had a complex positive effect on its nutritional value, physiological state of animals, milk productivity and economic efficiency of milk production. The data of studies of biochemical parameters of blood serum and milk quality in experimental animals allow us to conclude that it is safe to use alfalfa silage in feeding dairy cows. The use of the proposed variant of feeding cows will reduce the cost of daily ration per 1 kg of milk with basic fat content by 12.1 %.

1. Зенькова, Н. Н. Научно-практические рекомендации по планированию и производству кормов для дойного стада : методические рекомендации / Н. Н. Зенькова, В. Г. Микуленок. – Витебск: ВГАВМ, 2018. – 35 с.

2. Практическое руководство по использованию кормовых ресурсов в кормопроизводстве / Н. Н. Зенькова, О. Ф. Ганущенко, Т. М. Шлома, И. В. Ковалева ; Витебская гос. акад. вет. медицины. – Витебск : ВГАВМ, 2021. – 176 с. – ISBN 978-985-591-125-9.

3. Современные подходы к приготовлению кормов : учебное пособие / О. Ф. Ганущенко, Н. Н. Зенькова, Т. М. Шлома, И. В. Ковалёва. – Москва: Русайнс, 2021. – 416 с.

4. Сырьевая база кормопроизводства и оптимизация приёмов заготовки кормов : [Электронный ресурс] / Н. Н. Зенькова, О. Ф. Ганущенко, Т. М. Шлома, И. В. Ковалёва. – Витебск: ВГАВМ, 2021. – 356 с. – URL: https://www.vsavm.by/kafedra-kormoproizvodstva-i-proizvo/literatura. (дата обращения: 15. 07. 2022 г.).

5. Научно-технологические основы производства и использования кормов в молочном скотоводстве : монография / Н. С. Яковчик, И. В. Брыло, Е. Е. Можаев [и др.]. – Минск, 2022. – 492 с. – ISBN 978-985-586-594-1.

6. Организация полноценного кормления молочных коров : монография / Н. С. Яковчик, Н. П. Разумовский, О. Ф. Ганущенко [и др.] ; под общ. ред. Н. С. Яковчика. – Минск: РИВШ, 2024. – 580 с.

7. Физиологические и технологические аспекты выращивания здоровых нетелей с высоким потенциалом продуктивности / Н. С. Мотузко, Н. П. Бортник, Н. П. Разумовский [и др.] ; Витебская гос. акад. вет. медицины. – Витебск : ВГАВМ, 2021. – 327 с. – ISBN 978-985-591-131-0.

8. Получение высококачественной продукции в молочном скотоводстве : монография / Н. И. Гавриченко, Н. С. Мотузко, Н. П. Разумовский [и др.]. – Витебск: ВГАВМ, 2022. – 348 с. – ISBN 978-985-591-160-0.

9. Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах : посвящ. 100-летию со дня рожд. акад. Алексея Петровича Калашникова (1918–2010) / Р. В. Некрасов, А. В. Головин, Е. А. Махаев [и др.] ; ФНЦЖ – ВИЖ им. Акад. Л.К. Эрнста. – Москва: РАН, 2018. – 290 с. – ISBN 978-5-906906-77-9.

10. Нормативные требования к показателям обмена веществ у животных при проведении биохимических исследований крови : рекомендации / С. В. Петровский, А. А. Белко, А. П. Курдеко [и др.] ; Витебская гос. акад. вет. медицины. – Витебск : ВГАВМ, 2019. – 65 с.

11. Медведский, В. А. Организация научных исследований в животноводстве : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования II ступени по специальности 1-74 80 03 «Зоотехния» / В. А. Медведский, Н. В. Мазоло, М. В. Горовенко. – Витебск, 2020. – 208 с.