ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ
Аннотация
Уровень выполнения технологических операций машинного доения является важным элементом работы специалистов молочно-товарных ферм и комплексов, поскольку оказывает влияние на продуктивность и здоровье животных. Важной задачей машинного доения коров является как можно быстрее выдоить корову и сохранить здоровье её молочной железы. С целью выявления наиболее частых нарушений правил машинного доения проведён хронометраж выполнения рабочего процесса операторов при доении в молокопровод коров, находящихся на привязном содержании. В результате разработана шкала оценки качества выполнения оператором современных положений технологического регламента по качеству выполнения технологических операций машинного доения. Определены обязанности и важнейшие требования, которые должны предъявляться к работникам этой профессии.
Об авторах
А. С. Курак
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Беларусь
Беларусь
г. Жодино
В. Н. Тимошенко
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Россия
Россия
г. Жодино
А. А. Музыка
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Россия
Россия
г. Жодино
Список литературы
1. Бабкин, В. П. Механизация доения коров и первичной обработки молока / В. П. Бабкин. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 271 с.
2. Богуш, А. А. Мастит коров и меры его профилактики / А. А. Богуш, В. Е. Иванов, Л. М. Бородич. – Минск : Белпринт, 2009. – 160 с.
3. Зверева, Г. В. Профилактика мастита коров при поточно-цеховой системе производства молока / Г. В. Зверева, В. Н. Олескив // Тез. докл. VI Всесоюз. симп. по машинному доению с.-х. животных. – Москва, 1983. – С. 120.
4. Шейко, И. П. Перспективы развития молочного скотоводства в Республике Беларусь / И. П. Шейко // Новые направления развития технологий и технических средств в молочном животноводстве : материалы 13-го междунар. симп. по вопросам машинного доения с.-х. животных, г. Гомель, 27-29 июня 2006 г. – Гомель, 2006. – С. 13-17.
5. Правила машинного доения коров. – Минск : Ураджай, 1990. – 38 с.
6. Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа / И. В. Брыло [и др.]. – Минск, 2014. – 108 с.
Рецензия
Для цитирования:
Курак А.С., Тимошенко В.Н., Музыка А.А. ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ. Зоотехническая наука Беларуси. 2024;59(2):196-201.
For citation:
Kurak А.S., Timoshenko , Muzyka А.A. OPTIMIZATION OF TECHNOLOGICAL PROCESS OF MACHINE MILKING OF COWS. Zootechnical Science of Belarus. 2024;59(2):196-201. (In Russ.)
Просмотров: 19
Послать статью по эл. почте 