Роль крахмалистых углеводов при скармливании высокоэнергетических силосно-концентратных рационов дойным коровам
Аннотация
Универсальные и специализированные силосные гибриды кукурузы по составу сырого протеина, содержанию НДК и лигнина соответствуют требованиям нормальной физиологии пищеварения дойных коров. Повышенный уровень расщепляемости сырого протеина при достаточном содержании легкоредуцируемых углеводов обуславливает интенсивный рост микрофлоры рубца к образованию дополнительного количества микробиального белка. Низкое содержание стабильного крахмала в силосе из специализированных гибридов кукурузы предотвращает спонтанное образование газов и вздутие рубца.
Ключевые слова
пищеварение,
рубец,
моногастричные животные,
аммиак,
протеин,
альфа-кетоглютаровая кислота,
кетоз,
микрофлора
Об авторах
В. В. Панько
Донецкий национальный университет имени Василя Стуса
Россия
Россия
В. П. Жуков
Донецкий национальный университет имени Василя Стуса
Россия
Россия
В. Н. Ратушняк
Донецкий национальный университет имени Василя Стуса
Россия
Россия
Список литературы
1. Энсмингер, М. Е. Корма и питание : краткое изложение / М. Е. Энсмингер, Дж. Е. Оулдфилд, У. У. Хейнеманн ; под ред. проф. Г. А. Богданова - США : Издательская Компания Энсмингера, 1990. - 974 с.
2. Маскаленко, С. П. Рубцовое пищеварение у коров при кормлении сенажом, заготовленном в пленочной упаковке / С. П. Маскаленко // Зоотехния. - 2003. - № 7. - С. 11-12.
3. Клименко, В. П. Сравнительная эффективность консервантов на основе бактериальных культур при силосовании / В, П. Клименко // Кормопроизводство. - 2008. - № 9. - С. 31-34.
4. Методы анализа кормов / В. М. Косолапов [и др.]. - Москва : Угрешская типография, 2011. - 219 с.
5. Томмэ, М. Ф. Корма СССР. Состав и питательность / М. Ф. Томмэ. - Изд. четвертое. - М., 1964. - 448 с.
6. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / под ред. М. Ф. Томмэ. - Изд. 5-е, перераб. и исправл. - Москва : Колос, 1969. - 360 с.
7. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве : учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений / А. И. Овсянников. - М. : Колос, 1976. - 304 с.
Рецензия
Для цитирования:
Панько В.В., Жуков В.П., Ратушняк В.Н. Роль крахмалистых углеводов при скармливании высокоэнергетических силосно-концентратных рационов дойным коровам. Зоотехническая наука Беларуси. 2017;52(2):3-7.
For citation:
Panko V.V., Zhukov V.P., Ratushnyak V.N. THE ROLE OF STARCHY CARBOHYDRATES WHEN FEEDING MILK COWS WITH HIGH ENERGY SILAGE CONCENTRATE DIETS. Zootechnical Science of Belarus. 2017;52(2):3-7. (In Russ.)
Просмотров:
99
Послать статью по эл. почте 