ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВИНЕЙ МЯСНЫХ ПОРОД ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО ГИБРИДНОГО МОЛОДНЯКА
Аннотация
В опытах установлено, что скрещивание свиноматок КБ×БМ с гибридными хряками Д×П и Л×Д и маток БМ×КБ с хряками Д×П способствует увеличению многоплодия, массы гнезда при рождении, молочности и количеству поросят при отъеме на 8,7-12,5 %, 12,1-21,2, 6,4-8,8 и 3,2-4,2 %, соответственно, по сравнению с трехпородным вариантом (КБ×БМ)×Л. Выявлено, что выращивание гибридного молодняка, полученного при скрещивание свиноматок КБ×БМ с гибридными хряками Д×П и Л×Д, позволяет сократить период откорма молодняка свиней на 2-5 суток и снизить затраты корма на 10-20 г по сравнению с контролем. Скрещивание свиноматок КБ×БМ с гибридными хряками Д×П и Л×Д и маток БМ×КБ с хряками Д×П способствует снижению толщины шпика на 8,3-15 %, увеличению мясности туш на 3,3-4,4 %, снижению удельного веса плече-лопаточного отруба, являющегося наименее ценной в товарном отношении частью туши, за счет одновременного увеличения более ценных - спинно-реберного и задней трети части туши, по сравнению с аналогичными параметрами трехпородного варианта (КБ×БМ)×Л.
Ключевые слова
Об авторах
Р. И. Шейко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Т. Н. Тимошенко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
В. Н. Заяц
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Н. М. Храмченко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Т. В. Батковская
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Список литературы
1. Przybylski, W. Slaughter value and meat quality of heterozygotic HALNHALn fatteners, depending on the origin of HALn allele from sire line / W. Przybylski, E. Krzecio // Chów i hodowla trzody chlewnej: Zeszyty naukowe. - Warszawa, 2000. - S. 225-231.
2. Шейко, И. П. Эффективность использования гибридных хряков на чистопородных и помесных матках / И. П. Шейко, Л. В. Никифоров // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы VI науч.-практ. конф. - Горки, 2003. - С. 334-336.
3. Садовничий, А. М Эффективность использования хряков породы дюрок на промежуточном и заключительном этапах промышленного скрещивания : автореф. дисс… канд. с.-х. наук / Садовничий А.М. - Жодино, 2001. - 17 с.
4. Параскевопуло, А. С. Влияние сочетаемости линейных и гибридных свиноматок с хряками пород и типов разного направления продуктивности на рост и сохранность потомства в молочный период в условиях промышленной технологии / А. С. Параскевопуло // Повышение эффективности ведения свиноводства. - Быково, 1999. - С. 126-127.
5. Григорьев, Д. Ю. Совершенствование методов оценки качеств свинины / Д. Ю. Григорьев, В. А. Шигимага // НТБ. - Харьков, 1992. - Вып. 61. - С. 60-63.
Рецензия
Для цитирования:
Шейко Р.И., Тимошенко Т.Н., Заяц В.Н., Храмченко Н.М., Батковская Т.В. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВИНЕЙ МЯСНЫХ ПОРОД ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО ГИБРИДНОГО МОЛОДНЯКА. Зоотехническая наука Беларуси. 2013;48(1):210-218.
For citation:
Sheiko R.I., Timoshenko T.N., Zayats V.N., Khramchenko N.M., Batkovskaya T.V. The use of meat breeds of pigs of foreign selection to obtain young hybrids of high performance. Zootechnical Science of Belarus. 2013;48(1):210-218. (In Russ.)
Просмотров: 65
Послать статью по эл. почте 