ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИМИ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ УКРАИНЫ
Аннотация
Проанализирован современный уровень продовольственной безопасности Украины. Показано, что уровень потребления почти всех продуктов в Украине значительно ниже, чем в развитых странах мира: на 70 % - чем в США и Франции, на 65 % - чем в Германии. Чрезвычайно опасным является то, что в течение более десяти лет в стране наблюдается однообразное жиро-углеводное питание большей части населения. Разработаны методологические подходы к составлению прогнозов производства сельскохозяйственной продукции и продовольственной безопасности.
Список литературы
1. Гойчук, О. І. Продовольча безпека: теорія, методологія, проблеми : автореф. дис. … д-ра екон. наук : спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / О. І. Гойчук. - Миколаїв, 2004. - 42 с.
2. Лозинська, Т. М. Основні задачі забезпечення продовольчої безпеки країни / Т. М. Лозинська // Проблеми ефективного функціонування АПК в умовах нових форм власності та господарювання : колективна монографія / за ред. П. Т. Саблука, В. Я. Амбросова, Г. Є. Мазнєва. - К. : ІАЕ, 2001. - С. 832 с.
3. Руснак, П. П. Продовольча безпека України та її сталий розвиток / П. П. Руснак // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України : зб. наук, праць / Національний університет біоресурсів і природокористування України ; ред. Д. О. Мельничук. - К. : НУБПУ, 2009. - Вип. 142, ч. 2. - С. 178-182.
4. Саблук, П. Т. Нова парадигма формування стратегії національної продовольчої безпеки України у XX столітті: доповідь на Третіх Всеукраїнських зборах вчених економістів-аграрників 29-30 березня 2001 року / П. Т. Саблук. - К. : ІАЕ, 2001. - 94 с.
5. Чечель, О. М. Прогнозування розвитку сільського господарства і АПК у забезпеченні продовольчої безпеки території : автореф. дисс. … канд. екон. наук : 08.07.02/ Чечель О.М. - Суми, 2006. - 15 с.
6. Шлемко, В. T. Економічна безпека України: сутність і напрямки забезпечення [Електронний ресурс] / В. Т. Шлемко, І. Ф. Зінько. - Режим доступа : http://www.niss.gov.ua/book/rozdil/binko.htm
Рецензия
Для цитирования:
Власенко И.В. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИМИ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ УКРАИНЫ. Зоотехническая наука Беларуси. 2012;47(1):228-235.
For citation:
Vlasenko I.V. Providing Livestock Products to the Population of Ukraine. Zootechnical Science of Belarus. 2012;47(1):228-235. (In Russ.)
Просмотров: 77
Послать статью по эл. почте 