ОТКОРМОЧНая И МЯСНая ПРОДУКТИВНОСТЬ молодняка заводского типа «Березинский» в БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДе свиней
Аннотация
В результате исследований выявлен высокий уровень откормочной и мясной продуктивности у молодняка заводского типа «Березинский» в белорусской мясной породе. Возраст достижения живой массы 100 кг в среднем по типу составил 174,5 суток, среднесуточный прирост - 822 г, затраты корма на 1 кг прироста - 3,27 к. ед., толщина шпика - 18 мм, содержание постного мяса в туше - 63,4 %.
Ключевые слова
Об авторах
И. П. Шейко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Л. А. Федоренкова
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Р. И. Шейко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
С. В. Рябцева
РУСП «СГЦ «Западный» Витебской области
Россия
Россия
Е. А. Янович
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Список литературы
1. Федоренкова, Л. А. Влияние хряков некоторых импортных пород на мясную продуктивность гибридного молодняка / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр. - Жодино, 2005. - Т. 40. - С. 128-132.
2. Шейко, И. П. Свиноводство : учебник / И. П. Шейко, B. C. Смирнов. - Мн. : Новое знание, 2005. - 384 с. : ил.
3. Крючковский, А. Г. Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества мяса у свиней различных генотипов / А. Г. Крючковский, Д. Н. Лейман, С. Н. Гераськин // Племенная работа в животноводстве : сб. науч. тр. - Новосибирск, 1991. - С. 51-55.
4. Федоренкова, Л. А. Селекционно-генетические основы выведения белорусской мясной породы свиней : моногр. / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко. - Мн. : Хата, 2001. - 214 с. : рис., табл.
5. Никитченко, И. Н. Гетерозис в свиноводстве / И. Н. Никитченко. - М. : Агропромиздат, 1987. - 200 с.
6. Республиканская программа по племенному делу в животноводстве на 2007-2010 годы. Основные зоотехнические документы по селекционно-племенной работе в животноводстве : сб. технологической документации / Науч.-практический центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству ; рук. разраб. : Н. А. Попков [и др.]. - Жодино, 2008. - 475 с.
Рецензия
Для цитирования:
Шейко И.П., Федоренкова Л.А., Шейко Р.И., Рябцева С.В., Янович Е.А. ОТКОРМОЧНая И МЯСНая ПРОДУКТИВНОСТЬ молодняка заводского типа «Березинский» в БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДе свиней. Зоотехническая наука Беларуси. 2010;45(1):148-154.
For citation:
Sheyko I.P., Fedorenkova L.A., Sheyko R.I., Ryabtseva S.V., Yanovich E.A. Fattening and Meat Efficiency of Young Animals of Plant Type «Berezinsky» in Belarusian Meat Breed of Pigs. Zootechnical Science of Belarus. 2010;45(1):148-154. (In Russ.)
Просмотров: 63
Послать статью по эл. почте 