zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-661Research ArticleГЕНЕТИКА, РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВООТКОРМОЧНая И МЯСНая ПРОДУКТИВНОСТЬ молодняка заводского типа «Березинский» в БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДе свинейFattening and Meat Efficiency of Young Animals of Plant Type «Berezinsky» in Belarusian Meat Breed of PigsШейкоИ. П.SheykoI. P.noemail@neicon.ruФедоренковаЛ. А.FedorenkovaL. A.noemail@neicon.ruШейкоР. И.SheykoR. I.noemail@neicon.ruРябцеваС. В.RyabtsevaS. V.noemail@neicon.ruЯновичЕ. А.YanovichE. A.noemail@neicon.ruРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"РУСП «СГЦ «Западный» Витебской областиRUE "BHC "Zanadny" Vitebsk region201012082022451148154Copyright © Шейко И.П., Федоренкова Л.А., Шейко Р.И., Рябцева С.В., Янович Е.А., 20222022Шейко И.П., Федоренкова Л.А., Шейко Р.И., Рябцева С.В., Янович Е.А.Sheyko I.P., Fedorenkova L.A., Sheyko R.I., Ryabtseva S.V., Yanovich E.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/661

В результате исследований выявлен высокий уровень откормочной и мясной продуктивности у молодняка заводского типа «Березинский» в белорусской мясной породе. Возраст достижения живой массы 100 кг в среднем по типу составил 174,5 суток, среднесуточный прирост - 822 г, затраты корма на 1 кг прироста - 3,27 к. ед., толщина шпика - 18 мм, содержание постного мяса в туше - 63,4 %.

The high level of fattening and meat efficiency of young animals of plant type «Berezinsky» in Belarusian meat breed is determined as the result of the researches. The age of reaching 100 kg of weight averagely made 174,5 days, average daily weigh gain - 822 g, forage spends per 1 kg of weight gain - 3,27 forage units, backfat thickness - 18 mm, lean meat content in carcass - 63,4 %.

заводской типмолоднякбелорусская мясная породаландрасоткормочные и мясосальные признакиplant typeyoung animals Belarusian meat breedLandracefattening and meat and fat valuesReferencesФедоренкова, Л. А. Влияние хряков некоторых импортных пород на мясную продуктивность гибридного молодняка / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр. - Жодино, 2005. - Т. 40. - С. 128-132.Федоренкова, Л. А. Влияние хряков некоторых импортных пород на мясную продуктивность гибридного молодняка / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр. - Жодино, 2005. - Т. 40. - С. 128-132.Шейко, И. П. Свиноводство : учебник / И. П. Шейко, B. C. Смирнов. - Мн. : Новое знание, 2005. - 384 с. : ил.Шейко, И. П. Свиноводство : учебник / И. П. Шейко, B. C. Смирнов. - Мн. : Новое знание, 2005. - 384 с. : ил.Крючковский, А. Г. Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества мяса у свиней различных генотипов / А. Г. Крючковский, Д. Н. Лейман, С. Н. Гераськин // Племенная работа в животноводстве : сб. науч. тр. - Новосибирск, 1991. - С. 51-55.Крючковский, А. Г. Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества мяса у свиней различных генотипов / А. Г. Крючковский, Д. Н. Лейман, С. Н. Гераськин // Племенная работа в животноводстве : сб. науч. тр. - Новосибирск, 1991. - С. 51-55.Федоренкова, Л. А. Селекционно-генетические основы выведения белорусской мясной породы свиней : моногр. / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко. - Мн. : Хата, 2001. - 214 с. : рис., табл.Федоренкова, Л. А. Селекционно-генетические основы выведения белорусской мясной породы свиней : моногр. / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко. - Мн. : Хата, 2001. - 214 с. : рис., табл.Никитченко, И. Н. Гетерозис в свиноводстве / И. Н. Никитченко. - М. : Агропромиздат, 1987. - 200 с.Никитченко, И. Н. Гетерозис в свиноводстве / И. Н. Никитченко. - М. : Агропромиздат, 1987. - 200 с.Республиканская программа по племенному делу в животноводстве на 2007-2010 годы. Основные зоотехнические документы по селекционно-племенной работе в животноводстве : сб. технологической документации / Науч.-практический центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству ; рук. разраб. : Н. А. Попков [и др.]. - Жодино, 2008. - 475 с.Республиканская программа по племенному делу в животноводстве на 2007-2010 годы. Основные зоотехнические документы по селекционно-племенной работе в животноводстве : сб. технологической документации / Науч.-практический центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству ; рук. разраб. : Н. А. Попков [и др.]. - Жодино, 2008. - 475 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.