ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ ПЛЕМЕННЫХ СТАД С ЖЕЛАТЕЛЬНЫМИ ГЕНОТИПАМИ ПО β-КАЗЕИНУВ РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ

Создание племенных стад молочного скота с желательными генотипами по β-казеину в Республике Беларусь является актуальной задачей отечественного молочного скотоводства. В настоящее время, наряду с оценкой основных селекционируемых признаков, во многих странах мира проводится тестирование и отбор коров желательных генотипов по β-казеину с целью улучшения качественных характеристик молока. В статье представлены результаты оценка 252 коров селекционных стад разных пород по генотипам β-казеина методом ПДРФ, разводимых в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского, ОАО «Городея» Несвижского, ГП «Экспериментальная база «Криничная» Мозырского и УСП«Новый Двор - Агро» Свислочского районов. Установлено, что наилучшим соотношением желательного А2А2 и нежелательного А1А1 генотипов характеризовались коровы симментальской породы - 64,0 и 4,0 % соответственно. Длясоздания селекционных стад, а также отбора матерей ремонтных быков с учётом генотипов по β-казеину является предварительный отбор ремонтных тёлок с желательным генотипом А2А2.

1. Naturally Occurring Opioid Peptide from Cow’s Milk, Beta-Casomorphine-7, Is a Direct Histamine Releaser in Man / M. Kurek [et al.] // Int Arch Allergy Immunol. - 1992. - Vol. 97. - P. 115-120. doi: 10.1159/000236106

2. Type I (insulin-dependent) diabetes mellitus and cow milk: casein variant consumption / R. B. Elliott [et al.] // Diabetologia. - 1999. - Vol. 42. - P. 292-296. doi: 10.1007/s001250051153.

3. Autistic children display elevated urine levels of bovine casomorphin-7 immunoreactivity / O. Sokolov [et al.] // Peptides. - 2014. - Vol. 56. - P. 68-71. doi: 10.1016/j.peptides.2014.03.007

4. Laugesen, M. Ischaemic heart disease, type 1 diabetes, and cow milk A1 beta-casein / M. Laugesen, R. Elliott // N Z Med. J. - 2003. - Vol. 116:u295.

5. Характеристика российских молочных пород крупного рогатого скота по встречаемости генотипов и аллелей в локусе бетаказеина / Н. С. Марзанов [и др.] // Ветеринария. Зоотехния. Биотехнология. - 2020. - № 1. - С. 47-52. DOI: 10.26155/vet.zoo.bio.202001007

6. Вудфорд, К. Дьявол в молоке. Болезнь, здоровье и политика. Молоко A1 и A2 / К. Вудфорд. - Москва, 2018. - 320 с.

7. Kearney, J. F. Cumulative Discounted Expressions of Sire Genotypes for the Complex Vertebral Malformation and β-Casein Loci in Commercial Dairy Herds /j. F. Kearney, P. R. Amer, B. Villanueva // j. Dairy Sci. - 2005. - Vol. 88, № 12. - P. 4426-4433. doi:10.3168/JDS.S0022-0302(05)73129-5

8. Identification of alleles and genotypes of beta-casein with DNA sequencing analysis in Chinese Holstein cow / R. Dai [et al.] // The Journal of Dairy Research. - 2016. - Vol. 83(3). - P. 312-316. doi: 10.1017/S0022029916000303

9. Kaminski, S. Polymorphism of bovine beta-casein and its potential effect on human health / S. Kaminski, A. Cieslinska, E. Kostyr //j. Appl. Genet. - 2007. - Vol. 48. - №3. - P. 189-198. doi: 10.1007/BF03195213

10. Status of milk protein, β-casein variants among Indian milch animals / B. P. Mishra // Indian // j. Anim. Sci. - 2009. - Vol. 79, no. 7. - P. 722-725.

11. Evaluation of bovine beta casein polymorphism in two dairy farms located in northern Italy / E. Massella [et al.] // Italian Journal of Food Safety. - 2017. - Vol. 6. - P. 131-133. doi: 10.4081/ijfs.2017.6904