USE OF RAW RAPESEED CAKE CULTIVATED ON RADIOACTIVELY CONTAMINATED TERRITORIES FOR FEEDING DAIRY COWS
Abstract
Oilcake obtained by pressing rape seeds cultivated on radioactive contaminated lands of Polissia of Ukraine as a result of the Chernobyl accident contains from 11.17 to 12.43 MJ of metabolizable energy, 311.3 - 336.4 g of crude protein, 88.46 - 148.73 g of crude fat, 113.32 - 121.00 g of crude fiber and 270.34 - 302.16 g, depending on the number of pressing cycles. Its specific activity for137Cs and90Sr makes 509 and 53.7, respectively, for the first pressing cycle, and 517.0 and 56.0 for the second one. Inclusion of rapeseed cake into diets of dairy cows grown on radioactively contaminated agricultural lands with137Cs soil pollution density in the range of 370-555 kBq/m2, in the amount of 1.0-1.5 kg practically does not cause any increase in radionuclide contamination of milk. Feeding animals with rapeseed cake increases the average daily natural milk yield by 5.9-8.4% and increases fat content in milk by 2.4-3.2%.
Keywords
рапс,
жмых,
137Cs,
рационы,
дойные коровы,
продуктивность,
качество молока,
rapeseed,
cake,
137Cs,
diets,
dairy cows,
performance,
milk quality
About the Authors
N. I. Didukh
Zhytomyr National Agroecological University
Russian Federation
Russian Federation
V. P. Slavov
Zhytomyr National Agroecological University
Russian Federation
Russian Federation
Т. I. Kovalchuk
Zhytomyr National Agroecological University
Russian Federation
Russian Federation
V. Z. Trohymenko
Zhytomyr National Agroecological University
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Атлас Україна. Радіоактивне забруднення. - К. : МНС України, 2002. - 46 с.
2. Дідух, М. І. Ріпак - ефективний шлях відродження радіоактивно забруднених територій Полісся України / М. І. Дідух, М. Кавата // Двадцять п’ять років Чорнобильської катастрофи. Безпека майбутнього : збірка доповідей Міжнародної конференції, 20-22 квітня 2011 р. - Київ, 2011. - С. 234-242.
3. Дідух, М. І. Ріпак для відродження Народицького району / М. І. Дідух, М. Й. Орловський. - Житомир, 2012. - 63 с.
4. Дедух, Н. И. Эффективность использования рапсового жмыха в кормлении молочного скота на радиоактивно загрязнённых территориях Полесья Украины / Н. И. Дедух // Таврический научный обозреватель. - 2016. - № 5(10). - С. 124-128.
5. Леккина, О. Ф. Рапсовый шрот - ценный корм для сельскохозяйственных животных. / О. Ф. Леккина // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных : сб. науч. тр. - Л., 1986. - С. 17-21.
6. Пилюк, Н. В. Рапс в рационах животных / Н. В. Пилюк // Белорусское сельское хозяйство. - 2003. - № 11. - С. 34-35.
7. Пристач, Н. В. Использование рапсового жмыха в кормлении крупного рогатого скота / Н. В. Пристач, Л. Н. Пристач Л. В. Романенко // Генетика и разведение животных. - 2016. - № 3. - С. 15-18.
8. Продуктивность и качество одновидовых и смешанных посевов кормовых культур в условиях радиоактивного загрязнения / В. Ф. Шаповалов, Н. М. Белоус, И. Н. Белоус, Ю. И. Иванов // Агрохимический вестник. - 2015. - Т. 5, № 5. - С. 29-31.
9. Лушников, А. А. Раздой коров черно-пёстрой породы разного генотипа с использованием рапсового масла / А. А. Лушников // Рациональное использование кормовых ресурсов Зауралья : сб. тр. к 60-летию образования Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева. - Курган, 2003. - С. 99-110.
10. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.
11. Методика комплексного радіаційного обстеження забруднених внаслідок Чорнобильської катастрофи територій (за винятком території зони відчуження) / В. А. Кашпаров [та ін.]. - Київ : Атака-Н, 2007. - 60 с.
12. Лакин, Г. Ф. Биометрия : учебное пособие для вузов / Г. Ф. Лакин. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1990. - 352 с.
13. Иванов, В. П. Программа для статистической обработки результатов зоотехнических, физиологических и биохимических исследований / В. П. Иванов, И. А. Крапивин // Новые формы и методы обучения студентов. - Кострома, 1994. - Ч. 2. - С. 90-91.
Review
For citations:
Didukh N.I., Slavov V.P., Kovalchuk Т.I., Trohymenko V.Z. USE OF RAW RAPESEED CAKE CULTIVATED ON RADIOACTIVELY CONTAMINATED TERRITORIES FOR FEEDING DAIRY COWS. Zootechnical Science of Belarus. 2020;55(1):288-295. (In Russ.)
Views: 115
Email this article 