zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1545Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ ДОЙНЫХ КОРОВ ЖМЫХА ИЗ РАПСА, ВЫРАЩЕННОГО НА РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЁННЫХ ТЕРРИТОРИЯХUSE OF RAW RAPESEED CAKE CULTIVATED ON RADIOACTIVELY CONTAMINATED TERRITORIES FOR FEEDING DAIRY COWSДедухН. И.DidukhN. I.noemail@neicon.ruСлавовВ. П.SlavovV. P.noemail@neicon.ruКовальчукТ. И.KovalchukТ. I.noemail@neicon.ruТрохименкоВ. З.TrohymenkoV. Z.noemail@neicon.ruЖитомирский национальный агроэкологический университетZhytomyr National Agroecological University202017082022551288295Copyright © Дедух Н.И., Славов В.П., Ковальчук Т.И., Трохименко В.З., 20222022Дедух Н.И., Славов В.П., Ковальчук Т.И., Трохименко В.З.Didukh N.I., Slavov V.P., Kovalchuk Т.I., Trohymenko V.Z.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1545

Жмых, полученный путём отжима семян рапса, выращенного на радиоактивно загрязнённых угодьях Полесья Украины вследствие аварии на ЧАЭС, содержит 11,17-12,43 МДж обменной энергии, 311,3-336,4 г сырого протеина, 88,46-148,73 г сырого жира, 113,32-121,00 г сырой клетчатки и 270,34-302,16 г в зависимости от количеств отжимов. Удельная активность его по137Cs и90Sr составила соответственно 509 и 53,7 при первом отжиме, 517,0 и 56,0 при втором. Включение в состав рационов дойных коров жмыха из рапса, выращенного на радиоактивно загрязнённых сельскохозяйственных угодьях с плотностью загрязнения почв по137Cs в пределах 370-555 кБк / м2, в количестве 1,0-1,5 кг практически не приводит к увеличению радионуклидного загрязнения молока. Скармливание жмыха способствует повышению среднесуточных удоев натурального молока на 5,9-8,4 % и увеличению содержания жира в молоке на 2,4-3,2 %.

Oilcake obtained by pressing rape seeds cultivated on radioactive contaminated lands of Polissia of Ukraine as a result of the Chernobyl accident contains from 11.17 to 12.43 MJ of metabolizable energy, 311.3 - 336.4 g of crude protein, 88.46 - 148.73 g of crude fat, 113.32 - 121.00 g of crude fiber and 270.34 - 302.16 g, depending on the number of pressing cycles. Its specific activity for137Cs and90Sr makes 509 and 53.7, respectively, for the first pressing cycle, and 517.0 and 56.0 for the second one. Inclusion of rapeseed cake into diets of dairy cows grown on radioactively contaminated agricultural lands with137Cs soil pollution density in the range of 370-555 kBq/m2, in the amount of 1.0-1.5 kg practically does not cause any increase in radionuclide contamination of milk. Feeding animals with rapeseed cake increases the average daily natural milk yield by 5.9-8.4% and increases fat content in milk by 2.4-3.2%.

рапсжмых137Csрационыдойные коровыпродуктивностькачество молокаrapeseedcake137Csdietsdairy cowsperformancemilk qualityReferencesАтлас Україна. Радіоактивне забруднення. - К. : МНС України, 2002. - 46 с.Атлас Україна. Радіоактивне забруднення. - К. : МНС України, 2002. - 46 с.Дідух, М. І. Ріпак - ефективний шлях відродження радіоактивно забруднених територій Полісся України / М. І. Дідух, М. Кавата // Двадцять п’ять років Чорнобильської катастрофи. Безпека майбутнього : збірка доповідей Міжнародної конференції, 20-22 квітня 2011 р. - Київ, 2011. - С. 234-242.Дідух, М. І. Ріпак - ефективний шлях відродження радіоактивно забруднених територій Полісся України / М. І. Дідух, М. Кавата // Двадцять п’ять років Чорнобильської катастрофи. Безпека майбутнього : збірка доповідей Міжнародної конференції, 20-22 квітня 2011 р. - Київ, 2011. - С. 234-242.Дідух, М. І. Ріпак для відродження Народицького району / М. І. Дідух, М. Й. Орловський. - Житомир, 2012. - 63 с.Дідух, М. І. Ріпак для відродження Народицького району / М. І. Дідух, М. Й. Орловський. - Житомир, 2012. - 63 с.Дедух, Н. И. Эффективность использования рапсового жмыха в кормлении молочного скота на радиоактивно загрязнённых территориях Полесья Украины / Н. И. Дедух // Таврический научный обозреватель. - 2016. - № 5(10). - С. 124-128.Дедух, Н. И. Эффективность использования рапсового жмыха в кормлении молочного скота на радиоактивно загрязнённых территориях Полесья Украины / Н. И. Дедух // Таврический научный обозреватель. - 2016. - № 5(10). - С. 124-128.Леккина, О. Ф. Рапсовый шрот - ценный корм для сельскохозяйственных животных. / О. Ф. Леккина // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных : сб. науч. тр. - Л., 1986. - С. 17-21.Леккина, О. Ф. Рапсовый шрот - ценный корм для сельскохозяйственных животных. / О. Ф. Леккина // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных : сб. науч. тр. - Л., 1986. - С. 17-21.Пилюк, Н. В. Рапс в рационах животных / Н. В. Пилюк // Белорусское сельское хозяйство. - 2003. - № 11. - С. 34-35.Пилюк, Н. В. Рапс в рационах животных / Н. В. Пилюк // Белорусское сельское хозяйство. - 2003. - № 11. - С. 34-35.Пристач, Н. В. Использование рапсового жмыха в кормлении крупного рогатого скота / Н. В. Пристач, Л. Н. Пристач Л. В. Романенко // Генетика и разведение животных. - 2016. - № 3. - С. 15-18.Пристач, Н. В. Использование рапсового жмыха в кормлении крупного рогатого скота / Н. В. Пристач, Л. Н. Пристач Л. В. Романенко // Генетика и разведение животных. - 2016. - № 3. - С. 15-18.Продуктивность и качество одновидовых и смешанных посевов кормовых культур в условиях радиоактивного загрязнения / В. Ф. Шаповалов, Н. М. Белоус, И. Н. Белоус, Ю. И. Иванов // Агрохимический вестник. - 2015. - Т. 5, № 5. - С. 29-31.Продуктивность и качество одновидовых и смешанных посевов кормовых культур в условиях радиоактивного загрязнения / В. Ф. Шаповалов, Н. М. Белоус, И. Н. Белоус, Ю. И. Иванов // Агрохимический вестник. - 2015. - Т. 5, № 5. - С. 29-31.Лушников, А. А. Раздой коров черно-пёстрой породы разного генотипа с использованием рапсового масла / А. А. Лушников // Рациональное использование кормовых ресурсов Зауралья : сб. тр. к 60-летию образования Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева. - Курган, 2003. - С. 99-110.Лушников, А. А. Раздой коров черно-пёстрой породы разного генотипа с использованием рапсового масла / А. А. Лушников // Рациональное использование кормовых ресурсов Зауралья : сб. тр. к 60-летию образования Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева. - Курган, 2003. - С. 99-110.Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.Методика комплексного радіаційного обстеження забруднених внаслідок Чорнобильської катастрофи територій (за винятком території зони відчуження) / В. А. Кашпаров [та ін.]. - Київ : Атака-Н, 2007. - 60 с.Методика комплексного радіаційного обстеження забруднених внаслідок Чорнобильської катастрофи територій (за винятком території зони відчуження) / В. А. Кашпаров [та ін.]. - Київ : Атака-Н, 2007. - 60 с.Лакин, Г. Ф. Биометрия : учебное пособие для вузов / Г. Ф. Лакин. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1990. - 352 с.Лакин, Г. Ф. Биометрия : учебное пособие для вузов / Г. Ф. Лакин. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1990. - 352 с.Иванов, В. П. Программа для статистической обработки результатов зоотехнических, физиологических и биохимических исследований / В. П. Иванов, И. А. Крапивин // Новые формы и методы обучения студентов. - Кострома, 1994. - Ч. 2. - С. 90-91.Иванов, В. П. Программа для статистической обработки результатов зоотехнических, физиологических и биохимических исследований / В. П. Иванов, И. А. Крапивин // Новые формы и методы обучения студентов. - Кострома, 1994. - Ч. 2. - С. 90-91.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.