ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ ДОЙНЫХ КОРОВ ЖМЫХА ИЗ РАПСА, ВЫРАЩЕННОГО НА РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЁННЫХ ТЕРРИТОРИЯХ

Жмых, полученный путём отжима семян рапса, выращенного на радиоактивно загрязнённых угодьях Полесья Украины вследствие аварии на ЧАЭС, содержит 11,17-12,43 МДж обменной энергии, 311,3-336,4 г сырого протеина, 88,46-148,73 г сырого жира, 113,32-121,00 г сырой клетчатки и 270,34-302,16 г в зависимости от количеств отжимов. Удельная активность его по¹³⁷Cs и⁹⁰Sr составила соответственно 509 и 53,7 при первом отжиме, 517,0 и 56,0 при втором. Включение в состав рационов дойных коров жмыха из рапса, выращенного на радиоактивно загрязнённых сельскохозяйственных угодьях с плотностью загрязнения почв по¹³⁷Cs в пределах 370-555 кБк / м², в количестве 1,0-1,5 кг практически не приводит к увеличению радионуклидного загрязнения молока. Скармливание жмыха способствует повышению среднесуточных удоев натурального молока на 5,9-8,4 % и увеличению содержания жира в молоке на 2,4-3,2 %.

рапс, жмых, ¹³⁷Cs, рационы, дойные коровы, продуктивность, качество молока, rapeseed, cake, ¹³⁷Cs, diets, dairy cows, performance, milk quality

1. Атлас Україна. Радіоактивне забруднення. - К. : МНС України, 2002. - 46 с.

2. Дідух, М. І. Ріпак - ефективний шлях відродження радіоактивно забруднених територій Полісся України / М. І. Дідух, М. Кавата // Двадцять п’ять років Чорнобильської катастрофи. Безпека майбутнього : збірка доповідей Міжнародної конференції, 20-22 квітня 2011 р. - Київ, 2011. - С. 234-242.

3. Дідух, М. І. Ріпак для відродження Народицького району / М. І. Дідух, М. Й. Орловський. - Житомир, 2012. - 63 с.

4. Дедух, Н. И. Эффективность использования рапсового жмыха в кормлении молочного скота на радиоактивно загрязнённых территориях Полесья Украины / Н. И. Дедух // Таврический научный обозреватель. - 2016. - № 5(10). - С. 124-128.

5. Леккина, О. Ф. Рапсовый шрот - ценный корм для сельскохозяйственных животных. / О. Ф. Леккина // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных : сб. науч. тр. - Л., 1986. - С. 17-21.

6. Пилюк, Н. В. Рапс в рационах животных / Н. В. Пилюк // Белорусское сельское хозяйство. - 2003. - № 11. - С. 34-35.

7. Пристач, Н. В. Использование рапсового жмыха в кормлении крупного рогатого скота / Н. В. Пристач, Л. Н. Пристач Л. В. Романенко // Генетика и разведение животных. - 2016. - № 3. - С. 15-18.

8. Продуктивность и качество одновидовых и смешанных посевов кормовых культур в условиях радиоактивного загрязнения / В. Ф. Шаповалов, Н. М. Белоус, И. Н. Белоус, Ю. И. Иванов // Агрохимический вестник. - 2015. - Т. 5, № 5. - С. 29-31.

9. Лушников, А. А. Раздой коров черно-пёстрой породы разного генотипа с использованием рапсового масла / А. А. Лушников // Рациональное использование кормовых ресурсов Зауралья : сб. тр. к 60-летию образования Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева. - Курган, 2003. - С. 99-110.

10. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.

11. Методика комплексного радіаційного обстеження забруднених внаслідок Чорнобильської катастрофи територій (за винятком території зони відчуження) / В. А. Кашпаров [та ін.]. - Київ : Атака-Н, 2007. - 60 с.

12. Лакин, Г. Ф. Биометрия : учебное пособие для вузов / Г. Ф. Лакин. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1990. - 352 с.

13. Иванов, В. П. Программа для статистической обработки результатов зоотехнических, физиологических и биохимических исследований / В. П. Иванов, И. А. Крапивин // Новые формы и методы обучения студентов. - Кострома, 1994. - Ч. 2. - С. 90-91.