Содержание микотоксинов в КОРМАХ И рационах СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ и разработка органоминерального адсорбента микотоксинов

В результате мониторинга комбикормов и комбикормового сырья для крупного рогатого скота, свиней и птицы за период с 2011 по 2017 гг. установлено, что заражённость афлатоксином составляет 37,7 %, зеараленоном - 45,9 %, Т-2 токсином - 30,4 %, дезоксиниваленолом (вомитоксином, ДОН) - 43,2 %, охратоксином - 26,6 %, фумонизином - 13,2 %. Для нейтрализации действия микотоксинов разработаны рецепты органо-минерального адсорбента и изучены его технологические свойства, оптимальные сроки хранения, при которых технологические свойства не изменялись. Установлена эффективность влияния включения разных составов органоминерального адсорбента в количестве 0,5 % от массы комбикорма для молодняка крупного рогатого скота на продуктивность.

микотоксины, комбикорма, мониторинг, органоминеральный адсорбент, срок хранения, молодняк крупного рогатого скота, продуктивность

1. Bennett, J. W. Mycotoxins / J. W. Bennett, M. Klich // Clin. microbiоl. Rev. - 2003. - Vol. 16(3). - P. 497-516.

2. ГОСТ 31653-2012. Корма. Метод иммуноферментного определения микотоксинов. - Москва, 2012. - 16 c.

3. Почему высокопродуктивные коровы восприимчивы к микотоксинам? / В. В. Солдатова [и др.] // Сельскохозяйственные вести [Электрон. ресурс]. - 2015. - № 4. - Режим доступа: https://agri-news.ru/zhurnal/2015/№4-2015/korma/pochemu-vyisokoproduktivnyie-korovyi-vospriimchivyi-k-mikotoksinam.html

4. Fink-Gremmels, J. Микотоксины в грубых и сочных кормах / J. Fink-Gremmels // Микотоксины и микотоксикозы / под ред. Д. Диаза. - Москва, 2006. - С. 157-178.

5. Дворская, Ю. Е. Адсорбенты микотоксинов: на что обратить внимание? / Ю. Е. Аниховская // Корма и факты. - 2010. - № 4. - С. 14-15.

6. Лоскутов, А. И. Энтеросорбенты / А. И. Лоскутов, Н. А. Беляков. - Ленинград : Энетросорбция, 1991. - 336 с.

7. Соколова, Ю. Н. Комплексное микотоксикологическое обследование кормов ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» / Ю. Н. Соколова, В. В. Богомолов, Е. Я. Головня // РацВетИнформ. - 2007. - № 3.

8. Микотоксины - стратегия устранения их влияния на организм сельскохозяйственных животных и птицы / М. А. Малков, В. В. Богомолов, Т. В. Данькова, К. А. Краснов. - 2009. - 16 с.