Содержание микотоксинов в КОРМАХ И рационах СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ и разработка органоминерального адсорбента микотоксинов
Abstract
В результате мониторинга комбикормов и комбикормового сырья для крупного рогатого скота, свиней и птицы за период с 2011 по 2017 гг. установлено, что заражённость афлатоксином составляет 37,7 %, зеараленоном - 45,9 %, Т-2 токсином - 30,4 %, дезоксиниваленолом (вомитоксином, ДОН) - 43,2 %, охратоксином - 26,6 %, фумонизином - 13,2 %. Для нейтрализации действия микотоксинов разработаны рецепты органо-минерального адсорбента и изучены его технологические свойства, оптимальные сроки хранения, при которых технологические свойства не изменялись. Установлена эффективность влияния включения разных составов органоминерального адсорбента в количестве 0,5 % от массы комбикорма для молодняка крупного рогатого скота на продуктивность.
About the Authors
A. I. Kozinets
RUE «Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry»
Russian Federation
Russian Federation
O. G. Golushko
RUE «Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry»
Russian Federation
Russian Federation
M. A. Nadarinskaya
RUE «Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry»
Russian Federation
Russian Federation
S. A. Gonakova
RUE «Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry»
Russian Federation
Russian Federation
T. G. Kozinets
RUE «Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Bennett, J. W. Mycotoxins / J. W. Bennett, M. Klich // Clin. microbiоl. Rev. - 2003. - Vol. 16(3). - P. 497-516.
2. ГОСТ 31653-2012. Корма. Метод иммуноферментного определения микотоксинов. - Москва, 2012. - 16 c.
3. Почему высокопродуктивные коровы восприимчивы к микотоксинам? / В. В. Солдатова [и др.] // Сельскохозяйственные вести [Электрон. ресурс]. - 2015. - № 4. - Режим доступа: https://agri-news.ru/zhurnal/2015/№4-2015/korma/pochemu-vyisokoproduktivnyie-korovyi-vospriimchivyi-k-mikotoksinam.html
4. Fink-Gremmels, J. Микотоксины в грубых и сочных кормах / J. Fink-Gremmels // Микотоксины и микотоксикозы / под ред. Д. Диаза. - Москва, 2006. - С. 157-178.
5. Дворская, Ю. Е. Адсорбенты микотоксинов: на что обратить внимание? / Ю. Е. Аниховская // Корма и факты. - 2010. - № 4. - С. 14-15.
6. Лоскутов, А. И. Энтеросорбенты / А. И. Лоскутов, Н. А. Беляков. - Ленинград : Энетросорбция, 1991. - 336 с.
7. Соколова, Ю. Н. Комплексное микотоксикологическое обследование кормов ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» / Ю. Н. Соколова, В. В. Богомолов, Е. Я. Головня // РацВетИнформ. - 2007. - № 3.
8. Микотоксины - стратегия устранения их влияния на организм сельскохозяйственных животных и птицы / М. А. Малков, В. В. Богомолов, Т. В. Данькова, К. А. Краснов. - 2009. - 16 с.
Review
For citations:
Kozinets A.I., Golushko O.G., Nadarinskaya M.A., Gonakova S.A., Kozinets T.G. . Zootechnical Science of Belarus. 2018;53(2):19-31. (In Russ.)
Views: 106
Email this article 