METABOLISM OPTIMIZATION IN BROILERS

Digestibility of metabolizable energy of feed depends on various factors, including the content of non-starch polysaccharides that affect the digestibility of essential nutrients of feed, result in the decrease of the growth rate, efficiency of conversion of nutrients and the formation of sticky droppings, lower the quality of litter and the microclimate in the poultry house. Enzyme preparations mainly composed of Xylanase, Cellulase and β-glucanase, allow to avoid the negative impact of non-starch polysaccharides. Studies show that the best of modern enzyme preparations can be found among the complex additives, which activities are manifested as high as possible, they are suitable for the diets universal in components. The author studied the effectiveness of the diet with enzyme «Natuphos 5000». The composition of feed for broiler chickens, containing 50 % of naked oats during all periods of growing enzyme preparation «Natuphos 5000» was added at the rate of 100 g/t. Considering a favorable effect of the enzyme on the phytate complex in the experimental group the amount of added tribasic calcium phosphate and soybean meal was reduced, as compared with the control group. Due to increased splitting of essential nutrients and their release for building of body tissues, the live weight of broiler chickens was 4.5 % higher in the experimental group at the end of the experiment. Average daily weight gain of chickens in the experimental group during the whole experiment amounted 50.2 g, which is 6.1 % higher than in the control group. As a result, in the group where the enzyme preparation «Natuphos 5000» was used, the food conversion rate per 1 kg of live weight was reduced by 3.7 %, as compared with the control.

«Натуфос 5000», chickens-broilers, enzymatic agent, «Natuphos 5000», compound feed, productivity, fibre, weight gain, live weight, feed conversion ratio

1. Горковенко, Л. Г. Научное сопровождение реализации государственной программы развития сельского хозяйства на Кубани / Л. Г. Горковенко //Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 10. - С. 46-48.

2. Кононенко, С. И. Тритикале в кормлении свиней / С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - №73. - С. 470-481. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/09/pdf/09.pdf

3. Osepchuk, D. V. Study of the possibility of applying used filter powder as a fat supplement in diets of the store pigs / D. V. Osepchuk, S. I. Kononenko, N. A. Yurina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2016. - Vol. 2, № 3. - P. 41-52.

4. Кононенко, С. И. Замена кукурузы зерном сорго в комбикормах для цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко, И. С. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2011. - Т. 48, № 2. - С. 71-73.

5. Использование способа озонирования зерна, зараженного плесневыми грибками, применяемого в кормлении цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 4(4). - С. 137-140. - Авт. также : Витюк Л.А., Салбиева Ф.Т., Савхалова С.Ч.

6. Горковенко, Л. Г. Ресурсосберегающие подходы к кормлению птицы / Л. Г. Горковенко, Д. В. Осепчук, А. И. Петенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 115. - С. 1-10.

7. Способ повышения диетических качеств мяса и улучшения метаболизма у цыплят-бройлеров в условиях техногенной зоны РСО-Алания / Р. Б. Темираев [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 4. - С. 130-133. - Авт. также : Кокаева Ф.Ф., Тедтова В.В., Баева А.А., Хадикова М.А., Абаев А.В.

8. Кононенко, С. И. Актуальные проблемы организации кормления в современных условиях / С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 115. - С. 951-980. - Режим доступа : http://ej.kubagro.ru/2016/01/pdf/60.pdf

9. Кононенко, С. И. Способы повышения генетически обусловленной продуктивности молодняка птицы / С. И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2015. - Т. 52, № 2. - С. 84-88.

10. Кононенко, С. И. Обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров при добавлении фермента «ЦеллоЛюкс» в комбикормах с зерном сорго / С. И. Кононенко, И. С. Кононенко // Вестник АПК Ставрополья. - 2013. - № 4(12). - С. 51-54.

11. Кононенко, С. И. Эффективность использования ферментов при выращивании цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр. - Жодино, 2014. - Т. 49, ч. 2. - С. 104-113.

12. Кононенко, С. И. Ферментный препарат Роксазим G2 в комбикормах свиней / С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № 71. - С. 476-486. - Режим доступа : http://ej.kubagro.ru/2011/07/pdf/55.pdf

13. Горковенко, Л. Г. Рационы различного состава для молодняка гусей на откорме / Л. Г. Горковенко, С. И. Кононенко, А. Ф. Гулиц // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - Краснодар, 2014. - Т. 1., № 3. - С. 217-222.

14. Баева, А. А. Влияние ферментных препаратов на продуктивность и обмен веществ у цыплят-бройлеров / А. А. Баева, И. Р. Тлецерук, З. Г. Дзидзоева // Вестник Майкопского государственного технологического университета. - 2011. - № 3. - С. 30-33.

15. Влияние ферментных препаратов и пробиотика на продуктивность и обмен веществ бройлеров / А. Х. Караев [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 1(2). - С. 102-105. - Авт. также : Гаппоева В.С., Гагкоева Н.А., Циклаури Л.Б.

16. Кононенко, С. И. Ферментный препарат Ронозим WX в комбикормах с тритикале для молодняка свиней / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2009. - № 19. - С. 169-171.