ПРОТЕИН И АМИНОКИСЛОТЫ КОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ
Аннотация
Было установлено, что определение уровня соответствия аминокислотного состава кормов нормам содержания незаменимых аминокислот в комбикормах для свиней позволяет дать ранговую оценку аминокислотной питательности кормов. Первой лимитирующей аминокислотой в зерне злаковых культур, рапсовом и подсолнечном шротах является лизин, второй - треонин, за исключением кукурузы, у которой второй лимитирующей аминокислотой является триптофан, а у рапсового и подсолнечного шрота - лейцин. Зернобобовые культуры дефицитны по триптофану, треонину, серосодержащим аминокислотам. Содержание лизина в них может хорошо восполнять его недостаток в зерне злаковых культур.
Об авторах
В. М. Голушко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
А. В. Голушко
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Список литературы
1. Рапсовый жмых в рационах сельскохозяйственных животных / В. М. Голушко [и др.] // Весці НАН Белапусі. Серыя селскагаспадарчух навук. - 2012. - № 3. - С. 80-85. - Авт. также : Линкевич С.А., Голушко О.Г., Козинец А.И., Надаринская М.А., Голушко А.В.
2. Щеглов, В. В. Белковое и аминокислотное питание животных / В. В. Щеглов. - Минск : Ураджай, 1974. - 208 с.
3. Градусов, Ю. Н. Аминокислотное питание свиней / Ю. Н. Градусов. - М. : Колос, 1968. - 320 с.
4. Клеменс, М. Дж. Обеспеченность аминокислотами и их роль в синтезе белка в клетках организма животных / М. Дж. Клеменс, В. М. Пейн // Белковый обмен и питание. - М. : Колос, 1980. - С. 20-30.
5. Даниленко, И. А. Проблема аминокислотного питания сельскохозяйственных животных / И. А. Даниленко, Г. А. Богданов // Аминокислотное питание свиней и птицы / под ред. Н. Ф. Ростовцева. - М., 1968. - С. 5-42.
6. Chung, T. K. Ideal amino acid pattern for 10 kilogramm pigs / T. K. Chung, D. H. Baker // J. Anim. Sci. - 1992. - Vol. 70(10). - P. 3102-3111.
7. Фуллер, М. Ф. Потребность свиней в протеине / М. Ф. Фуллер, А. Г. Чемберлен // Питание свиней: теория и практика / пер с англ. Н. М. Темпера. - М. : Агропромиздат, 1987. - С. 85-96.
8. Baker, D. H. Ideal amino acid for maximal protein accretion and minimal nitrogen excretion in swine and poultry / D. H. Baker // Proceedings of the Cornell Nutrition Conference. - Washington DC, 1994. - P. 134-139.
9. Нормированное кормление свиней : рекомендации / Науч.-практический Нац. акад. наук Беларуси по животноводству. - Жодино, 2011. - 47 с.
10. Рядчиков, В. Г. Нормы потребности свиней мясных пород и кроссов в энергии и переваримых аминокислотах / В. Г. Рядчиков // Научный журнал Кубанского ГАУ. - 2007. - № 34(10). - С. 1-20.
11. Технология промышленного свиноводства / А. И. Васильев [и др.]. - Ленинград : Колос, 1979. - 279 с.
12. Голушко, В. М. Потребность хрячков и свинок разных пород в лизине / В. М. Голушко, А. И. Фицев // Микробиологический синтез лизина / Ин-т микробиологии им. А. Кирхенштейна. - Рига : Изд-во «Знание», 1974. - С. 81-83.
13. Ami Pig - ileal standardized digestibility of amino acids in feedstuffs for pigs - 42 //Copyright 2000 AFZ. AginomotoEurolysineAvintis Animal Nutrition JNRA JTCF.
14. Рацион балансируем по протеину / М. Омаров [и др.] // Животноводство России. - 2006. - № 2. - С. 57-58. - Авт. также : Головко Ч., Морозов Н., Каширина Н.
15. Коул, Д. Дж. Аминокислотное питание свиней / Дж. Д. Коул // Питание свиней: теория и практика / пер с англ. Н. М. Темпера. - М. : Агропромиздат, 1987. - С. 73-83.
Рецензия
Для цитирования:
Голушко В.М., Голушко А.В. ПРОТЕИН И АМИНОКИСЛОТЫ КОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ. Зоотехническая наука Беларуси. 2015;50(1):220-232.
For citation:
Golushko V.M., Golushko A.V. PROTEIN AND AMINO ACIDS IN FEEDS FOR PIGS. Zootechnical Science of Belarus. 2015;50(1):220-232. (In Russ.)
Просмотров: 69
Послать статью по эл. почте 