zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1058Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬПРОТЕИН И АМИНОКИСЛОТЫ КОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙPROTEIN AND AMINO ACIDS IN FEEDS FOR PIGSГолушкоВ. М.GolushkoV. M.noemail@neicon.ruГолушкоА. В.GolushkoA. V.sasha_gav@mail.ruРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»RUE «Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry»201512082022501220232Copyright © Голушко В.М., Голушко А.В., 20222022Голушко В.М., Голушко А.В.Golushko V.M., Golushko A.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1058

Было установлено, что определение уровня соответствия аминокислотного состава кормов нормам содержания незаменимых аминокислот в комбикормах для свиней позволяет дать ранговую оценку аминокислотной питательности кормов. Первой лимитирующей аминокислотой в зерне злаковых культур, рапсовом и подсолнечном шротах является лизин, второй - треонин, за исключением кукурузы, у которой второй лимитирующей аминокислотой является триптофан, а у рапсового и подсолнечного шрота - лейцин. Зернобобовые культуры дефицитны по триптофану, треонину, серосодержащим аминокислотам. Содержание лизина в них может хорошо восполнять его недостаток в зерне злаковых культур.

It was found that determination of the level of compliance of the amino acid composition of feeds with standards for content of essential amino acids in compound feeds for pigs allowsgiving rank estimation of amino acid nutritional value of feeds. The first limiting amino acid in cereal grain, rapeseed and sunflower meal is lysine, the second one - threonine, with the exception of corn, for which the second limiting amino acid is tryptophan, while for rapeseed and sunflower meal - leucine. Legumes are deficient in tryptophan, threonine and sulfur-containing amino acids. Lysine content in legumes can compensate its deficiency in cereal grain.

кормакомбикормапротеинаминокислотысвиньиfeedscompound feedsproteinamino acidspigsReferencesРапсовый жмых в рационах сельскохозяйственных животных / В. М. Голушко [и др.] // Весці НАН Белапусі. Серыя селскагаспадарчух навук. - 2012. - № 3. - С. 80-85. - Авт. также : Линкевич С.А., Голушко О.Г., Козинец А.И., Надаринская М.А., Голушко А.В.Рапсовый жмых в рационах сельскохозяйственных животных / В. М. Голушко [и др.] // Весці НАН Белапусі. Серыя селскагаспадарчух навук. - 2012. - № 3. - С. 80-85. - Авт. также : Линкевич С.А., Голушко О.Г., Козинец А.И., Надаринская М.А., Голушко А.В.Щеглов, В. В. Белковое и аминокислотное питание животных / В. В. Щеглов. - Минск : Ураджай, 1974. - 208 с.Щеглов, В. В. Белковое и аминокислотное питание животных / В. В. Щеглов. - Минск : Ураджай, 1974. - 208 с.Градусов, Ю. Н. Аминокислотное питание свиней / Ю. Н. Градусов. - М. : Колос, 1968. - 320 с.Градусов, Ю. Н. Аминокислотное питание свиней / Ю. Н. Градусов. - М. : Колос, 1968. - 320 с.Клеменс, М. Дж. Обеспеченность аминокислотами и их роль в синтезе белка в клетках организма животных / М. Дж. Клеменс, В. М. Пейн // Белковый обмен и питание. - М. : Колос, 1980. - С. 20-30.Клеменс, М. Дж. Обеспеченность аминокислотами и их роль в синтезе белка в клетках организма животных / М. Дж. Клеменс, В. М. Пейн // Белковый обмен и питание. - М. : Колос, 1980. - С. 20-30.Даниленко, И. А. Проблема аминокислотного питания сельскохозяйственных животных / И. А. Даниленко, Г. А. Богданов // Аминокислотное питание свиней и птицы / под ред. Н. Ф. Ростовцева. - М., 1968. - С. 5-42.Даниленко, И. А. Проблема аминокислотного питания сельскохозяйственных животных / И. А. Даниленко, Г. А. Богданов // Аминокислотное питание свиней и птицы / под ред. Н. Ф. Ростовцева. - М., 1968. - С. 5-42.Chung, T. K. Ideal amino acid pattern for 10 kilogramm pigs / T. K. Chung, D. H. Baker // J. Anim. Sci. - 1992. - Vol. 70(10). - P. 3102-3111.Chung, T. K. Ideal amino acid pattern for 10 kilogramm pigs / T. K. Chung, D. H. Baker // J. Anim. Sci. - 1992. - Vol. 70(10). - P. 3102-3111.Фуллер, М. Ф. Потребность свиней в протеине / М. Ф. Фуллер, А. Г. Чемберлен // Питание свиней: теория и практика / пер с англ. Н. М. Темпера. - М. : Агропромиздат, 1987. - С. 85-96.Фуллер, М. Ф. Потребность свиней в протеине / М. Ф. Фуллер, А. Г. Чемберлен // Питание свиней: теория и практика / пер с англ. Н. М. Темпера. - М. : Агропромиздат, 1987. - С. 85-96.Baker, D. H. Ideal amino acid for maximal protein accretion and minimal nitrogen excretion in swine and poultry / D. H. Baker // Proceedings of the Cornell Nutrition Conference. - Washington DC, 1994. - P. 134-139.Baker, D. H. Ideal amino acid for maximal protein accretion and minimal nitrogen excretion in swine and poultry / D. H. Baker // Proceedings of the Cornell Nutrition Conference. - Washington DC, 1994. - P. 134-139.Нормированное кормление свиней : рекомендации / Науч.-практический Нац. акад. наук Беларуси по животноводству. - Жодино, 2011. - 47 с.Нормированное кормление свиней : рекомендации / Науч.-практический Нац. акад. наук Беларуси по животноводству. - Жодино, 2011. - 47 с.Рядчиков, В. Г. Нормы потребности свиней мясных пород и кроссов в энергии и переваримых аминокислотах / В. Г. Рядчиков // Научный журнал Кубанского ГАУ. - 2007. - № 34(10). - С. 1-20.Рядчиков, В. Г. Нормы потребности свиней мясных пород и кроссов в энергии и переваримых аминокислотах / В. Г. Рядчиков // Научный журнал Кубанского ГАУ. - 2007. - № 34(10). - С. 1-20.Технология промышленного свиноводства / А. И. Васильев [и др.]. - Ленинград : Колос, 1979. - 279 с.Технология промышленного свиноводства / А. И. Васильев [и др.]. - Ленинград : Колос, 1979. - 279 с.Голушко, В. М. Потребность хрячков и свинок разных пород в лизине / В. М. Голушко, А. И. Фицев // Микробиологический синтез лизина / Ин-т микробиологии им. А. Кирхенштейна. - Рига : Изд-во «Знание», 1974. - С. 81-83.Голушко, В. М. Потребность хрячков и свинок разных пород в лизине / В. М. Голушко, А. И. Фицев // Микробиологический синтез лизина / Ин-т микробиологии им. А. Кирхенштейна. - Рига : Изд-во «Знание», 1974. - С. 81-83.Ami Pig - ileal standardized digestibility of amino acids in feedstuffs for pigs - 42 //Copyright 2000 AFZ. AginomotoEurolysineAvintis Animal Nutrition JNRA JTCF.Ami Pig - ileal standardized digestibility of amino acids in feedstuffs for pigs - 42 //Copyright 2000 AFZ. AginomotoEurolysineAvintis Animal Nutrition JNRA JTCF.Рацион балансируем по протеину / М. Омаров [и др.] // Животноводство России. - 2006. - № 2. - С. 57-58. - Авт. также : Головко Ч., Морозов Н., Каширина Н.Рацион балансируем по протеину / М. Омаров [и др.] // Животноводство России. - 2006. - № 2. - С. 57-58. - Авт. также : Головко Ч., Морозов Н., Каширина Н.Коул, Д. Дж. Аминокислотное питание свиней / Дж. Д. Коул // Питание свиней: теория и практика / пер с англ. Н. М. Темпера. - М. : Агропромиздат, 1987. - С. 73-83.Коул, Д. Дж. Аминокислотное питание свиней / Дж. Д. Коул // Питание свиней: теория и практика / пер с англ. Н. М. Темпера. - М. : Агропромиздат, 1987. - С. 73-83.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.