Fattening and meat traits of Belarusian plant type of Yorkshire breed of pigs
Abstract
Researches helped to determine that the performance of fattening and meat productivity of Belarusian plant type of Yorkshire breed of pigs made: age at reaching live weight of 100 kg - 158 days, average daily weight gain - 776 g, costs of feeds - 3.24 f.u., thickness of back fat - 19.2 mm, weight of the rear third of the carcass - 11.23 kg.
About the Authors
H. S. Gridiushko
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
M. I. Bykova
SHC "Zadneprovskiy"
Russian Federation
Russian Federation
Z. S. Khatkevich
SHC "Zadneprovskiy"
Russian Federation
Russian Federation
N. A. Loban
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
I. F. Gridiushko
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
N. V. Asomchik
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
T. V. Batkovskaya
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Гридюшко, Е. С. Методы создания белорусского заводского типа свиней породы йоркшир / Е. С. Гридюшко, Н. А. Лобан // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XIV междунар. науч.-практ. конф., посвящ. образованию кафедр кормления с.-х. животных, физиологии, биотехнологии и ветеринарии и каф. ихтиологии и рыбоводства УО «БГСХА». - Горки, 2011. - С. 149-154.
2. Гридюшко, Е. С. Использование современных методов селекции при создании белорусского заводского типа свиней породы йоркшир / Е. С. Гридюшко, Н. А. Лобан // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр. - Жодино, 2012. - Т. 46, ч. 1. - С. 33-40
3. Лобан, Н. А. Белорусский йоркшир / Н. А. Лобан, Е. С. Гридюшко // Белорусское сельское хозяйство - 2011. - № 12. - С. 61-63.
4. Методические указания по оценке хряков и маток по откормочным и мясным качествам. - М., 1976. - 8 с.
5. ОСТ-10 3-86. Свиньи: Метод контрольного откорма. - Введ. 01.01.1988. - М., 1988. - 13 с.
6. Рокицкий, П. Ф. Биологическая статистика / П. Ф. Рокицкий. - Изд. 3-е, исправл. - Минск : Выш. школа, 1973. - 320 с.
Review
For citations:
Gridiushko H.S., Bykova M.I., Khatkevich Z.S., Loban N.A., Gridiushko I.F., Asomchik N.V., Batkovskaya T.V. Fattening and meat traits of Belarusian plant type of Yorkshire breed of pigs. Zootechnical Science of Belarus. 2013;48(1):67-73. (In Russ.)
Views: 68
Email this article 