Usage of Milk Protein Genes as Markers in Milk Cattle Selection
Abstract
Genetic structure of Belarusian black-motley breed of cattle on milk proteins genes loci was studied. Interrelation of allele variants with reproductive ability indices, sperm quality and relative pedigree value of bulls-producers was analyzed; as well as milk efficiency of pedigree cows, physical, chemical and technological milk values.
Keywords
CSN3,
BLG,
LALBA,
cattle,
PCR-RFLP method,
CSN3,
BLG,
LALBA,
genotype,
physical,
chemical and technological milk values,
cottage cheese samples
About the Authors
O. P. Kurak
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
Z. A. Gribanova
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Саморуков, Ю. В. Сохранение и рациональное использование генофонда молочного скота Российской Федерации / Ю. В. Саморуков, Н. С. Марзанов. - Быково, 2002. - 210 с.
2. Nomenclature of the Proteins of Cows’ Milk-Sixth Revision / H. M. Farrell [et al.] // Journal of Dairy Science. - 2004. - Vol. 87, No 6. - P. 1641-1674
3. Иванченко, Е. В. Полиморфизм хозяйственно-ценных генов (бета-лактоглобулин, каппа-казеин) у аутохонных пород Украины / Е. В. Иванченко, Р. В. Облап, В. И. Глазко // Материалы науч.-ген. конф., посвящ. 100-летию со дня рожд. А. Р. Жебрака и 70-летию образования каф. генетики Московской с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева. - М., 2002. - С. 126-128
4. Milk protein polymorphism: detection and diffusion of the genetic variants in Bos genus / P. Formaggioni [et al.] // Annali della Facolta di Medicina Veterinaria, Universita di Parma. - 1999. - Vol. 19. - P. 127-165
5. Денисенко, Е. А. Молочная продуктивность и технологические свойства молока коров черно-пестрой породы с различными генотипами каппа-казеина в зоне Сибири : автореф. дисс. … канд. с.-х. наук / Денисенко Е.А. ; ВНИИплем. - Быково, 2004. - 20 с.
6. Гудков, А. В. Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты / А. В. Гудков. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 804 с.
Review
For citations:
Kurak O.P., Gribanova Z.A. Usage of Milk Protein Genes as Markers in Milk Cattle Selection. Zootechnical Science of Belarus. 2011;46(1):113-121. (In Russ.)
Views:
102
Email this article 