ОСНОВНЫЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ КРАСНОГО БЕЛОРУССКОГО СКОТА
Аннотация
В результате исследований установлено, что чистопородные коровы красной белорусской породной группы характеризуются высоким содержанием жира (4,32-4,43 %) и белка (3,31-3,36 %), с увеличением возраста коров прослеживается тенденция роста удоя на 352 кг, жира - на 0,13 %, количества молочного жира - на 20,5 кг и белка - на 9,8 кг. Физико-химические свойства молока коров красной белорусской породной группы соответствует ГОСТу для детского питания. По воспроизводительным качествам выявлено превосходство чистопородных первотёлок и коров по второй лактации над помесными сверстницами по продолжительности сервис-периода на 3,8 и 4,0 % и межотёльного периода на 1,3 и 1,6 %, соответственно.
Об авторах
М. А. Дашкевич
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
И. Н. Коронец
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
О. П. Курак
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Н. В. Антонович
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Ж. А. Грибанова
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
Россия
Россия
Список литературы
1. Гайко, А. А. Красный белорусский скот / А. А. Гайко, С. И. Тузов, М. П. Гринь. - Минск : Урожай, 1968. - 144 с.
2. Государственная племенная книга красного белорусского скота. - Минск, 1967. - 223 с.
3. Скотоводство. - М. : Гос. изд-во с.-х. лит-ры, 1961. - 315 с.
4. ГОСТ 3626-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества. - М., 1973. - 15 с.
5. Инихов, Г. С. Методы анализа молока и молочных продуктов / Г. С. Инихов, М. П. Брио. - М., 1971. - 345 с.
6. Плохинский, Н. А. Биометрия / Н. А. Плохинский. - М. : АН СССР, 1969. - 360 с.
Рецензия
Для цитирования:
Дашкевич М.А., Коронец И.Н., Курак О.П., Антонович Н.В., Грибанова Ж.А. ОСНОВНЫЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ КРАСНОГО БЕЛОРУССКОГО СКОТА. Зоотехническая наука Беларуси. 2009;44(1):84-90.
For citation:
Dashkevitch M.A., Koronets I.N., Kurak O.P., Antonovitch N.V., Gribanova Zh.A. Basic Agriculturally Valuable Traits of Belarusian Red Cattle. Zootechnical Science of Belarus. 2009;44(1):84-90. (In Russ.)
Просмотров: 165
Послать статью по эл. почте 