Protein Forage Supplement Based on the Local Raw Materials for Cattle
Abstract
Relative biological value and meat, liver, and kidneys’ innocence is studied at test-objects of infusorium tetrahimena piriphormis. Concentration of hydrogen ions (pH) content of ammonia nitrogen in meat and activity of peroxidase ferment is studied.
Keywords
meat innocence,
kidneys,
liver,
biological value,
infusorium,
test-objects,
amin-ammonia nitrogen,
ferment
About the Authors
A. A. Nalet’Ko
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
A. N. Kot
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
G. N. Radchikova
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
A. N. Shevtsov
RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Боярский, Л. Г. Ферментные препараты в кормлении животных / В. П. Коршунов, Р. У. Бикштаев, В. К. Недведский. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 110 с.
2. Козлов, В. И. Нетрадиционные добавки из торфов и сапропелей в рационах с.-х. животных и птицы / В. И. Козлов ; Костромская государственная с.-х. академия. - Кострома, 1999. - 53 с.
3. Interaction between dietary carbohydrate and nitrogen and digestion in sheep / A. Oldman [et al.] // J.Agr.Sci. - 1999. - Vol. 89, № 2. - P. 467-479.
4. Использование оксидата торфа в растениеводстве и в рационах молодняка крупного рогатого скота / Г. Н. Шанбанович [и др.] // Известия белорусской инженерной академии. - 1999. - № 2(8). - С. 49-52.
5. Наумова, Г. В. Сфагновый торф - в рацион скоту / Г. В. Наумова, П. Авраменко // Сельская газета. - 1979. - № 193(11201).
6. Торф в биотехнологии. - Мн., 1987. - 151 с.
7. Возможные направления использования торфа в биотехнологии // Торфяная пром-сть. - 1987. - № 2. - С. 13-15.
8. Братишко, Р. Ф. Изучение пригодности торфа в качестве сырья для получения кормовых дрожжей / Р. Ф. Братишко // Экспресс-инф. ВИЭМС. - 1979. - Вып. 4. - С. 1-12.
9. Налетько, А. А. Нетрадиционная добавка на основе торфа, обогащенного белком в рационах молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо / А. А. Налетько, И. В. Сучкова, С. А. Ярошевич // Сб. науч. тр. междунар. науч.-практ. конф. - Брянск, 2007. - С. 287.
Review
For citations:
Nalet’Ko A.A., Kot A.N., Radchikova G.N., Shevtsov A.N. Protein Forage Supplement Based on the Local Raw Materials for Cattle. Zootechnical Science of Belarus. 2008;43(2):177-180. (In Russ.)
Views: 78
Email this article 