The influence of rape oil on the concentration of toxicants in milk
Abstract
Feeding diets supplemented with 40 ml/day of rape oil led to a reduction of cadmium concentration in cows milk in winter housing period by 9.1%, that of cadmium, lead and nitrates at the beginning of pasturing by 16.7, 5.8 and 11%, respectively. The concentration of cadmium and nitrates at the end of pasturing lowered by 7.7 and 5.8%. As for radioactive cesium, its concentration in milk of stall housed cows in winter was lower by 6.8% when compared to milk of control cows; at the beginning and at the end of pasturing period it was 6.6 and 25.5% lower.
About the Authors
A. V. Kvetkovskaya
RUE «Institute of Animal husbandry of the National academy of sciences of Belarus»
Russian Federation
Russian Federation
O. G. Golushko
RUE «Institute of Animal husbandry of the National academy of sciences of Belarus»
Russian Federation
Russian Federation
V. N. Zayats
RUE «Institute of Animal husbandry of the National academy of sciences of Belarus»
Russian Federation
Russian Federation
S. A. Rukol’
RUE «Institute of Animal husbandry of the National academy of sciences of Belarus»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Булыгина Т. Популярная экология для школьников. - Мн., 1996. - 74 с.
2. Вяйзенен Г.Н., Савин В.А., Стручков А.А. Ускорение выведения тяжелых металлов из организма коров // Зоотехния. - 1995. - № 9. - С. 9-13.
3. Гареев Р.Г. Рапс - культура высокого экономического потенциала. - Казань: Дом печати, 1996. - 240 с.
4. Использование семян рапса для выведения радионуклидов из организма лактирующих коров / Г.Н. Вяйзенен, А.А. Стручков, В.А. Савин, А.А. Федотов и др. // АПК: достижения науки и практики. - 1996. - №1. - С. 25-27.
5. Масло льняное - лучшее средство для выведения радионуклидов из организма коров / Г. Вяйзенен, В. Савин, Р. Маринец, В. Зинкевич // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. - № 1. - С. 14-16.
6. Радыяцыя, нiтраты i чалавек / М.I. Федзюкевiч, У. А. Гардзейка, П.П. Цiво, Ю.Д. Мароз. - 2-е выд. - Мн.: Ураджай, 1998. - 112 с.
7. Хомич В.К. Исследования радиоэкологической обстановки на территории Белоруссии в условиях интенсивных радиоактивных выпадений: Автореф. дис… канд. биол. наук. - Обнинск, 1990. - 23 с.
Review
For citations:
Kvetkovskaya A.V., Golushko O.G., Zayats V.N., Rukol’ S.A. The influence of rape oil on the concentration of toxicants in milk. Zootechnical Science of Belarus. 2003;38:199-203. (In Russ.)
Views: 115
Email this article 