<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">zootech</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Зоотехническая наука Беларуси</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Zootechnical Science of Belarus</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">0134-9732</issn><publisher><publisher-name>Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">zootech-859</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>ИСПОЛЬЗОВАНИЕ «ЗАЩИЩЕННОГО» РАЗЛИЧНЫМИ СПОСОБАМИ ПРОТЕИНА КОРМА ПРИ КОРМЛЕНИИ КОРОВ</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Physical and chemical properties of feed and milk production of cows</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Летунович</surname><given-names>Е. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Letunovich</surname><given-names>E. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Яцко</surname><given-names>Н. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Yatsko</surname><given-names>N. A.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2012</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>12</day><month>08</month><year>2022</year></pub-date><volume>47</volume><issue>2</issue><fpage>148</fpage><lpage>163</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Летунович Е.В., Яцко Н.А., 2022</copyright-statement><copyright-year>2022</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Летунович Е.В., Яцко Н.А.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Letunovich E.V., Yatsko N.A.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://zootech.belal.by/jour/article/view/859">https://zootech.belal.by/jour/article/view/859</self-uri><abstract><p>Изучена эффективность использования энерго-протеиново-минеральной добавки с «защищенным» протеином на основе рапса в рационах дойных коров. Установлено, что включение в состав комбикорма 20 % разработанной кормовой добавки способствует повышению молочной продуктивности на 7,8 %, а 4%-го молока получено на 10,9 % больше, чем в контрольной группе, при этом увеличивается также содержание количества жира на 0,2 п. п. Скармливание коровам добавки с «защищенным» протеином снижает уровень мочевины в крови на 22,2 %, АСТ - на 12,4 %, АЛТ - на 5,3 %, что свидетельствует о нормализации азотистого обмена в рубце, повышении эффективности использования азота корма, нормализации работы печени, а это в целом способствует созданию лучших условий для повышения молочной продуктивности. При введении кормовой добавки в рационы коров получено 1,0 рубль прибыли на 1 рубль затрат, что экономически оправдано.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The efficiency of energy and protein mineral supplement with «protected» protein on the basis of rapeseed in the diets for dairy cows was studied. It is determined that inclusion in diet of 20 % of developed feed additive improves milk efficiency by 7,8 % and 4%-milk obtained - by 10,9 % more than in the control group, while also increasing the content of fat by 0,2 pp. Feeding cows with supplements with «protected» protein reduces the level of urea in the blood by 22,2 %, AST - by 12,4 %, ALT - by 5,3 %, which shows normalization of nitrogen metabolism in the rumen, increasing efficiency of nitrogen use, normalization of the liver functions, and generally it all contributes to creation of better conditions for increasing milk production. With the introduction of feed supplement in diets of cows 1,0 ruble of profit per 1 ruble of spends was obtained that is economically justified.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>дойные коровы</kwd><kwd>энерго-протеиново-минеральная добавка</kwd><kwd>экструдирование</kwd><kwd>молочная продуктивность</kwd><kwd>качество молока</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>«защита» протеина</kwd><kwd>dairy cows</kwd><kwd>energy and protein mineral supplement</kwd><kwd>extrusion</kwd><kwd>«protection» of protein</kwd><kwd>milk efficiency</kwd><kwd>milk quality</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / под ред. А. П. Калашникова [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / под ред. А. П. Калашникова [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Технологическое сопровождение животноводства: новые технологии: практич. пособие / Н. А. Попков [и др.]. - Жодино, 2010. - 496 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Технологическое сопровождение животноводства: новые технологии: практич. пособие / Н. А. Попков [и др.]. - Жодино, 2010. - 496 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Руководство по производству молока, выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота: отраслевой регламент / А. М. Лапотко [и др.]. - Несвиж, 2006. - 367 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Руководство по производству молока, выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота: отраслевой регламент / А. М. Лапотко [и др.]. - Несвиж, 2006. - 367 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Пахомов, И. Я. Полноценное кормление высокопродуктивных коров: Практическое пособие / И. Я. Пахомов, Н. П. Разумовский. - Витебск : УО ВГАВМ, 2006. - 109 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Пахомов, И. Я. Полноценное кормление высокопродуктивных коров: Практическое пособие / И. Я. Пахомов, Н. П. Разумовский. - Витебск : УО ВГАВМ, 2006. - 109 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Топорова, Л. В. Теория и практика кормления высокопродуктивных молочных коров / Л. В. Топорова // Ветеринария сельскохозяйственных животных.-2005.- №7.- С. 67-74.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Топорова, Л. В. Теория и практика кормления высокопродуктивных молочных коров / Л. В. Топорова // Ветеринария сельскохозяйственных животных.-2005.- №7.- С. 67-74.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мостовой, Д. Е. Молоко у коровы на языке / Д. Е. Мостовой // С.-х. вестник. - 2002. - № 1. - С. 12-13.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Мостовой, Д. Е. Молоко у коровы на языке / Д. Е. Мостовой // С.-х. вестник. - 2002. - № 1. - С. 12-13.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кормление основных видов сельскохозяйственных животных / Л. Дурст [и др.]. - Винница, 2003. - 384 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Кормление основных видов сельскохозяйственных животных / Л. Дурст [и др.]. - Винница, 2003. - 384 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Протеиновое питание молочных коров. - Боровск, 1998. - 28 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Протеиновое питание молочных коров. - Боровск, 1998. - 28 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Повышение протеиновой питательности кормов для молочных коров : мет. рек. - Боровск, 2010. - 36 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Повышение протеиновой питательности кормов для молочных коров : мет. рек. - Боровск, 2010. - 36 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Повышение эффективности высококонцентрированных белковых кормов путем применения защищающих агентов, снижающих распадаемость протеина в рубце / Н. В. Грудина [и др.] // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2005. - № 2. - С. 33-35.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Повышение эффективности высококонцентрированных белковых кормов путем применения защищающих агентов, снижающих распадаемость протеина в рубце / Н. В. Грудина [и др.] // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2005. - № 2. - С. 33-35.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Погосян, Д. Влияние «защищенного» протеина на молочную продуктивность коров / Д. Погосян // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 6. - С. 31-32.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Погосян, Д. Влияние «защищенного» протеина на молочную продуктивность коров / Д. Погосян // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 6. - С. 31-32.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Защита протеина кормов консервантом при силосовании / А. И. Фицев [и др.] // Зоотехния. - 2005. - № 2. - С. 18-19.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Защита протеина кормов консервантом при силосовании / А. И. Фицев [и др.] // Зоотехния. - 2005. - № 2. - С. 18-19.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Цвигун, А. Т. Биологические и методические аспекты распределения и использования энергии в организме животных / Т. А. Цвигун, С. Н. Блюсюк, О. А. Цвигун // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр. - Жодино, 2011. - Т. 46, ч. 2. - С. 188-194.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Цвигун, А. Т. Биологические и методические аспекты распределения и использования энергии в организме животных / Т. А. Цвигун, С. Н. Блюсюк, О. А. Цвигун // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр. - Жодино, 2011. - Т. 46, ч. 2. - С. 188-194.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Григорьев, Н. Г. Эффективность использования энергии кормов при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков // Сельскохозяйственная биология. - 1986. - № 6. - С. 70-73.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Григорьев, Н. Г. Эффективность использования энергии кормов при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков // Сельскохозяйственная биология. - 1986. - № 6. - С. 70-73.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Оценка энергетической и протеиновой питательности кормов и рационов для крупного рогатого скота : мет. рек. - Минск, 1989. - 48 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Оценка энергетической и протеиновой питательности кормов и рационов для крупного рогатого скота : мет. рек. - Минск, 1989. - 48 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
