Проанализирован вопрос обмена и использования энергии в организме животных согласно с современными представлениями, поскольку разные научные школы по-разному трактуют и определяют разные виды энергии при исследовании обмена её в организме животных. Обобщены результаты исследований мировых учёных по кормлению сельскохозяйственных животных и собственные 16-летние исследования, в результате чего предложена собственная система. Преимущество представленной системы заключается в том, что она позволяет избежать использования не всегда объективных справочных коэффициентов по переваримости питательных веществ, а использовать только один коэффициент переваримости энергии, определённый на основании фактического химического состава кормов. При этом без сложных балансовых опытов можно определить переваримую и обменную энергии в кормах и рационах.
The metabolism and use of energy in animals according to modern concepts was analyzed,since different schools have different interpretations and define different types of energy metabolism when studying metabolism in animals’ bodies. Results of research of the world's scientists on the feeding of farm animals and own 16-year study are substantiated, own system was proposed as a result. The advantage of the presented system consists in the fact that it avoids the use of not always valid objective ratios of digestibility of nutrients, but uses only one ratio of digestibility of energy defined on the basis of the actual chemical composition of forages. At the same time without complicated balance tests we can determine the digestibilityand metabolizable energy in feeds and diets.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.