zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-556Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬКАЧЕСТВО КОМПОНЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОГО ОТКОРМА СВИНЕЙQuality of Components of Plant Origin Mixed Forages for Control Fattening of PigsХоченковА. А.KhotchenkovA. A.noemail@neicon.ruХодосовскийД. Н.KhodosovskyD. N.noemail@neicon.ruРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук по животноводству»RUE "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry"200812082022432316322Copyright © Хоченков А.А., Ходосовский Д.Н., 20222022Хоченков А.А., Ходосовский Д.Н.Khotchenkov A.A., Khodosovsky D.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/556

Изучены качественные параметры основных компонентов растительного происхождения (зернофураж, шрота). По питательности и показателям безопасности, наиболее подходящими для включения в состав комбикормов для контрольного откорма свиней, оказались ячмень, пшеница, подсолнечный и соевый шрота. Установлены пределы изменчивости каждого контролируемого параметра качества (лимиты, коэффициент вариации, среднее содержание) и определены приоритетные контролируемые показатели. Для ячменя - это натура и проросшие зерна; пшеницы - проросшие зерна; соевого шрота - активность уреазы (нижняя и верхняя границы), кислотное число; подсолнечного шрота - кислотное число и содержание сырого протеина.

Quality traits of basic components of plant origin (grain forage, cake) are studied. On nutrition and safety indexes more suitable for control fattening were barley, wheat, sunflower and soy cakes. Limits of diversity of each control quality parameter (limits, variation index, average content) and priority control indexes are determined. For barley - is natural and sprout grains, wheat - sprout grains, soy cake - urease activity (upper and lower margin), acid index, sunflower cake - acid index and crude protein content.

контрольный откормячменьпшеницатритикалесоевый шротподсолнечный шротсырой протеинcontrol fatteningbarleywheatTriticalesoy cakesunflower cakecrude proteinReferencesШейко, И. П. Свиноводство : учеб. пособие для с.-х. вузов / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. - Мн. : Ураджай, 1997. - 352 с.Шейко, И. П. Свиноводство : учеб. пособие для с.-х. вузов / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. - Мн. : Ураджай, 1997. - 352 с.Шейко, И. Проблемы и перспективы селекционной работы в промышленном свиноводстве / И. Шейко, А. Хоченков, Д. Ходосовский // Свиноводство. - 2004. - № 3. - С. 4-6.Шейко, И. Проблемы и перспективы селекционной работы в промышленном свиноводстве / И. Шейко, А. Хоченков, Д. Ходосовский // Свиноводство. - 2004. - № 3. - С. 4-6.Республиканский классификатор сырья, нормы его ввода в комбикорма и основные показатели качества сырья и комбикормов. - Мн. : «Полибиг», 2000. - 49 с.Республиканский классификатор сырья, нормы его ввода в комбикорма и основные показатели качества сырья и комбикормов. - Мн. : «Полибиг», 2000. - 49 с.Концепция «идеального протеина» для свиней // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 8. - С. 64-66.Концепция «идеального протеина» для свиней // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 8. - С. 64-66.Багмут, Т. Л. О некоторых перспективных разработках по совершенствованию кормовой базы и повышению эффективности использования кормов / Т. Л. Багмут // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. - 2006. - № 10. - С. 39-40.Багмут, Т. Л. О некоторых перспективных разработках по совершенствованию кормовой базы и повышению эффективности использования кормов / Т. Л. Багмут // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. - 2006. - № 10. - С. 39-40.Панин, И. Кукуруза. Новый взгляд. Что важнее: цена или целесообразность? / И. Панин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 11. - С. 36-38.Панин, И. Кукуруза. Новый взгляд. Что важнее: цена или целесообразность? / И. Панин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 11. - С. 36-38.Хоченков, А. Резервы белорусской комбикормовой промышленности / А. Хоченков // Международный аграрный журнал. - 2000. - № 3. - С. 23-24.Хоченков, А. Резервы белорусской комбикормовой промышленности / А. Хоченков // Международный аграрный журнал. - 2000. - № 3. - С. 23-24.Крюков, В. Контроль однородности комбикормов / В. Крюков // Комбикорма. - 2005. - № 7. - С. 30-31.Крюков, В. Контроль однородности комбикормов / В. Крюков // Комбикорма. - 2005. - № 7. - С. 30-31.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.