zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-384Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТКОРМА И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ БЫЧКОВ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА, ОБОГАЩЁННОГО ДКМК С МОЧЕВИНОЙECONOMIC EFFICIENSY OF CORN SILAGE WITH FCMA AND UREA SUPPLEMENTATION IN STEERS DIETSСимоненкоЕ. П.SimonenkoE. P.noemail@neicon.ruРУП «Институт животноводства НАН Беларуси»RUE «Institute of Animal Husbandry of the National Academy of Sciences of Belarus»200612082022410344350Copyright © Симоненко Е.П., 20222022Симоненко Е.П.Simonenko E.P.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/384

Использование в составе рационов бычков кукурузного силоса, обогащённого добавкой кормовой минеральной комплексной (ДКМК) с мочевиной, оказало положительное влияние на качественные показатели мяса и экономическую эффективность откорма. В результате санитарной и токсико-биологической оценки говядины установлено, что мясо бычков по органолептическим, физико-химическим и санитарным показателям относится к доброкачественному и достоверно не отличается от контроля.

It was established that corn silage with urea supplementation in steer diets improved meat quality and economic efficiency of fattening. Sanitary, toxically and biological estimation of beef showed that it was meat of good quality and did not differ from controls.

кукурузный силосмочевинадобавка кормовая минеральная комплекснаябычкиэкономическая эффективностьоткормсанитарная и токсико-биологическая оценкаcorn silageureafeed mineral complex additivesteerseconomic efficiencyReferencesБабич, А. О. Силос з кукурузи з мiнiмальними втратами / А. О. Бабич, С. И. Олiшинський, Т. Я. Бехацька // Тваринництво Украiни. - 1985. - № 9. - С. 15-17.Бабич, А. О. Силос з кукурузи з мiнiмальними втратами / А. О. Бабич, С. И. Олiшинський, Т. Я. Бехацька // Тваринництво Украiни. - 1985. - № 9. - С. 15-17.Повышение качества и эффективности использования кормов / В. Г. Игловиков [и др.]. - М. : Колос, 1983. - С. 3-23, 189-205, 267-285.Повышение качества и эффективности использования кормов / В. Г. Игловиков [и др.]. - М. : Колос, 1983. - С. 3-23, 189-205, 267-285.Кормовые добавки : справочник / А. М. Венедиктов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1992. - 230 с.Кормовые добавки : справочник / А. М. Венедиктов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1992. - 230 с.Щеглов, В. В. Корма: Приготовление, хранение, использование : справочник / В. В. Щеглов, Л. Г. Боярский. - М. : Агропромиздат, 1990. - 340 с.Щеглов, В. В. Корма: Приготовление, хранение, использование : справочник / В. В. Щеглов, Л. Г. Боярский. - М. : Агропромиздат, 1990. - 340 с.Справочник по приготовлению, хранению и использованию кормов / П. С. Авраменко [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Мн. : Ураджай, 1993. - 283 c.Справочник по приготовлению, хранению и использованию кормов / П. С. Авраменко [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Мн. : Ураджай, 1993. - 283 c.Эффективное использование кормов при производстве говядины / Н. А. Яцко [и др.]. - Мн. : Хата, 2000. - 385 с.Эффективное использование кормов при производстве говядины / Н. А. Яцко [и др.]. - Мн. : Хата, 2000. - 385 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.