zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-313Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО КОНСЕРВАНТА НА КАЧЕСТВО КУКУРУЗНОГО СИЛОСАThe influence of biological preservative on corn silage qualityХодарёнокЕ. П.KhodarenokE. P.noemail@neicon.ruРУП «Институт животноводства НАН Беларуси»RUE «Institute of Animal Husbandry of the National Academy of Sciences of Belarus»200512082022400286291Copyright © Ходарёнок Е.П., 20222022Ходарёнок Е.П.Khodarenok E.P.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/313

Установлено, что заготовка кукурузного силоса с использованием биологического консерванта на основе штаммов молочнокислых бактерий повышает его качество. Самое высокое содержание молочной кислоты в сумме кислот обнаружено в силосе с консервантом (67 %), что на 7 % выше, чем в силосе без консерванта. Расчёты энергетической и протеиновой питательности показали, что питательная ценность силоса с биоконсервантом была значительно лучше. Так, по содержанию кормовых единиц в сухом веществе разница между контрольным силосом и опытным составила 6 %. Уровень обменной энергии в сухом веществе в опытном силосе составил 9,94 МДж, что на 3,4 % выше по сравнению с контролем.

Corn-silage being laying-in with a biological preservative based on lactic bacteria strains improved milk quality. Silage with a preservative had the highest content of lactic acid (67 %) in the sum of acids. Content of FU in DM was 6 % higher than in control silage. The level of metabolized energy in DM was 9,94 MJ, which was 3,4 % higher than in control silage.

силосбиологический консервантвалухипереваримостьпитательностьsilagebiological preservativedigestibilitynutrietiousnessReferencesБиотехнологические проблемы использования биологических препаратов при консервировании зеленых кормов и их зоотехническая оценка в условиях Беларуси / Н. В. Редько [и др.] // Проблемы микробиологии и биотехнологии: [материалы междунар. конф., 25-27 нояб. 1998 г.] / ИМ НАНБ. - Мн., 1998. - С. 188.Биотехнологические проблемы использования биологических препаратов при консервировании зеленых кормов и их зоотехническая оценка в условиях Беларуси / Н. В. Редько [и др.] // Проблемы микробиологии и биотехнологии: [материалы междунар. конф., 25-27 нояб. 1998 г.] / ИМ НАНБ. - Мн., 1998. - С. 188.Соловьев, А. М. Влияние биопрепарата Биосил на ферментацию клеверотимофеечной смеси / А. М. Соловьев, М. И. Бочарова, П. И. Тишенков // Бюл. Всесоюзного НИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1989. - Вып. 2. - С. 62-65.Соловьев, А. М. Влияние биопрепарата Биосил на ферментацию клеверотимофеечной смеси / А. М. Соловьев, М. И. Бочарова, П. И. Тишенков // Бюл. Всесоюзного НИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1989. - Вып. 2. - С. 62-65.Победнов, Ю. А. Оценка эффективности препаратов молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю. А. Победно // Кормопроизводство. - 1999. - № 5. - С. 28-32.Победнов, Ю. А. Оценка эффективности препаратов молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю. А. Победно // Кормопроизводство. - 1999. - № 5. - С. 28-32.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.