zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1812Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬРАДИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРМОВ И РАЦИОНОВ В ПОЛЕССКОМ ГОСУДАРСТВЕННОМ РАДИАЦИОННО-ЭКОЛОГИЧЕСКОМ ЗАПОВЕДНИКЕRADIOLOGICAL INDICATORS OF FEED AND DIETS IN THE POLESIE STATE RADIOECOLOGICAL RESERVEЦаренокА. А.TsarenokA. A.

г. Гомель

Gomel

КарпенкоА. Ф.KarpenkoA. F.

г. Гомель

Gomel

ЦуранковЭ. Н.TsurankovE. N.

г. Гомель

Gomel

ГвоздикА. Ф.GvozdikA. F.

г. Гомель

Gomel

Институт радиобиологии Национальной академии наук БеларусиInstitute of Radiobiology of the National Academy of Sciences of Belarus202428102024592135141Copyright © Царенок А.А., Карпенко А.Ф., Цуранков Э.Н., Гвоздик А.Ф., 20242024Царенок А.А., Карпенко А.Ф., Цуранков Э.Н., Гвоздик А.Ф.Tsarenok A.A., Karpenko A.F., Tsurankov E.N., Gvozdik A.F.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1812

В статье анализируется содержание 137Cs в рационах половозрастных групп лошадей Полесского государственного радиационно-экологического заповедника (ПГРЭЗ). Установлено, что содержание данного радионуклида в кормах (сене, овсе, ячмене, тритикале, соломе ячменной, зелёной массе травостоев сенокосов и пастбищ) не превышает допустимых значений, установленных гигиеническим нормативом, в связи с чем они пригодны для скармливания лошадям без ограничений. В летне-пастбищный период содержание 137Cs в мышечной ткани лошадей было в пределах от 25 до 135 Бк/кг, что не превышает установленный норматив и позволяет реализовывать их без ограничений. В зимне-стойловый период этот радионуклид в сравнении с летне-пастбищным периодом накапливался в больших количествах, поэтому перед реализацией лошадей необходимо организовывать этап передержки на «чистом» рационе с обязательным дозиметрическим контролем содержания 137Cs в их мышечной ткани. По результатам исследований разработаны нормативы содержания конепоголовья на этапе заключительного откорма для получения конины с удельной активностью 137Cs не выше 200 Бк/кг, которые будут способствовать оптимизации условий выращивания и кормления лошадей.

The article analyzes the content of 137Cs in the diets of groups of horses of similar sex and age in the Polesie State Radioecological Reserve (PSRER). It was found that the content of this radionuclide in forages (hay, oats, barley, triticale, barley straw, green mass of grasses of hayfields and pastures) did not exceed the permissible values established by hygienic standards, so they are suitable for feeding horses without restrictions. In the summer pasture season the content of 137Cs in the muscle tissue of horses was within the range from 25 to 135 Bq/kg, which does not exceed the established standard and allows their realization without restrictions. In contrast to the summer pasture season, in the winter stall-feeding period this radionuclide accumulated in large quantities, therefore, before selling horses it is necessary to provide their temporary keeping on a “clean” diet with obligatory dosimetric control of 137Cs content in their muscle tissue. As a result of the research, finishing horse stock management standards were developed to obtain horse meat with specific activity of 137Cs not higher than 200 Bq/kg, providing optimization of conditions for breeding and feeding of horses.

137Csнормированиелошадирационыконина137Csrationinghorsesdietshorse meatReferencesИстория преодоления последствий Чернобыльской катастрофы / Департамент по ликвидации последствий на Чернобыльской АЭС МЧС Республики Беларусь. – Минск, 2020. – 319 с.История преодоления последствий Чернобыльской катастрофы / Департамент по ликвидации последствий на Чернобыльской АЭС МЧС Республики Беларусь. – Минск, 2020. – 319 с.Царенок, А. А. Радиологические условия содержания лошадей Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / А. А. Царенок, А. Ф. Карпенко, О. Н. Антипенко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. – Горки, 2022. – Вып. 25, ч. 2. – С. 243–249.Царенок, А. А. Радиологические условия содержания лошадей Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / А. А. Царенок, А. Ф. Карпенко, О. Н. Антипенко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. – Горки, 2022. – Вып. 25, ч. 2. – С. 243–249.Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. / Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2021. – 179 с.Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. / Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2021. – 179 с.ГН 6.6.1.1-130-2006. Государственные гигиенические нормативы. Допустимые уровни содержания радионуклидов 137Cs и 90Sr в продуктах питания и питьевой воде : утв. Министерством охраны здоровья, зарег. в Министерстве юстиции Украины 17 июня 2006 г.. № 845/12719 // БУДСТАНДАРТ Online [Электрон. ресурс]. – 2006-2024. – Режим доступа: http://online.budstandart.com/ru/catalog/doc-page?id_doc=48352. – Дата доступа 14.01.2024.ГН 6.6.1.1-130-2006. Государственные гигиенические нормативы. Допустимые уровни содержания радионуклидов 137Cs и 90Sr в продуктах питания и питьевой воде : утв. Министерством охраны здоровья, зарег. в Министерстве юстиции Украины 17 июня 2006 г.. № 845/12719 // БУДСТАНДАРТ Online [Электрон. ресурс]. – 2006-2024. – Режим доступа: http://online.budstandart.com/ru/catalog/doc-page?id_doc=48352. – Дата доступа 14.01.2024.Рекомендации по ведению сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения земель Республики Беларусь на 2012-2016 годы / Н. Н. Цыбулько [и др.] ; Департамент по ликвидации последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС, РНИУП «Институт радиологии». – Минск, 2012. – 124 с.Рекомендации по ведению сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения земель Республики Беларусь на 2012-2016 годы / Н. Н. Цыбулько [и др.] ; Департамент по ликвидации последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС, РНИУП «Институт радиологии». – Минск, 2012. – 124 с.Кормовые нормы и состав кормов : справ. пособие / А. П. Шпаков [и др.]. – Минск : Ураджай, 1991. – 384 с.Кормовые нормы и состав кормов : справ. пособие / А. П. Шпаков [и др.]. – Минск : Ураджай, 1991. – 384 с.Дубежинский, Е. В. Учебно-методический комплекс по дисциплине «Коневодство» / Е. В. Дубежинский, С. Н. Почкина. – Горки, 2011. – 201 с.Дубежинский, Е. В. Учебно-методический комплекс по дисциплине «Коневодство» / Е. В. Дубежинский, С. Н. Почкина. – Горки, 2011. – 201 с.Рокицкий, П. Ф. Биологическая статистика / П. Ф. Рокицкий. – Минск : Вышейшая школа, 1973. – 318 с.Рокицкий, П. Ф. Биологическая статистика / П. Ф. Рокицкий. – Минск : Вышейшая школа, 1973. – 318 с.Качественная характеристика и динамика основных признаков отбора лошадей белорусской упряжной, русской тяжеловозной пород в субъектах племенного животноводства Беларуси / М. А. Горбуков [и др,] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. – Горки, 2022. – Вып. 25, ч. 1. – С. 31–39.Качественная характеристика и динамика основных признаков отбора лошадей белорусской упряжной, русской тяжеловозной пород в субъектах племенного животноводства Беларуси / М. А. Горбуков [и др,] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. – Горки, 2022. – Вып. 25, ч. 1. – С. 31–39.Сельскохозяйственная радиоэкология / Р. М. Алексахин [и др.]. – Москва : Экология, 1992. – 400 с.Сельскохозяйственная радиоэкология / Р. М. Алексахин [и др.]. – Москва : Экология, 1992. – 400 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.