zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1774Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬМИНЕРАЛЬНАЯ ДОБАВКА «БИШОФИТ» ПРИ ОТКОРМЕ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТАTHE “BISCHOFIT” MINERAL FEED ADDITIVE FOR FATTENING OF YOUNG CATTLEУбушаевБ. С.UbushaevB. S.НатыровА. К.NatyrovA. K.МорозН. Н.MorozN. N.ХахлиновА. И.KhakhlinovA. I.Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. ГородовиковаKalmyk State University named after B.B. GorodovikovКалмыцкий государственный университет им. Б.Б. ГородовиковаКалмыцкий государственный университет им. Б.Б. ГородовиковаKalmyk State University named after B.B. Gorodovikov202322092023582131139Copyright © Убушаев Б.С., Натыров А.К., Мороз Н.Н., Хахлинов А.И., 20232023Убушаев Б.С., Натыров А.К., Мороз Н.Н., Хахлинов А.И.Ubushaev B.S., Natyrov A.K., Moroz N.N., Khakhlinov A.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1774

Одним из эффективных методов увеличения количества и улучшения качества говядины является применение различных кормовых добавок природного происхождения, которые оказывают комплексное воздействие на обменные процессы, регулируют гормональный и иммунный статус животного, стимулирующих рост мясной продуктивности. В связи с этим, целью работы стало изучить эффективность использования в рационах молодняка крупного рогатого скота природной минеральной кормовой добавки «Бишофит». Экспериментальная работа выполнялась в условиях НАО «Племзавод «Кировский», расположенном в аридных условиях Юга России. Объектом исследования были 4-месячные бычки калмыцкой породы, отобранные по принципу аналогов в три группы по 10 голов в каждой. Установлено, что при использовании кормовой добавка «Бишофит» в рационах бычков улучшились показатели белкового обмена, значительно повысилось усвоение азота кормов. У животных, получавших 25 мл/сут. Бишофита, живая масса была выше, чем у контрольных аналогов на 3,1 %, а масса парной туши на 16,8 кг.

One of the effective methods to increase the quantity and improve the quality of beef is the use of various feed additives of natural origin, which have an integrated effect on metabolic processes, regulate the hormonal and immune status of the animal, contributing to increased meat productivity. In this connection, the purpose of the work was to study the effectiveness of using the “Bischofit” mineral feed additive of natural origin in the diets of young cattle. Experimental work was carried out at the Kirovsky stud farm located in the arid conditions of Southern Russia. The object of the study were 4-month old Kalmyk bulls selected according to the principle of analogues in 3 groups of 10 animals each. It was found that the use of the “Bischofit” feed additive in the diets of young bulls improved indicators of protein metabolism, significantly increased the assimilation of feed nitrogen. In animals treated with 25 ml/day of Bischofit, live weight was higher than that of control counterparts by 3.1%, and hot carcass weight – by 16.8 kg.

бычкикормовая добавкаживая массаубойные показателигематологические показателиyoung bullsfeed additivelive weightslaughter indicatorshematological parametersРабота выполнена в рамках государственного задания Министерства науки и высшего образования Российской Федерации (№ 075-03-2022-119/1 «Особенности организации генома крупного рогатого скота мясных пород, ассоциированных с высоким адаптивным и продуктивным потенциалом, на основе высокополиморфных генетических маркеров»).ReferencesВлияние новой кормовой добавки на мясную продуктивность и убойные качества бычков / И. Ф. Горлов [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2014. – № 4 (114). – С. 68-72.Влияние новой кормовой добавки на мясную продуктивность и убойные качества бычков / И. Ф. Горлов [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2014. – № 4 (114). – С. 68-72.Драганов, И. Ф. Обмен кобальта в организме бычков при откорме на барде в зависимости от поступления различных доз микроэлементов / И. Ф. Драганов, А. С. Ушаков // Зоотехния. – 2016. − № 3. – С. 5-8.Драганов, И. Ф. Обмен кобальта в организме бычков при откорме на барде в зависимости от поступления различных доз микроэлементов / И. Ф. Драганов, А. С. Ушаков // Зоотехния. – 2016. − № 3. – С. 5-8.Особенности потребления, переваривания и усвояемости питательных веществ кормов чистопородными и помесными бычками / Б. К. Болаев [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2016. – № 4 (44). – С. 198-204Особенности потребления, переваривания и усвояемости питательных веществ кормов чистопородными и помесными бычками / Б. К. Болаев [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2016. – № 4 (44). – С. 198-204Алиев, А. А. Достижения физиологии пищеварения сельскохозяйственных животных в XX веке / А. А. Алиев // Сельскохозяйственная биология. – 2007. – № 2. – С. 12-22.Алиев, А. А. Достижения физиологии пищеварения сельскохозяйственных животных в XX веке / А. А. Алиев // Сельскохозяйственная биология. – 2007. – № 2. – С. 12-22.Мамонов, А. П. Влияние высокобелкового концентрата в сочетании с антиоксидантом и липотропным фактором на интенсивность роста бычков и качество говядины / А. П. Мамонов, Ю. П. Фомичев // Молочное и мясное скотоводство. – 2014. – № 8. – С. 2325.Мамонов, А. П. Влияние высокобелкового концентрата в сочетании с антиоксидантом и липотропным фактором на интенсивность роста бычков и качество говядины / А. П. Мамонов, Ю. П. Фомичев // Молочное и мясное скотоводство. – 2014. – № 8. – С. 2325.Фаритов, Т. А. Корма и кормовые добавки для животных / Т. А. Фаритов. – СПб. : Лань, 2010. – 304 с.Фаритов, Т. А. Корма и кормовые добавки для животных / Т. А. Фаритов. – СПб. : Лань, 2010. – 304 с.Влияние БАВ на рубцовый метаболизм у бычков / В. И. Левахин [и др.] // Вестник мясного скотоводства. – 2010. – Вып. 3. – Т. 1. – С. 110-113.Влияние БАВ на рубцовый метаболизм у бычков / В. И. Левахин [и др.] // Вестник мясного скотоводства. – 2010. – Вып. 3. – Т. 1. – С. 110-113.Кулаков, В. А. Минеральный состав пастбищного корма из злаковых трав / В. А. Кулаков, Е. Г. Седова // Молочное и мясное скотоводство. – 2014. – № 1. – С. 23-25.Кулаков, В. А. Минеральный состав пастбищного корма из злаковых трав / В. А. Кулаков, Е. Г. Седова // Молочное и мясное скотоводство. – 2014. – № 1. – С. 23-25.Cullison, A. Effect of physical form of the ration on steer performance certain rumen phenomena / A. Cullison // Journal of Animal Science. – 1961. – Vol. 20, Issue 3. – P. 478-483. DOI 10.2527/jas1961.203478xCullison, A. Effect of physical form of the ration on steer performance certain rumen phenomena / A. Cullison // Journal of Animal Science. – 1961. – Vol. 20, Issue 3. – P. 478-483. DOI 10.2527/jas1961.203478xВлияние кормов с высокой концентрацией обменной энергии на гематологический состав и естественную резистентность бычков / М. Е. Спивак [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2017. – № 1(45). – С. 103-108.Влияние кормов с высокой концентрацией обменной энергии на гематологический состав и естественную резистентность бычков / М. Е. Спивак [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2017. – № 1(45). – С. 103-108.Эффективность использования адресных минеральных добавок в рационах крупного рогатого скота / Ф. Р. Зарипов [и др.] // Ветеринарный врач. – 2014. – № 1. – С. 6466.Эффективность использования адресных минеральных добавок в рационах крупного рогатого скота / Ф. Р. Зарипов [и др.] // Ветеринарный врач. – 2014. – № 1. – С. 6466.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.