zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству10.47612/0134-9732-2022-57-2-250-258zootech-1725Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ В СПФ «ЗАОЗЕРЬЕ»ОАО «ВИТЕБСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»THE INFLUENCE OF VARIOUS FACTORS ON MILK PRODUCTIVITY IN THE AGRICULTURAL PRODUCTION BRANCH (APB) “ZAOZERIE” OF JSC “VITEBSKMEAT PROCESSING PLANT”ФурсН. Л.FursN. L.noemail@neicon.ruСинцероваА. М.SintserovaA. M.noemail@neicon.ruМедведеваК. Л.MedvedevaK. L.noemail@neicon.ruВитебская ордена «Знак Почёта» государственная академия ветеринарной медициныVitebsk State Academy of Veterinary Medicine202207092022572250258Copyright © Фурс Н.Л., Синцерова А.М., Медведева К.Л., 20222022Фурс Н.Л., Синцерова А.М., Медведева К.Л.Furs N.L., Sintserova A.M., Medvedeva K.L.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1725

На молочную продуктивность коров оказывают влияние различные факторы. В статье представлены результаты исследований, проведённых в СПФ«Заозерье» ОАО «Витебский мясокомбинат» на 326 головах с законченной лактацией. В ходе проведения научно-хозяйственного опыта установлено, что от коров 3-й лактации получен наибольший удой 8417 кг молока, также у нихотмечено достоверное увеличение количества молочного жира до уровня 316,4 кг. Увеличение живой массы коров в стаде до 651-700 кг способствует достоверному повышению их молочной продуктивности до уровня 8430 кг молока с выходом молочного жира 312,1 кг. Самый высокий удой получен от коров с продолжительностью сухостойного периода 51-70 дней - 9415 кг молока (р≤0,001) с выходом молочного жира 358,7 кг и с продолжительностью сервис-периода 61-90 дней - 7675 кг молока с выходом молочного жира 285,5 кг (р≤0,001).

Various factors influence the milk productivity of cows. The article presents the results of studies conducted in the APB “Zaozerie” of JSC “Vitebsk Meat Processing Plant” on 326 cows with completed lactation. In the course of scientific and economic experiment, it was found that the highest milk yield of 8417 kg was obtained from the cows of the 3rd lactation, with a significant increase in milk fat to the level of 316.4 kg. Gain in the live weight of cows in the herd to 651-700 kg contributes to a significant increase in their milk productivity to the level of 8430 kg of milk with a milk fat yield of 312.1 kg. The highest milk yield was obtained from cows with a dry period of 51-70 days - 9415 kg of milk (p≤0.001) with a milk fat yield of 358.7 kg and with a service period of 61-90 days - 7675 kg of milk with a milk fat yield of 285.5 kg (p≤0.001).

живая массаотёлудойлактациямассовая доля жираlive weightcalvingmilk yieldlactationmass fraction of fatReferencesКривогуз, О. С. Оценка влияния происхождения коров-первотелок на молочную продуктивность в ОАО «Рудаково» Витебского района / О. С. Кривогуз, Н. Л. Фурс // Актуальные вопросы сельскохозяйственного производства : материалы Междунар. науч.-практ. конф. студентов и магистрантов, посвящ. 95-летию академии, г. Витебск, 30 окт. 2019 г. - Витебск, 2019. - С. 96-99.Кривогуз, О. С. Оценка влияния происхождения коров-первотелок на молочную продуктивность в ОАО «Рудаково» Витебского района / О. С. Кривогуз, Н. Л. Фурс // Актуальные вопросы сельскохозяйственного производства : материалы Междунар. науч.-практ. конф. студентов и магистрантов, посвящ. 95-летию академии, г. Витебск, 30 окт. 2019 г. - Витебск, 2019. - С. 96-99.Щербаков, В. Г. Анализ продуктивности коров дойного стада белорусской черно-пестрой породы и пути его совершенствования в ОАО «Николаевский» Миорского района / В. Г. Щербаков, Н. Л. Фурс // Форум молодых ученых: мир без границ : сб. материалов VI Междунар. заочной науч. конф., приуроченной ко Дню народного единства. - Донецк : ДОНМАН, 2020. - Ч. 8. - С. 256-258.Щербаков, В. Г. Анализ продуктивности коров дойного стада белорусской черно-пестрой породы и пути его совершенствования в ОАО «Николаевский» Миорского района / В. Г. Щербаков, Н. Л. Фурс // Форум молодых ученых: мир без границ : сб. материалов VI Междунар. заочной науч. конф., приуроченной ко Дню народного единства. - Донецк : ДОНМАН, 2020. - Ч. 8. - С. 256-258.Марусич, А. Г. Введение в аграрные профессии : учебно-методическое пособие. В 3 ч. Ч. 1. Животноводство / А. Г. Марусич, М. И. Муравьева, С. Н. Почкина. - Горки : БГСХА, 2019. - 385 с.Марусич, А. Г. Введение в аграрные профессии : учебно-методическое пособие. В 3 ч. Ч. 1. Животноводство / А. Г. Марусич, М. И. Муравьева, С. Н. Почкина. - Горки : БГСХА, 2019. - 385 с.О Государственной программе «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы : Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 1 февраля 2021 г. № 59 // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь [Электрон. ресурс]. - 2007- 2019. - Режим доступа: https://mshp.gov.by/programms/b81ab6f86bc5670a.htmlО Государственной программе «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы : Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 1 февраля 2021 г. № 59 // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь [Электрон. ресурс]. - 2007- 2019. - Режим доступа: https://mshp.gov.by/programms/b81ab6f86bc5670a.htmlЗа 11 месяцев 2020 года производство молока увеличилось на 5,7 % // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь [Электрон. ресурс]. - 2007- 2019. - Режим доступа: https://mshp.gov.by/news/a0ae813b5c23e46c.html.За 11 месяцев 2020 года производство молока увеличилось на 5,7 % // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь [Электрон. ресурс]. - 2007- 2019. - Режим доступа: https://mshp.gov.by/news/a0ae813b5c23e46c.html.Анализ показателей продуктивности коров лучшего молочного стада России / Д. Абылкасымов [и др.] //Молодой учёный. - 2015. - № 8.3 (88.3). - С. 1-4.Анализ показателей продуктивности коров лучшего молочного стада России / Д. Абылкасымов [и др.] //Молодой учёный. - 2015. - № 8.3 (88.3). - С. 1-4.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.