zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству10.47612/0134-9732-2022-57-2-191-200zootech-1718Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕБИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА МОЛОЧНО-ТОВАРНЫХ ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ РАЗЛИЧНОЙ МОЩНОСТИBIOENERGETIC ASSESSMENT OF MILK PRODUCTIONAT COMMERCIAL DAIRY FARMS AND COMPLEXESOF DIFFERENT CAPACITIESМузыкаА. А.MuzykaA. A.noemail@neicon.ruПучкаМ. П.PuchkaM. P.noemail@neicon.ruШматкоН. Н.ShmatkoN. N.noemail@neicon.ruКириковичС. А.KirikovichS. A.noemail@neicon.ruШейграцоваЛ. Н.SheygratsovaL. N.noemail@neicon.ruТимошенкоМ. В.TimoshenkoM. V.noemail@neicon.ruКонёкА. И.KonekA. I.noemail@neicon.ruНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуScientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal Breeding202207092022572191200Copyright © Музыка А.А., Пучка М.П., Шматко Н.Н., Кирикович С.А., Шейграцова Л.Н., Тимошенко М.В., Конёк А.И., 20222022Музыка А.А., Пучка М.П., Шматко Н.Н., Кирикович С.А., Шейграцова Л.Н., Тимошенко М.В., Конёк А.И.Muzyka A.A., Puchka M.P., Shmatko N.N., Kirikovich S.A., Sheygratsova L.N., Timoshenko M.V., Konek A.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1718

В статье представлены результаты биоэнергетического анализа производства молока на молочно-товарных фермах и комплексах различной мощности. Объектом изучения были молочно-товарные фермы и комплексы ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района, имеющие полный цикл производства молока. Исследования показали, что реализация технологии производства молока на МТК «Березовица» мощностью 850 голов требует меньших затрат энергии, чем на МТФ «Жажелка» мощностью 750 голов и МТК «Рассошное» мощностью 1000 голов.

The article presents the results of bioenergetic analysis of milk production at commercial dairy farms and complexes of different capacities. The objects of the study were commercial dairy farms and complexes of State Enterprise “ZhodinoAgroPlemElita” of Smolevichi district, which have a complete cycle of milk production. Studies have shown that the implementation of milk production technology at the CDC “Berezovitsa” with a capacity of 850 heads requires less energy than at the CDF “Zhazhelka” with a capacity of 750 heads and the CDC “Rassoshnoye” with a capacity of 1000 heads.

коровымолокомолочно-товарный комплексэнергоемкостьэнергозатратыбиоэнергетический коэффициентcowsmilkcommercial dairy complex (CDC)energy intensityenergy costsbioenergetic coefficientReferencesРусан, В. И. Энергетическая ситуация и перспективы развития энергосбережения АПК / В. И. Русан // Проблемы развития энергетики и электрификации АПК : сб. науч. тр. - Минск, 1998. - Вып. 2. - С. 20-22.Русан, В. И. Энергетическая ситуация и перспективы развития энергосбережения АПК / В. И. Русан // Проблемы развития энергетики и электрификации АПК : сб. науч. тр. - Минск, 1998. - Вып. 2. - С. 20-22.Кудрявцев, И. Ф. Вопросы снижения энергоемкости сельскохозяйственной продукции / И. Ф. Кудрявцев // Агропанорама. - 2002. - № 6. - С. 4-6.Кудрявцев, И. Ф. Вопросы снижения энергоемкости сельскохозяйственной продукции / И. Ф. Кудрявцев // Агропанорама. - 2002. - № 6. - С. 4-6.Яковчик, Н. С. Энергоресурсосбережение в сельском хозяйстве / Н. С. Яковчик, А. М. Лапотко. - Барановичи, 1999. - 380 с.Яковчик, Н. С. Энергоресурсосбережение в сельском хозяйстве / Н. С. Яковчик, А. М. Лапотко. - Барановичи, 1999. - 380 с.Мишуров, Н. П. Биоэнергетическая оценка и основные направления снижения энергоемкости производства молока / Н. П. Мишуров. - Москва : ФГНУ «Росинформагротех», 2010. - 152 с.Мишуров, Н. П. Биоэнергетическая оценка и основные направления снижения энергоемкости производства молока / Н. П. Мишуров. - Москва : ФГНУ «Росинформагротех», 2010. - 152 с.Севернёв, М. М. Энергосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернёв. - Москва : Колос, 1992. - 190 с.Севернёв, М. М. Энергосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернёв. - Москва : Колос, 1992. - 190 с.Кива, А. А. Биоэнергетическая оценка и снижение энергоёмкости технологических процессов в животноводстве / А. А. Кива, В. М. Рабштына, В. И. Сотников. - Москва : ВО «Агропромиздат», 1990. - 176 с.Кива, А. А. Биоэнергетическая оценка и снижение энергоёмкости технологических процессов в животноводстве / А. А. Кива, В. М. Рабштына, В. И. Сотников. - Москва : ВО «Агропромиздат», 1990. - 176 с.Севернёв, М. М. Временная методика энергетического анализа в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернёв. - Минск, 1991. - 126 с.Севернёв, М. М. Временная методика энергетического анализа в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернёв. - Минск, 1991. - 126 с.Методика энергетического анализа технологических процессов в сельскохозяйственном производстве / Россельхозакадемия, ВИМ, ЦНИИМЭСХ, ВИЭСХ. - Москва : ВИМ, 1995. - 95 с.Методика энергетического анализа технологических процессов в сельскохозяйственном производстве / Россельхозакадемия, ВИМ, ЦНИИМЭСХ, ВИЭСХ. - Москва : ВИМ, 1995. - 95 с.Бречков, Я. Н. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства / Я. Н. Бречко, М. Е. Сумонов. - 2-е изд., перераб и доп. - Минск, 2002. - 440 с.Бречков, Я. Н. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства / Я. Н. Бречко, М. Е. Сумонов. - 2-е изд., перераб и доп. - Минск, 2002. - 440 с.Бакач, Н. Г. Технико-технологические аспекты применения инновационных технологий на молочно-товарных фермах и комплексах Республики Беларусь / Н. Г. Бакач, Ю. А. Башко, И. А. Ступчик // Вестник ВНИИМЖ. - 2017. - № 4(28). - С. 108-116.Бакач, Н. Г. Технико-технологические аспекты применения инновационных технологий на молочно-товарных фермах и комплексах Республики Беларусь / Н. Г. Бакач, Ю. А. Башко, И. А. Ступчик // Вестник ВНИИМЖ. - 2017. - № 4(28). - С. 108-116.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.