zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству10.47612/0134-9732-2022-57-2-139-147zootech-1713Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕВЛИЯНИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ СОСКОВ ВЫМЕНИ КОРОВ НА ПРОЦЕСС МАШИННОГО ДОЕНИЯINFLUENCE OF MORPHOLOGICAL FEATURES OF COWS’ UDDER TEATS ON THE PROCESS OF MACHINE MILKINGКуракА. С.KurakА. S.noemail@neicon.ruТимошенкоВ. Н.TimoshenkoV. N.noemail@neicon.ruМузыкаА. А.MuzykaA. A.noemail@neicon.ruМоскалёвА. А.MoskalevA. A.noemail@neicon.ruСадомовН. А.SadomovN. A.noemail@neicon.ruНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуScientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal BreedingБелорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академияBelarusian State of the Orders of the October Revolution and the Order of the Labor Red Banner Agricultural Academy202207092022572139147Copyright © Курак А.С., Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Москалёв А.А., Садомов Н.А., 20222022Курак А.С., Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Москалёв А.А., Садомов Н.А.Kurak А.S., Timoshenko V.N., Muzyka A.A., Moskalev A.A., Sadomov N.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1713

Технология машинного доения требует строгого отбора коров, поскольку на его эффективность влияют разные факторы: физиологические особенности животных, технические характеристики доильных установок и др. В связи с этим, целью наших исследовании было изучить качество вымени и установить влияние морфологических особенностей сосков на процесс машинного доения. Выявлено, что у 75 % стада форма сосков была цилиндрическая, что способствовало полному опорожнению вымени, отсутствовало пережатие соскового канала в верхней части, коровы не проявляли беспокойства. В то же время, выявлены животные с воронкообразной и конической формой вымени (15,9 и 9,1 % соответственно). При доении этих коров происходило пережатие соскового канала в верхней части жёсткими краями сосковой резины, что приводило к замедлению процесса выдаивания животных. Рекомендуется при доении этих животных использовать сосковую резину с мягкими краями головки, что позволяетповысить среднюю и максимальную скорости молокоотдачи у коров соответственно на 12,5 и 7,5 % и степень относительной выдоенности на 3,3 процентных пункта.

Machine milking technology requires a strict selection of cows, because different factors influence its efficiency: physiological characteristics of animals, technical characteristics of milking plants, etc. In this connection, the purpose of our research was to study udder quality and to establish the influence of teat morphological features on the process of machine milking. It was found that 75% of the herd had cylindrical teat shape, which contributed to complete udder emptying, there was no teat canal overcompression in the upper part, the cows did not show anxiety. At the same time, animals with funnel-shaped and conical udders were identified (15.9 and 9.1%, respectively). When milking these cows, the teat canal in the upper part was clamped by the rigid edges of the teat rubber, which slowed down the process of milking. When milking these animals, it is recommended to use teat rubbers with soft edges of the head, which can increase the average and maximum milk flow rates of cows by 12.5 and 7.5% respectively and relative milk yield by 3.3 percentage points.

формы выменисоскиформы сосковдоильная установкакоровымолокоскорость молокоотдачирефлекс молокоотдачиudder shapesteatsteat shapesmilking plantcowsmilkmilk flow ratemilk-ejection reflexReferencesКарташов, Л. П. Машинное доение коров / Л. П. Карташов. - Москва : Колос, 1982. - 301 с.Карташов, Л. П. Машинное доение коров / Л. П. Карташов. - Москва : Колос, 1982. - 301 с.Правила машинного доения коров. - Минск : Ураджай, 1990. - 38 с.Правила машинного доения коров. - Минск : Ураджай, 1990. - 38 с.Политова, М. С кем дружить? Как привезти хороший скот из-за границы / М. Политова // Новое сельское хозяйство. - 2007. - Спец. - С. 54.Политова, М. С кем дружить? Как привезти хороший скот из-за границы / М. Политова // Новое сельское хозяйство. - 2007. - Спец. - С. 54.Жебровский, Л. С. Эффективность оценки и отбора первотёлок по продуктивности и функциональным свойствам вымени у коров чёрно-пёстрой породы с использованием трансферринового локуса / Л. С. Жебровский, Ж. З. Карабаев, А. Д. Комисаренко // Тез. докл. VII симп. по машинному доению сельскохозяйственных животных, г. Ленинград, 19-22 апр. 1988 г. - Москва-Ленинград, 1988. - С. 87-88.Жебровский, Л. С. Эффективность оценки и отбора первотёлок по продуктивности и функциональным свойствам вымени у коров чёрно-пёстрой породы с использованием трансферринового локуса / Л. С. Жебровский, Ж. З. Карабаев, А. Д. Комисаренко // Тез. докл. VII симп. по машинному доению сельскохозяйственных животных, г. Ленинград, 19-22 апр. 1988 г. - Москва-Ленинград, 1988. - С. 87-88.Мутовин, В. И. Борьба с маститами коров / В. И. Мутовин. - Москва : Колос, 1974. - 253 с.Мутовин, В. И. Борьба с маститами коров / В. И. Мутовин. - Москва : Колос, 1974. - 253 с.Орлов, С. А. Скорость молокоотдачи и емкость вымени у коров голландской и черно-пестрой пород западных областей Белоруссии / С. А. Орлов // Материалы III Всесоюз. симп. по физиологическим основам машинного доения, г. Боровск, сент. 1972 г. - Боровск, 1974. - С. 176-177.Орлов, С. А. Скорость молокоотдачи и емкость вымени у коров голландской и черно-пестрой пород западных областей Белоруссии / С. А. Орлов // Материалы III Всесоюз. симп. по физиологическим основам машинного доения, г. Боровск, сент. 1972 г. - Боровск, 1974. - С. 176-177.Самотаев, А. М. Влияние формы и величины вымени на молочную продуктивность и молокоотдачу коров при машинном доении / А. М. Самотаев // Материалы III Всесоюз. симп. по физиологическим основам машинного доения, г. Боровск, сент. 1972 г. - Боровск, 1974. - С. 181-182.Самотаев, А. М. Влияние формы и величины вымени на молочную продуктивность и молокоотдачу коров при машинном доении / А. М. Самотаев // Материалы III Всесоюз. симп. по физиологическим основам машинного доения, г. Боровск, сент. 1972 г. - Боровск, 1974. - С. 181-182.Селекция коров по пригодности к машинному доению / А. Д. Комисаренко [и др.] // Тез. докл. VII симп. по машинному доению сельскохозяйственных животных, г. Ленинград, 19-22 апр. 1988 г. - Москва-Ленинград, 1988. - С. 95-97.Селекция коров по пригодности к машинному доению / А. Д. Комисаренко [и др.] // Тез. докл. VII симп. по машинному доению сельскохозяйственных животных, г. Ленинград, 19-22 апр. 1988 г. - Москва-Ленинград, 1988. - С. 95-97.Литвиненко, А. А. Эффективность отбора коров для машинного доения : информ. Листок/ А. А. Литвиненко, В. М. Близно. - Ворошиловград, 1978. - 4 с.Литвиненко, А. А. Эффективность отбора коров для машинного доения : информ. Листок/ А. А. Литвиненко, В. М. Близно. - Ворошиловград, 1978. - 4 с.Нормы кормления крупного рогатого скота / Н. А.Попков [и др.]. - Жодино, 2011. - 260 с.Нормы кормления крупного рогатого скота / Н. А.Попков [и др.]. - Жодино, 2011. - 260 с.Оценка пригодности вымени коров к машинному доению : методические указания / В. И. Савельев [и др.]. - Горки, 2005. - 28 с.Оценка пригодности вымени коров к машинному доению : методические указания / В. И. Савельев [и др.]. - Горки, 2005. - 28 с.Танана, Л. А. Современные подходы к оценке хозяйственно-полезных качеств сельскохозяйственных животных в Республике Беларусь / Л. А. Танана, Н. Н. Климов. - Гродно : ГГАУ, 2010. - 58 с.Танана, Л. А. Современные подходы к оценке хозяйственно-полезных качеств сельскохозяйственных животных в Республике Беларусь / Л. А. Танана, Н. Н. Климов. - Гродно : ГГАУ, 2010. - 58 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.