<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">zootech</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Зоотехническая наука Беларуси</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Zootechnical Science of Belarus</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">0134-9732</issn><publisher><publisher-name>Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.47612/0134-9732-2022-57-2-102-109</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">zootech-1709</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>КОРМОВАЯ ЛЕЦИТИНСОДЕРЖАЩАЯ ДОБАВКА В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>LECITHIN-CONTAINING FEED ADDITIVE IN THE DIETS OF YOUNG CATTLE</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Швед</surname><given-names>А. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Shved</surname><given-names>A. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Козинец</surname><given-names>А. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kozinets</surname><given-names>A. I.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal Breeding</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2022</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>07</day><month>09</month><year>2022</year></pub-date><volume>57</volume><issue>2</issue><fpage>102</fpage><lpage>109</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Швед А.В., Козинец А.И., 2022</copyright-statement><copyright-year>2022</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Швед А.В., Козинец А.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Shved A.V., Kozinets A.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://zootech.belal.by/jour/article/view/1709">https://zootech.belal.by/jour/article/view/1709</self-uri><abstract><p>Негативное влияние комплекса технологических стресс-факторов на организм молодняка животных обуславливает использование в рационах новых биологически активных веществ, способных предотвращать их отрицательные последствия. Липиды, являющиеся наиболее концентрированным источником энергии, могут стать альтернативой кормовым антибиотикам в качестве стимуляторов роста. В статье представлены материалы изучения эффективности использования различных дозировок новой кормовой добавки «Лецитин С» в рационах молодняка крупного рогатого скота. Как показали исследования, использование в составе комбикорма-концентрата КР-3 изучаемой кормовой добавки в количествах 6,5 г, 13,0 и 19,5 г на голову в сутки способствует увеличению потребления сухого вещества на 1,9-7,5 % и обменной энергии на 2,2-6,5%, повышает среднесуточную продуктивность, обеспечивает снижение стоимости кормов, затрачиваемых на 1 кг прироста, и себестоимости получения прироста на 3,9-7,1 %.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The negative impact of a complex of technological stress factors on the body of young animals determines the use of new biologically active substances in diets that can prevent their adverse effects. Lipids, which are the most concentrated source of energy, can become an alternative to feed antibiotics as growth promoters. The article contains materials of the study of the effectiveness of using different dosages of the new feed additive “Lecithin C” in diets of young cattle. Studies have shown that the use of the feed additive in the compound feed concentrate KR-3 in amounts of 6.5 g,and 19.5 g per head per day contributes to an increase in dry matter intake by 1.9-7.5% and metabolizable energy by 2.2-6.5%, increases average daily productivity, provides a reduction in the cost of feed consumed per 1 kg of gain, and the cost of gain by by 3.9-7.1%.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>телята</kwd><kwd>продуктивность</kwd><kwd>рацион</kwd><kwd>лецитин</kwd><kwd>кормовая добавка</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>calves</kwd><kwd>productivity</kwd><kwd>diet</kwd><kwd>lecithin</kwd><kwd>feed additive</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Зухрабов, М. Применение пребиотиков при лечении телят, больных диспепсией / М. Зузрабов, О. Иваненко, З. Зухрабова // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2014. - № 12. - С. 17-22.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Зухрабов, М. Применение пребиотиков при лечении телят, больных диспепсией / М. Зузрабов, О. Иваненко, З. Зухрабова // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2014. - № 12. - С. 17-22.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Моторыгин, А. В. Определение качественного и количественного состава микроорганизмов при дисбактериозе кишечника у телят / А. В. Моторыгин, Е. М. Ленченко // Сельскохозяйственная биология. - 2011. - № 2. - С. 103-107.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Моторыгин, А. В. Определение качественного и количественного состава микроорганизмов при дисбактериозе кишечника у телят / А. В. Моторыгин, Е. М. Ленченко // Сельскохозяйственная биология. - 2011. - № 2. - С. 103-107.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Киселёв, А. И. Антибиотики: выбор альтернативы - непростая задача / А. И. Киселёв // Наше сельское хозяйство. - 2010. - № 6. - С. 67-74.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Киселёв, А. И. Антибиотики: выбор альтернативы - непростая задача / А. И. Киселёв // Наше сельское хозяйство. - 2010. - № 6. - С. 67-74.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Huyghebaert, G. Altenatives for antibiotic in poultry / G. Huyghebaert // Proceeding of 2nd Mid-Atlantic Nutrition Conference, Maech 23-24, 2005, Timonium. - 2005. - P. 38-57.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Huyghebaert, G. Altenatives for antibiotic in poultry / G. Huyghebaert // Proceeding of 2nd Mid-Atlantic Nutrition Conference, Maech 23-24, 2005, Timonium. - 2005. - P. 38-57.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Kehoe, S. I. Influence of nonmedicated additives as alternatives to antibiotics on calf growth and health / S. I. Kehoe, D. B. Carlson // Professional Animal Scientist. - 2015. - Vol. 31, Issue 6. - P. 516-522.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kehoe, S. I. Influence of nonmedicated additives as alternatives to antibiotics on calf growth and health / S. I. Kehoe, D. B. Carlson // Professional Animal Scientist. - 2015. - Vol. 31, Issue 6. - P. 516-522.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Архипов, А. Жиры в питании птицы / А. Архипов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 8. - С. 71-75.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Архипов, А. Жиры в питании птицы / А. Архипов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 8. - С. 71-75.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Егоров, И. А. Нормирование обменной энергии в комбикормах для цыплят-бройлеров / И. А. Егоров // Птицеводство. - 2014. - № 10. - С. 2-5.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Егоров, И. А. Нормирование обменной энергии в комбикормах для цыплят-бройлеров / И. А. Егоров // Птицеводство. - 2014. - № 10. - С. 2-5.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Филиппович, Ю. Б. Основы биохимии : учебник / Ю. Б. Филиппович. - Москва : Высшая школа, 1985. - 502 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Филиппович, Ю. Б. Основы биохимии : учебник / Ю. Б. Филиппович. - Москва : Высшая школа, 1985. - 502 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Enrichment and fractionation of phospholipid concentratesnby supercritical fluid extraction and chromatography / S. L. Taylor [et al.] // ItaI. J. Food Sci. - 2000. - Vol. 12, No 1. - Р. 65-76.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Enrichment and fractionation of phospholipid concentratesnby supercritical fluid extraction and chromatography / S. L. Taylor [et al.] // ItaI. J. Food Sci. - 2000. - Vol. 12, No 1. - Р. 65-76.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Исследование физиологически функциональных свойств фосфолипидных БАД серии «Витол» / Н. Н. Корнен [и др.] // Новые технологии. - 2011. - № 4. - С. 92-95.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Исследование физиологически функциональных свойств фосфолипидных БАД серии «Витол» / Н. Н. Корнен [и др.] // Новые технологии. - 2011. - № 4. - С. 92-95.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Доронин, А. Ф. Функциональные пищевые продукты. Введение в технологии / А. Ф. Доронин. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 288 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Доронин, А. Ф. Функциональные пищевые продукты. Введение в технологии / А. Ф. Доронин. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 288 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Медико-биологические свойства фосфолипидных продуктов, полученных по различным технологиям / Н. Н. Корнен [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология. - 2001. - № 5-6. - С. 90-91.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Медико-биологические свойства фосфолипидных продуктов, полученных по различным технологиям / Н. Н. Корнен [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология. - 2001. - № 5-6. - С. 90-91.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Арутюнян, Н. С. Фосфолипиды растительных масел / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 256 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Арутюнян, Н. С. Фосфолипиды растительных масел / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 256 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Применение поливитаминного препарата с лецитином в нейропедиатрии : пособие для врачей. - Москва : Медпрактика-М, 2005. - 20 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Применение поливитаминного препарата с лецитином в нейропедиатрии : пособие для врачей. - Москва : Медпрактика-М, 2005. - 20 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справ. пособие / под ред. А. П. Калашникова [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справ. пособие / под ред. А. П. Калашникова [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. - Москва : Колос, 1976. - 304 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. - Москва : Колос, 1976. - 304 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
