zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1648Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ СНИЖЕНИЯ РАННЕЙ ЭМБРИОНАЛЬНОЙ СМЕРТНОСТИ КУРTECHNOLOGICAL METHODS FOR REDUCING EARLY EMBRYONIC MORTALITY OF CHICKENSЕпимаховаЕ. Э.EpimakhovaЕ. E.noemail@neicon.ruКудрявецН. И.KudryavetsN. I.noemail@neicon.ruСтавропольский государственный аграрный университетStavropol State Agrarian UniversityБелорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академияBelarusian State Agricultural Academy202117082022562119125Copyright © Епимахова Е.Э., Кудрявец Н.И., 20222022Епимахова Е.Э., Кудрявец Н.И.Epimakhova Е.E., Kudryavets N.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1648

В статье представлен анализ научной информации за последние 10 лет, посвященных причинам ранней эмбриональной смертности кур и возможным мерам ее снижения. Результаты научных исследований, посвященных повышению эффективности инкубации яиц кур современных кроссов в промышленных инкубаторах, указывают на связь ранней эмбриональной смертности с качеством яиц, хранением яиц до инкубации и режимом инкубации. Предлагается возможность уменьшения доли категорий гибели эмбрионов «48 ч» и «кровь-кольцо» технологическими приемами в условиях инкубатория.

The paper presents analysis of scientific information over the past 10 years on the causes of early embryonic mortality of chickens and possible measures to reduce it. The results of researches on incubation efficiency increase of modern crosses chicken eggs show correlation between early embryonic mortality of chickens with egg quality, egg storage prior to incubation and incubation regime. Possibility of reducing the proportion of categories of embryos mortality of «48 hours» and «blood-ring» using technological methods in hatchery conditions is proposed.

курыкачество яицэмбрионыинкубацияchickensegg qualityembryosincubationReferencesЩербатов, В. И. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы : монография / В. И. Щербатов, Л. И. Смирнова, О. В. Щербатов. - Краснодар : КубГАУ, 2015. - 184 с.Щербатов, В. И. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы : монография / В. И. Щербатов, Л. И. Смирнова, О. В. Щербатов. - Краснодар : КубГАУ, 2015. - 184 с.Технология инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин [и др.] ; под. общ. ред. акад. РАН В.И. Фисинина. - Сергиев Посад, 2016. - 64 с.Технология инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин [и др.] ; под. общ. ред. акад. РАН В.И. Фисинина. - Сергиев Посад, 2016. - 64 с.Технология Re-Store для увеличения вывода цыплят // Птицепром. - 2018. - № 3. - С. 16-17.Технология Re-Store для увеличения вывода цыплят // Птицепром. - 2018. - № 3. - С. 16-17.Спиридонов, И. П. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы от А до Я: Энциклопедический : словарь-справочник / И. П. Спиридонов, А.Б. Мальцнв, А.Б. Дымков. - Омск : изд-во ИП Макшеевой Е.А., 2017. - 594 с.Спиридонов, И. П. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы от А до Я: Энциклопедический : словарь-справочник / И. П. Спиридонов, А.Б. Мальцнв, А.Б. Дымков. - Омск : изд-во ИП Макшеевой Е.А., 2017. - 594 с.Царенко, П. П. Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы / П. П. Царенко, Л. Т. Васильева. - СПб.: Лань, 2016. - 280 с.Царенко, П. П. Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы / П. П. Царенко, Л. Т. Васильева. - СПб.: Лань, 2016. - 280 с.Инкубаторий. Техническое пособие ROSS. Рассмотрение методики инкубации // Aviagen Limited. - www.aviagen.com., 2009. - Октябрь. - 77 с.Инкубаторий. Техническое пособие ROSS. Рассмотрение методики инкубации // Aviagen Limited. - www.aviagen.com., 2009. - Октябрь. - 77 с.Менеджмент по инкубации / Hubbardbreeders.com; ООО «БалтИЗА». - 2012. - 63 с.Менеджмент по инкубации / Hubbardbreeders.com; ООО «БалтИЗА». - 2012. - 63 с.Найт, К. Л. Предварительная разработка диагностических методов для определения истинной фертильности куриных яиц / К. Л. Найт, Т. А. Скотт // Zootecnica international. - 2011. - № 1 (январь-февраль). - С. 22-28.Найт, К. Л. Предварительная разработка диагностических методов для определения истинной фертильности куриных яиц / К. Л. Найт, Т. А. Скотт // Zootecnica international. - 2011. - № 1 (январь-февраль). - С. 22-28.Incubation Guide // AMERICAS HUBBARD LLC. - 2019. - 62 р.Incubation Guide // AMERICAS HUBBARD LLC. - 2019. - 62 р.Тейлор-Пикард, Джулс. Скрытое влияние микотоксинов на родительское стадо / Тейлор-Пикард Джулс // Птица и птицепродукты. - 2011.- № 1. - С. 36-39.Тейлор-Пикард, Джулс. Скрытое влияние микотоксинов на родительское стадо / Тейлор-Пикард Джулс // Птица и птицепродукты. - 2011.- № 1. - С. 36-39.Станишевская, О. И. Развитие куриных эмбрионов в яйцах с повышенной плотностью белка в зависимости от режима хранения и инкубации / О. И. Станишевская // Сельскохозяйственная биология. - 2009. - № 2. - С. 97-103.Станишевская, О. И. Развитие куриных эмбрионов в яйцах с повышенной плотностью белка в зависимости от режима хранения и инкубации / О. И. Станишевская // Сельскохозяйственная биология. - 2009. - № 2. - С. 97-103.Increasing hatchability and improving chick quality with SPIDES // International Hatchery Practice. - 2019. - Vol. 33. - № 1. - P. 13-15.Increasing hatchability and improving chick quality with SPIDES // International Hatchery Practice. - 2019. - Vol. 33. - № 1. - P. 13-15.Бессарабов, Б.Ф. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Справочник / Б.Ф. Бессарабов, И.И. Мельникова // МГАВМиБ. - М.: «ЗооМедВет», 2001. - 80 с.Бессарабов, Б.Ф. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Справочник / Б.Ф. Бессарабов, И.И. Мельникова // МГАВМиБ. - М.: «ЗооМедВет», 2001. - 80 с.Эмбриогенез. Периодизация развития кур / И.Р. Шашанов, Л.П. Тельцов, А.Д. Николаев [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета: Биологические науки. - 2008. - № 4(20). - С. 64-71.Эмбриогенез. Периодизация развития кур / И.Р. Шашанов, Л.П. Тельцов, А.Д. Николаев [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета: Биологические науки. - 2008. - № 4(20). - С. 64-71.Горбачева, А.А. Связь вывода цыплят кроссов «DOMINANT CZ» с основными категориями отходов инкубации / А.А. Горбачева // Новости науки в АПК: научно-практический журнал Ставрополь: пер. Зоотехнический, 15, 2020. - № 4(13). - С. 15-19.Горбачева, А.А. Связь вывода цыплят кроссов «DOMINANT CZ» с основными категориями отходов инкубации / А.А. Горбачева // Новости науки в АПК: научно-практический журнал Ставрополь: пер. Зоотехнический, 15, 2020. - № 4(13). - С. 15-19.Руководство по технологии инкубации яиц. Процесс инкубации под контролем // Ломанн Тирцухт GmbH. - 2013. - 60 с.Руководство по технологии инкубации яиц. Процесс инкубации под контролем // Ломанн Тирцухт GmbH. - 2013. - 60 с.Negative effects of fertile egg storage on the egg and embryo and suggested hatchery management to minimize such problems / J. S. R. Rocha, N. C. Baião, V. M. Barbosa [et. al.] // Worldˈs Poultry Science Journal. - 2013. - Vol. 69. - № 1. - рp. 35-44.Negative effects of fertile egg storage on the egg and embryo and suggested hatchery management to minimize such problems / J. S. R. Rocha, N. C. Baião, V. M. Barbosa [et. al.] // Worldˈs Poultry Science Journal. - 2013. - Vol. 69. - № 1. - рp. 35-44.Производительность среднего инкубатория возрастает на 164 000 цыплят в год благодаря использованию BioStreamer™ Re-Store // PetersimePress. - 2016. - № 01. - С. 3.Производительность среднего инкубатория возрастает на 164 000 цыплят в год благодаря использованию BioStreamer™ Re-Store // PetersimePress. - 2016. - № 01. - С. 3.Шешенин, Д.В. Эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят-бройлеров в зависимости от условий хранения яиц: дис…канд. с.-х. наук / Д.В. Шешенин // ФНЦ «ВНИТИП» РАН. Сергиев Посад, 2020. 118 с.Шешенин, Д.В. Эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят-бройлеров в зависимости от условий хранения яиц: дис…канд. с.-х. наук / Д.В. Шешенин // ФНЦ «ВНИТИП» РАН. Сергиев Посад, 2020. 118 с.Anderson Kenneth E. Hatch and serology report of the fourtieth NORTH Carolina layer performance and native management test /Anderson Kenneth E. // North Carolina Agricultural Chemicals Manual. - 2016. - Vol. 40. - №. 1 (July). - 9 р.Anderson Kenneth E. Hatch and serology report of the fourtieth NORTH Carolina layer performance and native management test /Anderson Kenneth E. // North Carolina Agricultural Chemicals Manual. - 2016. - Vol. 40. - №. 1 (July). - 9 р.Hatchery Tips 2020: First published in International Hatchery Practice // Aviagen.com. - 2020. - 52 р.Hatchery Tips 2020: First published in International Hatchery Practice // Aviagen.com. - 2020. - 52 р.Бальников, А. А. Инкубация в теории и на практике / А. А. Бальников // Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина. - 2012. - N 5. - С. 74-77.Бальников, А. А. Инкубация в теории и на практике / А. А. Бальников // Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина. - 2012. - N 5. - С. 74-77.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.