В работе представлены результаты исследования изменения показателей молочной продуктивности коров украинской бурой молочной породы в зависимости от продолжительности сухостойного периода. Установлено, что наименьшие показатели молочной продуктивности были у коров с продолжительностью сухостойного периода до 55 дней, а максимальные - 66-75 дней. По удою коровы с сухостойным периодом 66-75 дней имели преимущество над животными с сухостойным периодом до 55 дней на 760 кг (19,53 %), по содержанию жира - на 0,31 %, по количеству молочного жира - на 44 кг (30,13 %), по содержанию белка - на 0,11 %, по количеству белка - на 29 кг (23,78 %), по суммарному количеству жира и белка - на 70 кг (25,83 %). У коров с продолжительностью сухостойного периода больше 76 дней, количественные и качественные показатели молочной продуктивности начинают снижаться. Таким образом, оптимальная продолжительность сухостойного периода для коров украинской бурой молочной породы племзавода «Колос» составляет 66-75 дней.
The paper presents the results of studying changes in dairy performance of Ukrainian brown dairy cows depending on dry period duration. It has been determined that the lowest indicators of dairy performance were shown by cows with dry period of up to 55 days, and the maximum - 66-75 days. In terms of milk yield, cows with dry period of 66-75 days had an advantage over animals with dry period of up to 55 days by 760 kg (19.53%), in terms of fat level - by 0.31%, in terms of milk fat - by 44 kg (30.13%), in terms of protein level - by 0.11%, in terms of protein amount - by 29 kg (23.78%), in terms of total fat and protein - by 70 kg (25.83%). Cows with dry period over 76 days showed decline of quantitative and qualitative indicators of dairy performance. Thus, the optimal dry period duration for cows of Ukrainian brown dairy breed at Kolos breeding farm made 66-75 days.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.