zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1585Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕАНАЛИЗ ЭНЕРГОЁМКОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ ОТ СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСПУБЛИКИANALYSIS OF ENERGY INTENSITY OF BEEF PRODUCTION FROM BEEF CATTLE AT AGRICULTURAL ENTERPRISES OF THE REPUBLICМузыкаА. А.MuzykaA. A.noemail@neicon.ruПучкаМ. П.PuchkaM. P.noemail@neicon.ruКириковичС. А.KirikovichS. A.noemail@neicon.ruШматкоН. Н.ShmatkoN. N.noemail@neicon.ruШейграцоваЛ. Н.SheygratsovaL. N.noemail@neicon.ruМоскалёвА. А.MoskalevA. A.noemail@neicon.ruТимошенкоМ. В.TimoshenkoM. V.noemail@neicon.ruГуринаД. В.GurinaD. V.noemail@neicon.ruНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуResearch and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal Breeding202017082022552247254Copyright © Музыка А.А., Пучка М.П., Кирикович С.А., Шматко Н.Н., Шейграцова Л.Н., Москалёв А.А., Тимошенко М.В., Гурина Д.В., 20222022Музыка А.А., Пучка М.П., Кирикович С.А., Шматко Н.Н., Шейграцова Л.Н., Москалёв А.А., Тимошенко М.В., Гурина Д.В.Muzyka A.A., Puchka M.P., Kirikovich S.A., Shmatko N.N., Sheygratsova L.N., Moskalev A.A., Timoshenko M.V., Gurina D.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1585

В статье приведён анализ энергоёмкости производства говядины от скота мясного направления продуктивности на сельскохозяйственных предприятиях республики. Установлено, что самые низкие суммарные энергозатраты оказались на мясной ферме в КСУП «Першаи-2014», а самые высокие - на откормочной площадке в РСУП «Агро- Лясковичи». Наибольший процент в структуре энергозатрат приходился на корма (89,591,2 %), подстилку (3,3-4,0 %), машины и оборудование (2,3-3,4 %), далее следовали затраты на энергию живого труда (1,2-1,6 %), здания и сооружения (0,3-1,3 %). Обоснованы основные направления снижения энергоемкости производства говядины от скота мясного направления продуктивности.

The paper presents the analysis of energy intensity of beef production from beef cattle at agricultural enterprises of the republic. The lowest total energy consumption was recorded at meat farm of CAUE Pershai-2014, and the highest - at the feedlot of RAUE AgroLyaskovichi. The highest percentage in terms of energy intensity was accounted for feed (89.591.2 %), litter (3.3-4.0 %), machinery and equipment (2.3-3.4 %), followed by energy costs for living labor (1.2-1.6 %), buildings and structures (0.3-1.3 %). The main directions for reducing the energy intensity for beef production from beef cattle are substantiated.

мясной скотэнергоёмкостьэнергозатратымясная фермаоткормочная площадкаbeef cattleenergy intensityenergy consumptionmeat farmfeedlotReferencesРусан, В. И. Энергетическая ситуация и перспективы развития энергосбережения АПК / В. И. Русан // Проблемы развития энергетики и электрификации АПК : сб. науч. тр. - Минск, 1998. - Вып. 2. - С. 20-22.Русан, В. И. Энергетическая ситуация и перспективы развития энергосбережения АПК / В. И. Русан // Проблемы развития энергетики и электрификации АПК : сб. науч. тр. - Минск, 1998. - Вып. 2. - С. 20-22.Кудрявцев, И. Ф. Вопросы снижения энергоемкости сельскохозяйственной продукции / И. Ф. Кудрявцев // Агропанорама. - 2002. - № 6. - С. 4-6.Кудрявцев, И. Ф. Вопросы снижения энергоемкости сельскохозяйственной продукции / И. Ф. Кудрявцев // Агропанорама. - 2002. - № 6. - С. 4-6.Антонюк, В. С. Животноводство - главный источник экспортной продукции АПК / В. С. Антонюк // Конкурентоспособное производство продукции животноводства в Республике Беларусь : сб. работ междунар. науч.-произв. конф., 23-24 апр. 1998 г. - Жодино, 1998. - С. 3-5.Антонюк, В. С. Животноводство - главный источник экспортной продукции АПК / В. С. Антонюк // Конкурентоспособное производство продукции животноводства в Республике Беларусь : сб. работ междунар. науч.-произв. конф., 23-24 апр. 1998 г. - Жодино, 1998. - С. 3-5.Временная методика энергетического анализа в сельскохозяйственном производстве. - Минск, 1991. - 126 с.Временная методика энергетического анализа в сельскохозяйственном производстве. - Минск, 1991. - 126 с.Севернёв, М. М. Энергосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернёв. - М. : Колос, 1992. - 190 с.Севернёв, М. М. Энергосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернёв. - М. : Колос, 1992. - 190 с.Яковчик, Н. С. Энергоресурсосбережение в сельском хозяйстве / Н. С. Яковчик, А. М. Лапотко. - Барановичи, 1999. - 380 с.Яковчик, Н. С. Энергоресурсосбережение в сельском хозяйстве / Н. С. Яковчик, А. М. Лапотко. - Барановичи, 1999. - 380 с.Методика энергетического анализа технологических процессов в сельскохозяйственном производстве. - Москва, 1995. - 95 с.Методика энергетического анализа технологических процессов в сельскохозяйственном производстве. - Москва, 1995. - 95 с.Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства / под редакцией В. Г. Гусакова. - 2-е изд., перераб и доп. - Минск, 2002. - 440 с.Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства / под редакцией В. Г. Гусакова. - 2-е изд., перераб и доп. - Минск, 2002. - 440 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.