zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1570Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬНОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ И СЫРОМ ПРОТЕИНЕ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТА ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ В 1-Ю ТРЕТЬ ЛАКТАЦИИSTANDARDS FOR REQUIREMENTS STANDARDS FOR METABOLIC ENERGY AND CRUDE PROTEIN FOR COWS OF HOLSTEIN DAIRY CATTLE POPULATION OF DOMESTIC SELECTION DURING THE 1ST THIRD OF LACTATIONСаханчукА. И.SakhanchukA. I.noemail@neicon.ruКаллаурМ. Г.KallaurM. G.noemail@neicon.ruКотЕ. Г.KotE. G.noemail@neicon.ruНеварА. А.NevarA. A.noemail@neicon.ruНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуResearch and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal Breeding202017082022552133139Copyright © Саханчук А.И., Каллаур М.Г., Кот Е.Г., Невар А.А., 20222022Саханчук А.И., Каллаур М.Г., Кот Е.Г., Невар А.А.Sakhanchuk A.I., Kallaur M.G., Kot E.G., Nevar A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1570

У коров голштинской породы проявляется самый высокий генетический потенциал молочной продуктивности и комплекс признаков по лучшей приспособляемости к промышленной технологии. Однако кормлению и содержанию голштинизированных животных при интенсивном использовании необходимо уделять большее внимание, чем к адаптированным к природно-климатическим условиям республики животным чёрнопёстрой породы. Объектом исследований были коровы голштинской популяции молочного скота отечественной селекции по чёрно-пёстрой породе в возрасте 2-6 лет с учётом надоя как за лактацию 8 тыс. кг молока и более), подобранные по принципу параналогов в 3 группы по 7 голов в каждой. Эксперимент проводили в условиях ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области в весенне-летний период 2019 г. В статье приводятся результаты изучения эффективности воздействия различных норм потребности в обменной энергии и сыром протеине (100, 110 и 115 %) в рационах высокопродуктивных коров голштинской популяции молочного скота отечественной селекции по чёрно-пёстрой породе в 1-ю треть лактации на продуктивность и качество молока, а также гомеостаз, переваримость органического вещества и использование азота в организме животных. Установлено положительное влияние умеренно повышенных норм потребности в обменной энергии и сыром протеине (на 10 %) в рационах с преобладанием в них объёмистых кормов по отношению к концентратам (43,5:56,5) по сравнению с таковым в контроле (39,1:60,9) на выше изученные показатели.

Holstein cows show the highest genetic potential for dairy performance and a set of traits for better adaptability to industrial technology. However, feeding and management of Holsteinized animals at intensive use should be given more attention than black-and-white animals adapted to the climatic conditions of the republic. The research subject were cows of Holstein dairy cattle population of domestic selection according to black-and-white breed aged 2-6 years, taking into account milk yield as per lactation of over 8 thousand kg of milk, selected according to the principle of pair-analogues in 3 groups of 7 animals each. The experiment was carried out in conditions of SE ZhodinoAgroPlemElita in Smolevichi district of Minsk region during spring-summer period of 2019. The paper presents the results of studying the efficiency of impact of various norms of requirements for metabolic energy and raw protein (100, 110 and 115 %) in the diets for highly productive Holstein cows of domestic selection according to dairy black-and-white breed during the 1st third of lactation on performance and quality of milk, as well as homeostasis, digestibility of organic matter and use of nitrogen in animals’ body. The positive effect of moderately elevated requirements for metabolic energy and crude protein (by 10 %) in diets with a predominance of bulky feed in relation to concentrates (43.5:56.5) compared with that in the control (39.1:60.9) on the above studied indicators.

высокопродуктивные голштинские коровыобменная энергиясырой протеинобмен веществрационыhighly productive Holstein cowsmetabolic energycrude proteinmetabolismdietsReferencesРодионов, Г. В. Скотоводство : учебник / Г. В. Родионов, М. М. Костомахин, Л. П. Табакова. - Санкт-Петербург : Лань, 2017. - 488 с.Родионов, Г. В. Скотоводство : учебник / Г. В. Родионов, М. М. Костомахин, Л. П. Табакова. - Санкт-Петербург : Лань, 2017. - 488 с.Коронец, И. Н. Любая порода коров требовательна к содержанию / И. Н. Коронец // Белорусское сельское хозяйство. - 2015. - № 9. - С. 4-8.Коронец, И. Н. Любая порода коров требовательна к содержанию / И. Н. Коронец // Белорусское сельское хозяйство. - 2015. - № 9. - С. 4-8.Нормы кормления крупного рогатого скота : справочник / Н. А. Попков [и др.]. - Жодино, 2011. - 260 с.Нормы кормления крупного рогатого скота : справочник / Н. А. Попков [и др.]. - Жодино, 2011. - 260 с.Медведев, И. Оценка питательности кормов и нормирование питания животных / И. Медведев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 6. - С. 38-42.Медведев, И. Оценка питательности кормов и нормирование питания животных / И. Медведев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 6. - С. 38-42.Усков, Г. Е. Влияние природной минеральной добавки на состав крови крупного рогатого скота / Г. Е. Усков, А. П. Костылева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 2. - С. 10-16.Усков, Г. Е. Влияние природной минеральной добавки на состав крови крупного рогатого скота / Г. Е. Усков, А. П. Костылева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 2. - С. 10-16.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.