zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-133Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЭКОНОМИКА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕСпособы ПОВЫШЕНИя САНИТАРНОГО КАЧЕСТВА МОЛОКАOn the improvement of sanitary state of milkБарановскийМ. В.BaranovskyM. V.noemail@neicon.ruКуракА. С.KurakA. S.noemail@neicon.ruАгейчикТ. Н.AgeitchikT. N.noemail@neicon.ruРУП "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси по животноводству"RUE «Institute of Animal husbandry of the National academy of sciences of Belarus»200312082022380315320Copyright © Барановский М.В., Курак А.С., Агейчик Т.Н., 20222022Барановский М.В., Курак А.С., Агейчик Т.Н.Baranovsky M.V., Kurak A.S., Ageitchik T.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/133

Установлено, что применение многоразового фильтрующего элемента к доильной установке АДМ-8А, способ мойки и дезинфекции доильно-молочного оборудования позволяет повысить качество производимого молока.

The results of the experiment show that the quality of milk can be improved by the application of a removable filter element to the ADM-8A milking equipment.

доильно-молочное оборудованиефильтрующий элементмоющее средствомойкадезинфекциямолокоmilking equipmentfilter elementdetergentdesinfectionmilkReferencesАрхангельский И.И. Санитария производства молока. - М.: Колос, 1974. - 347 с.Архангельский И.И. Санитария производства молока. - М.: Колос, 1974. - 347 с.Карташова В.М. Получение молока высокого санитарного качества // Зоотехния. - 1990. - № 9. - С. 66-67.Карташова В.М. Получение молока высокого санитарного качества // Зоотехния. - 1990. - № 9. - С. 66-67.Кугенев П.В. Обработка молока и уход за молочным оборудованием. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 396 с.Кугенев П.В. Обработка молока и уход за молочным оборудованием. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 396 с.Технические условия РБ 00028493.380-98 «Молоко коровье. Требования при закупках» / Утв. Мин. сельского хозяйства и продов. 4.05.1998. - Мн., 1998. - 11 с.Технические условия РБ 00028493.380-98 «Молоко коровье. Требования при закупках» / Утв. Мин. сельского хозяйства и продов. 4.05.1998. - Мн., 1998. - 11 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.