zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1239Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕДИНКУБАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ ЯИЦ «ИСКУССТВЕННАЯ КУТИКУЛА» НА БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАЗВИТИЯ ЗАРОДЫШЕЙ КУРEFFECT OF TECHNOLOGY OF PRE-INCUBATION TREATMENT OF EGGS «ARTIFICIAL CUTICULAR» ON BIOLOGICAL AND MORPHOLOGICAL INDICATORS OF DEVELOPMENT OF POULTRY EMBRYOSСамохинаЕ. А.SamokhinaY. А.noemail@neicon.ruСумской национальный аграрный университетSumy National Agrarian University201712082022522165172Copyright © Самохина Е.А., 20222022Самохина Е.А.Samokhina Y.А.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1239

В работе экспериментально доказано, что прединкубационная обработка яиц рабочим раствором «искусственная кутикула», в состав которой входит уксусная кислота и кислоторастворимый хитозан стимулирует рост и развитие эмбрионов птицы кросса Хайсекс белый. Живая масса зародышей на 17-е сутки инкубации, диаметр сосудистого поля через 48 часов инкубации, длина зародыша, количество пар сомитов и количество эмбрионов I категории на 19-е сутки инкубации достоверно превышают соответствующие показатели контрольной группы, к которой применялась прединкубационная обработка паром формальдегида.

It has been experimentally proved in the paper that pre-incubation treatment of eggs with a working solution of «artificial cuticle», which includes acetic acid and acid-soluble chitosan, stimulates the growth and development of embryos of Haysex white cross poultry. The live weight of embryos on the 17th day of incubation, the diameter of vascular field after 48 hours of incubation, the length of embryo, the number of pairs of somites and the number of embryos of the I category on the 19th day of incubation significantly exceed the corresponding parameters of the control group which was pre-incubated with formaldehyde steam.

курыинкубационные яйцаскорлупаэмбрионpoultryhatching eggsshellembryoReferencesBar-Cohen, Yo. Biomimetics: Biologically Inspired Technologies / Yo. Bar-Cohen ; CRC Press. - 2005. - 579 p.Bar-Cohen, Yo. Biomimetics: Biologically Inspired Technologies / Yo. Bar-Cohen ; CRC Press. - 2005. - 579 p.Mukherjee, Amitava. Biomimetics, learning from nature / Amitava Mukherjee ; InTech Publ. - 2010. - 512 p.Mukherjee, Amitava. Biomimetics, learning from nature / Amitava Mukherjee ; InTech Publ. - 2010. - 512 p.Jelinek, Raz. Biomimetics: A Molecular Perspective / Raz Jelinek ; de Gruyter. - 2013. - 252 p.Jelinek, Raz. Biomimetics: A Molecular Perspective / Raz Jelinek ; de Gruyter. - 2013. - 252 p.Ruys, A. J. Biomimetic biomaterials: Structure and applications / A. J. Ruys. - Oxford-Cambridge-Philadelphia-New Delhi : Woodhead Publishing Limited, 2013. - 344 р. - (Woodhead Publishing Series in Biomaterials; No 57)Ruys, A. J. Biomimetic biomaterials: Structure and applications / A. J. Ruys. - Oxford-Cambridge-Philadelphia-New Delhi : Woodhead Publishing Limited, 2013. - 344 р. - (Woodhead Publishing Series in Biomaterials; No 57)Бордунова О. Г. Дезінфектанти для ветеринарної медицини на основі поверхнево-активних речовин (перспективні напрямки, розробки і використання) / О. Г. Бордунова // Вісник Сумського державного аграрного університету. - Суми, 1998. - Вип. 2. - С. 147-150.Бордунова О. Г. Дезінфектанти для ветеринарної медицини на основі поверхнево-активних речовин (перспективні напрямки, розробки і використання) / О. Г. Бордунова // Вісник Сумського державного аграрного університету. - Суми, 1998. - Вип. 2. - С. 147-150.Розробка антибактеріальних покрить для біокераміки за біоміметичним принципом : мас - спектрометричні та електронно - мікроскопічні дослідження / О. Г. Бордунова [та iн.] // Ветеринарна медицина : міжвідомчий тематичний науковий збірник. - Харків, 2009. - Вип. 92. - С. 476-483.Розробка антибактеріальних покрить для біокераміки за біоміметичним принципом : мас - спектрометричні та електронно - мікроскопічні дослідження / О. Г. Бордунова [та iн.] // Ветеринарна медицина : міжвідомчий тематичний науковий збірник. - Харків, 2009. - Вип. 92. - С. 476-483.Бордунова, О. Г. Удосконалення технології інкубації яєць курей з використанням хітозану / О. Г. Бордунова, О. М. Байдевлятова, В. Д. Чіванов // Науковий вісник ЛНУВМБТ ім. С.З. Гжицького. - Львів, 2011. - Т. 13, № 4(50), ч. 3. - С. 3-6.Бордунова, О. Г. Удосконалення технології інкубації яєць курей з використанням хітозану / О. Г. Бордунова, О. М. Байдевлятова, В. Д. Чіванов // Науковий вісник ЛНУВМБТ ім. С.З. Гжицького. - Львів, 2011. - Т. 13, № 4(50), ч. 3. - С. 3-6.Бордунова, О. Г. Біоцидна активність препаратів «штучна кутикула» («ARTICLE») для передінкубаційної обробки яєць. / О. Г. Бордунова // Науковий вісник ветеринарної медицини : зб. наук. праць. - Біла Церква, 2011. - Вип. 8. - С. 19-22.Бордунова, О. Г. Біоцидна активність препаратів «штучна кутикула» («ARTICLE») для передінкубаційної обробки яєць. / О. Г. Бордунова // Науковий вісник ветеринарної медицини : зб. наук. праць. - Біла Церква, 2011. - Вип. 8. - С. 19-22.Бордунова, О. Г. Екологічно безпечні технології «ARTICLE» для захисту інкубаційних яєць курей від патогенної мікрофлори. / О. Г. Бордунова // Вісник СНАУ. Сер. «Ветеринарна медицина». - Суми, 2014. - Вип. 1(34). - С. 61-63.Бордунова, О. Г. Екологічно безпечні технології «ARTICLE» для захисту інкубаційних яєць курей від патогенної мікрофлори. / О. Г. Бордунова // Вісник СНАУ. Сер. «Ветеринарна медицина». - Суми, 2014. - Вип. 1(34). - С. 61-63.Дослідження дії надоцтової кислоти на структурні показники та рівень газопроникності шкаралупи інкубаційних яєць курей / О. Г. Бордунова [та iн.] // Вісник Сумського національного аграрного університету. Сер. «Ветеринарна медицина». - 2014. - Вип. 6(35). - С. 70-74.Дослідження дії надоцтової кислоти на структурні показники та рівень газопроникності шкаралупи інкубаційних яєць курей / О. Г. Бордунова [та iн.] // Вісник Сумського національного аграрного університету. Сер. «Ветеринарна медицина». - 2014. - Вип. 6(35). - С. 70-74.Патент на корисну модель МПК А61L 2/18 (2006/01). Композиція для захисту інкубаційних яєць курей / Бордунова О.Г., Астраханцева О.Г., Байдевлятова О.М., Чіванов В.Д. Україна 72945 UA 72945 U Зареєстр. 10.09.2012 ; опубл. 10.09.2012, бюл. № 17.Патент на корисну модель МПК А61L 2/18 (2006/01). Композиція для захисту інкубаційних яєць курей / Бордунова О.Г., Астраханцева О.Г., Байдевлятова О.М., Чіванов В.Д. Україна 72945 UA 72945 U Зареєстр. 10.09.2012 ; опубл. 10.09.2012, бюл. № 17.Бордунова, О. Г. Нанокомпозит хітозану і діоксиду титану у біоміметичній технології захисту інкубаційних яєць сільськогосподарської птиці / О. Г. Бордунова // Птахівництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. - Бірки, 2010. - Вип. 65. - С. 116-127.Бордунова, О. Г. Нанокомпозит хітозану і діоксиду титану у біоміметичній технології захисту інкубаційних яєць сільськогосподарської птиці / О. Г. Бордунова // Птахівництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. - Бірки, 2010. - Вип. 65. - С. 116-127.Wellman-Labadie, O. Antimicrobial activity of cuticle and outer eggshell protein extracts from three species of domestic birds / O. Wellman-Labadie, J. Picman, M. T. Hincke // British Poultry Science. - 2008. - Vol. 49(2). - Р.133-143.Wellman-Labadie, O. Antimicrobial activity of cuticle and outer eggshell protein extracts from three species of domestic birds / O. Wellman-Labadie, J. Picman, M. T. Hincke // British Poultry Science. - 2008. - Vol. 49(2). - Р.133-143.Antimicrobial properties of a nanostructured eggshell from a compost-nesting bird / L. D’Alba etc. // J. Exp. Biol. - 2014. - Vol. 217(7). - Р. 1116-21.Antimicrobial properties of a nanostructured eggshell from a compost-nesting bird / L. D’Alba etc. // J. Exp. Biol. - 2014. - Vol. 217(7). - Р. 1116-21.Самохіна, Є. А. Удосконалення технологічних прийомів передінкубаційної обробки яєць птиці : дис. … канд. с.-г. наук : 06.02.04 / Є. А. Самохiна ; Сумський національний аграрний ун-т. - Суми, 2008. - 205 с.Самохіна, Є. А. Удосконалення технологічних прийомів передінкубаційної обробки яєць птиці : дис. … канд. с.-г. наук : 06.02.04 / Є. А. Самохiна ; Сумський національний аграрний ун-т. - Суми, 2008. - 205 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.