zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1205Research ArticleГЕНЕТИКА, РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВОМЕТОДИКА ПОЛУЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОГО БЕЛОРУССКОГО ГИБРИДА С СОДЕРЖАНИЕМ МЯСА В ТУШЕ 63-65 %METHOD FOR OBTAINING COMPETITIVE BELARUSIAN HYBRID WITH 63-65 % OF MEAT CONTENT IN BODYШейкоИ. П.SheykoI. P.noemail@neicon.ruШейкоР. И.SheykoR. I.noemail@neicon.ruТимошенкоТ. Н.TimoshenkoT. N.noemail@neicon.ruЗаяцВ. Н.ZayatsV. N.noemail@neicon.ruПриступаН. В.PristupaN. V.noemail@neicon.ruЯновичЕ. А.YanovichE. A.noemail@neicon.ruРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»RUE «Scientific and practical center of the National academy of sciences of Belarus for Animal husbandry»201712082022521153161Copyright © Шейко И.П., Шейко Р.И., Тимошенко Т.Н., Заяц В.Н., Приступа Н.В., Янович Е.А., 20222022Шейко И.П., Шейко Р.И., Тимошенко Т.Н., Заяц В.Н., Приступа Н.В., Янович Е.А.Sheyko I.P., Sheyko R.I., Timoshenko T.N., Zayats V.N., Pristupa N.V., Yanovich E.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1205

Установлено, что максимальная репродуктивная способность проявилась в трёх- (только по многоплодию) и четырёхпородных сочетаниях, полученных в результате скрещивания свиноматок крупной белой породы с гибридными хряками БМ×Л, а также двухпородных маток КБ×Й и Л×КБ. Выявлено, что лучшими показателями откормочной продуктивности отличался трёх- и чётырехпородный гибридный молодняк сочетаний КБ×(БМ×Л), (БМ×Л)×Л, (БМ×Л)×Д, (КБ×БМ)×(Л×Д), (КБ×Й)×(Л×Д), (Л×КБ)×(Л×Д), у которого возраст достижения живой массы 100 кг, среднесуточный прирост и затраты корма составили 166-181 суток, 760-803 г и 3,18-3,40 кг к. ед. соответственно. Однако абсолютными лидерами по возрасту достижения живой массы 100 кг и затратам корма являлись четырёхпородные гибриды (КБ×Й)×(Л×Д), превосходившие аналогичные результаты лучшего трёхпородного молодняка на 9,4 и 9,6%. Наиболее мясными туши оказались у молодняка сочетаний КБ×(БМ×Л), (КБ×БМ)×П, (КБ×БМ)×(Л×Д), (КБ×БМ)×(Д×П) и (Л×КБ)×(Л×Д), выход мяса у которых находился в пределах 67,5-70,5 %. Практически все трёхпородные и все без исключения четырёхпородные гибриды имели преимущество по мясности туш над двухпородными помесями и чистопродными подсвинками сравниваемых групп до 11,0 %.

The maximum reproductive capacity was determined in three (only for multiple pregnancy) and four breed combinations obtained after crossing sows of large white breed with hybrid boars of BM×L, as well as two breed sows of LW×Y and L×LW. It was revealed that the best indicators of fattening performance were shown by three and four breed young hybrids of combinations LW×(BM×L), (BM×L)×L, (BM×L)×D, (LW×BM)×(L×D), (LW×Y)×(L×D), (L×LW)×(L×D), where the age of reaching body weight of 100 kg, the average daily weight gain and feed costs made 166-181 days, 760-803 g and 3.18-3.40 feed units, respectively. However, the absolute leaders in terms of age of reaching 100 kg of body weight and feed costs were four breed hybrids (LW×Y)×(L×D), which exceeded the best results of three breed young animals by 9.4 and 9.6 %. The highest meat content in carcasses was determined in young animals of combinations LW×(BM×L), (LW×BM)×P, (LW×BM)×(L×D), (LW×BM)× (D×P) and (L×LW)×(L×D), with the meat yield within the range of 67.5-70.5 %. Almost all three breed and with no exception all four breed hybrids had advantage for meat content in carcass over two breed and pure breed gilts of the compared groups by up to 11.0 %.

гетерозисгибридпородарепродуктивные качествасреднесуточный приростоткормочные качестваморфологический состав тушкрупная белая породабелорусская мясная породадюрокландраспьетренheterosishybridbreedreproductive traitsaverage daily weight gainfattening traitsmorphological composition of carcasslarge white breedBelarusian meat breedDurocLandracePietrainReferencesШейко, И. П. Эффективность использования гибридных хряков на чистопородных и помесных матках / И. П. Шейко, Л. В. Никифоров // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы VI науч.-практ. конф. - Горки, 2003. - С. 334-336.Шейко, И. П. Эффективность использования гибридных хряков на чистопородных и помесных матках / И. П. Шейко, Л. В. Никифоров // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы VI науч.-практ. конф. - Горки, 2003. - С. 334-336.Производство высокопродуктивных гибридов в промышленном свиноводстве: Рекомендации / И. П. Шейко [и др.]. - Мн., 2005 - 16 c.Производство высокопродуктивных гибридов в промышленном свиноводстве: Рекомендации / И. П. Шейко [и др.]. - Мн., 2005 - 16 c.Шейко, И. П. Свиноводство / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. - Минск : Ураджай, 1997. - 352 с.Шейко, И. П. Свиноводство / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. - Минск : Ураджай, 1997. - 352 с.Церенюк, О. М. Эффективнiсть промислового схрещування маток украiнськоi мясноi породи свиней з кнурами рiзних генотипiв / О. М. Церенюк // НТБ № 81. - Харькiв, 2002. - С. 128-133.Церенюк, О. М. Эффективнiсть промислового схрещування маток украiнськоi мясноi породи свиней з кнурами рiзних генотипiв / О. М. Церенюк // НТБ № 81. - Харькiв, 2002. - С. 128-133.Шейко, Р. И. Интенсификация производства свинины на промышленной основе : монография / Р. И. Шейко. - Минск, 2003. - 170 с.Шейко, Р. И. Интенсификация производства свинины на промышленной основе : монография / Р. И. Шейко. - Минск, 2003. - 170 с.Федоренкова, Л. А. Селекционно-генетические основы выведения белорусской мясной породы свиней : монография / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко. - Минск : Хата, 2001. - 214 с.Федоренкова, Л. А. Селекционно-генетические основы выведения белорусской мясной породы свиней : монография / Л. А. Федоренкова, Р. И. Шейко. - Минск : Хата, 2001. - 214 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.