Установлено, что ароматизация и подслащивание комбикорма при разных технологических приёмах их введения является экономически эффективным методом интенсивного выращивания откормочных подсвинков. Использование сухого и жидкого ароматизатора «Карамель-Ваниль» в дозе 1 г/кг сухого вещества (СВ) с крахмальной патокой в дозе 30 г/234 мл воды на 1 кг СВ является выгодным технологическим приёмом, поскольку обеспечивает повышение убойной массы свиней II и IV опытных групп на 7,1 и 6,6 % по сравнению с их ровесниками и увеличивает чистую прибыль свиней во II и IV группах на 102,97 и 60,27 рубля, а также повышает рентабельность откорма соответственно на 0,6 и 0,3 % в сравнении с аналогичным показателем их ровесников I и III групп.
It is established that aromatization and sweetening of compound feed with different technological methods is a cost-effective method of intensive rearing of pigs at fattening. Use of dry and liquid flavoring Caramel-Vanilla in the dose of 1g/kg DM starch syrup at a dose of 30g/234 ml of water per 1 kg DM is a favorable technique since it provides an increase in slaughter weight of pigs of II and IV experimental groups by 7.1 % and 6.6 % compared to their coevals and increases net profit of pigs in II and IV groups by 102.97 ruble and 60.27 ruble, and also increases the profitability of fattening respectively by 0.6 % and 0.3 % compared to the same indicators of their coevals of I and III groups.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.