zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-111Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬКачество силосов, заготовленных с биоконсервантамиThe quality of silages made with biopreservativesКапустинН. К.KapustinN. K.noemail@neicon.ruСаханчукА. И.SakhanchukA. I.noemail@neicon.ruХодаренокЕ. П.KhodarenokE. P.noemail@neicon.ruРУП "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси"RUE «Institute of Animal husbandry of the National academy of sciences of Belarus»200312082022380193199Copyright © Капустин Н.К., Саханчук А.И., Ходаренок Е.П., 20222022Капустин Н.К., Саханчук А.И., Ходаренок Е.П.Kapustin N.K., Sakhanchuk A.I., Khodarenok E.P.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/111

Установлено, что заготовка силоса из злаковых провяленных трав с использованием биологических консервантов на основе штаммов молочнокислых бактерий повышает их качество. Самое высокое содержание молочной кислоты в сумме кислот обнаружено в силосах с консервантом №2 (61-67%), что на14% выше, чем в силосе без консерванта. Наиболее оптимальной дозой внесения биоконсерванта №2 в злаковый провяленный силос является 2л/т, при которой повышается энергетическая и протеиновая питательность корма и переваримость питательных веществ жвачными животными.

Biological preservatives based on lactic bacteria strains improved the quality of grass silages. The highest content of lactic acid (61-67%) was in silages made with the preservative № 2 which has probiotic properties; that is 14% higher than in control silage (without any preservatives). The most optimal dose of the biological preservative № 2 applied to wilted grass was found to be 2 l/t.

силосбиоконсервантывалухихимический составпитательностьsilagebiological preservativesnutritive valuewetherReferencesАузиньш В.К., Либертс В.А. Влияние химических консервантов и заквасок молочнокислых бактерий на качество, питательность и поедаемость травяного силоса // Тез. докл. науч.-практ. конф. - Таллин, 1988. - С. 4-6.Аузиньш В.К., Либертс В.А. Влияние химических консервантов и заквасок молочнокислых бактерий на качество, питательность и поедаемость травяного силоса // Тез. докл. науч.-практ. конф. - Таллин, 1988. - С. 4-6.Биотехнологические проблемы использования биологических препаратов при консервировании зеленых кормов и их зоотехническая оценка в условиях Беларуси / Н.В. Редько, Г.И. Ковалева, Н.А. Попков и др. // Проблемы микробиологии и биотехнологии: Материалы междунар. конф. (25-27 нояб. 1998 г.). - Мн., 1998.- С. 188.Биотехнологические проблемы использования биологических препаратов при консервировании зеленых кормов и их зоотехническая оценка в условиях Беларуси / Н.В. Редько, Г.И. Ковалева, Н.А. Попков и др. // Проблемы микробиологии и биотехнологии: Материалы междунар. конф. (25-27 нояб. 1998 г.). - Мн., 1998.- С. 188.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.